作者fauve ( )
看板NSYSU_CSE94
标题王子的介绍 XD
时间Sun Jul 9 00:22:08 2006
其实也没讲到啥重点,看这个介绍跟沙奇的讲法对照一下,
我想王子跟其他日式料理吃到饱差在它有所谓的创意料理
至於创意料理味道如何,应该是见仁见智,
不过应该会有一些比较奇怪的搭配吧!!
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日式料理吃到饱
创意美食生鲜味 (我想他主打就是创意 XD)
王子日式料理西洋味
追求日本料理西吃的精神,不仅有日式、西式餐点供选择,日本料理的装盘也是使用西餐
的白磁盘,宽广的用餐空间时尚感十足。每道菜都尽可能地增添内容,连简单的豆皮寿司
也毫不吝啬地加馅料。每个座位区块都有
专职点菜员负责,即使店内客人很多
,点菜出菜的速度依然顺畅,随时想加点菜肴都有专员服务。
人气料理
法式羊小排 点菜率1天800盘
羊排最怕羊骚味,一般会先浸渍迭迭香酱汁以去除腥味,料理长强调,因为羊肉选用较
昂贵的冷藏等级(这句话有待验证),腥味较少,所以采不事先腌渍而直接火烤的方式,
再加上独门酱汁加持,味道一级棒
独门料理
匈牙利红酒烩牛肉
沙朗,菲力牛排因为讲究形状,牛排周围不规则的肉块通常会被舍弃,这道料理选用
和牛排同等级的肉块,以红酒炖煮,再淋上奶油,是料理长任职於饭店时研发出来
的餐点,广获好评。
美味地图
电话:(07)558-2838
地址:高雄市左营区明诚二路357号
营业时间:
平日11:00~14:30/17:30~22:00
假日11:00~14:30/17:00~22:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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