作者nana10256 (马力控)
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标题Fw: [食记] 高雄 楠梓-吉品屋拉面
时间Thu Aug 16 17:53:30 2012
※ [本文转录自 Food 看板 #1GB7aEAB ]
作者: nana10256 (马力控) 看板: Food
标题: Re: [食记] 高雄 楠梓-吉品屋拉面
时间: Thu Aug 16 12:37:31 2012
讲到这间店就心酸，有拉面店历史，
文长，不想看可离开，
不敢耽误各位时间。
据说刚在大社开卖的时候一碗$60~$65，
我两年前去吃已经是$70的价位了，
虽有小涨但品质很好，依然算是物超所值的拉面。
甚至中途有推出$50学生拉面，主料有、配料无，
太晚了已经收店但有学生前来，
还会请吃一碗汤+面，偶尔小收$30之类，
真的是揪甘心！
一年前从大社乔迁至楠梓，
房租便宜了50% (我跟老板小熟，会聊到)，
内部装潢也是便宜的三层木制薄版，
老板为了吹冷气，把厨房拉到室内(大社时期在室外)
导致室内闷热，
冷气要开更强浪费电(好几锅滚水在冒烟阿!)
还会让客人吃完拉面全身比进出火锅店还臭......
一碗却逆向操作涨至$100 ...
由於奶香拉面在大社卖时本来就是 $90 的价位，
但我有 VIP 卡(超限量) 可折 $10，
故我都点奶香来吃...殊不知...一天限量 5 碗...
至此依然是物有所值。
就在我推广「提早到、吃奶香、最划算、赶快走、以免臭」的哲学时，
许多人蜂拥至此吃奶香，
老板向我反应奶香供不应求(废话..才五碗..)
因此长期供货，但价格涨至 $130...
只要有朋友来楠梓，
我一定都会带去吉品屋品嚐拉面，
大家都赞不绝口，
七月时外国朋友来，也是吃得心满意足，
但上周................
涨至每碗$120起跳，最贵到$150，
奇怪了，装潢普、环境普、原物料也没涨，房租降，
售价却一涨再涨？
老板也经常休假，一休就2~3周，
而且老板日子越来越好过，
请工读生、洗碗阿桑，休假跑出去玩，越来越胖...
一心就是想大赚大捞，把开店给学生吃到平价拉面的初衷给忘光了...
我看到的是贪财的老板，无故涨价、营业时间不稳定不负责的店，
因此上周我一看菜单，
我就说「我只带$100，抱歉」甩头就走。
老板看在我是老朋友的份上，
冲出来拉住我，很愧疚的说「这碗让我请」，
但我并没有领这情，不过我有说谢谢，我下次带够钱再来光临。
我想老板还是有做拉面的热情的，
但这碗的价钱，好比百货公司美食街...
衷心希望老板多想想，
不是想大赚、想轻松，请人帮忙、成本增加却反应在售价，
这是很不道德的。
另外...他的拉面很咸...建议自备热开水自己加，
因为老板很自傲这碗汤，你去跟他要加水他会生气...
只有奶香拉面比较不咸，可以吃..
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.112.31
1F：→ kingforq:变这麽贵喔 刚开的时候我还在念书 60还是65而已 08/16 13:28
2F：→ kingforq:我租房子 还把跟他的距离列入考量耶.... 08/16 13:29
3F：推 smallta:已经150了喔XDD 跟刚在楠梓实吃到差两倍= = 08/16 14:44
4F：推 sophia0437:吃过一次觉得cp值不高 08/16 15:48
5F：推 ahw12000:我吃过一次 是不错吃 但我宁愿去吃别的 08/16 16:52
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: nana10256 (122.116.112.31), 时间: 08/16/2012 17:53:30
6F：推 o21907:工读生 跟 洗碗阿桑 好无辜 y 08/16 20:06
7F：→ o21907:我看错了 我以为是工读生洗碗阿桑 休假跑去玩 越来越胖 sor 08/16 20:07
8F：推 hchs31705:XD 08/16 20:57
9F：推 puyumasan:我颇喜欢吃的 久没吃 没想到涨到150囧 so sad 08/16 23:43
10F：→ puyumasan:顺带一提 开店时间随心情而定真的使我感到十分苦恼 08/16 23:44
11F：推 Justin0610:曾经跟朋友冲三次 三次都没吃到 所幸不吃 08/17 08:53
12F：→ oath930i:建议可以去美食版看一连串回文 08/17 09:56
13F：→ nana10256:欢迎指教 08/17 12:13
14F：→ rmxtpc:原来只是个装熟魔人 颗颗 08/17 15:05
15F：→ inchor:一分钱一分货 开店不就要赚钱 哪边不道德? 08/18 12:24
16F：推 ga030468:他份量比一般店多了 有点闲钱吃吃还可以 08/18 20:08
17F：推 ga030468:不过真的贵到靠餐 楠梓另一间拉面都可以吃两碗了 08/18 20:10
18F：→ megazawa2000:是没去吃过 不过变两倍价这种情形会吓跑顾客难免吧 08/19 02:01
19F：→ UltraKill:原物料涨价早不是新闻了 请帮手来帮忙错了吗？ 08/21 11:53
20F：推 ilikemoveit:不就装熟魔人吗?之前有其他人问老板,老板说没印象 08/22 12:35
21F：→ a19283755:今天刚去吃，料好实在，一碗可以两个胃小的女生吃饱饱 08/23 00:19
22F：→ a19283755:叉烧超多(吓到我)，卖150真的不算过分。但是口味就看个 08/23 00:20
23F：→ a19283755:人了。 08/23 00:21
24F：→ MisterMouth:发现自己被老板狂打脸就消失了 要抹黑不是这样玩的.. 08/23 14:50
25F：推 taiwanmonkey:我在大社待了六年 从义X->第一 以前的炒饭好棒 08/23 16:13
26F：→ taiwanmonkey:但也一直饱受争议 开店有热忱就该给人家支持一下啦! 08/23 16:14
27F：→ taiwanmonkey:是个很为学生着想的好老板这是无庸置疑的 08/23 16:14
28F：→ taiwanmonkey:开店有开店的压力 人家也要养家 也有梦想 08/23 16:15
29F：→ taiwanmonkey:不要很多涉世未深就大言不惭 只会让自己难看 08/23 16:15
30F：推 a81288653:老板的叉烧配上炒饭真的是一绝,可惜现在已经绝版了 08/25 10:36