回应底部推文 http://life.nthu.edu.tw/~b841623/prion/Prion_Protein.htm 这是简单板的 为何Prion能导致疾病？ 比较PrPc(正常的)与PrPsc(Prion)，发现两者并没有化性的差异，连两者胺基酸的组成都 是一样的；但事实显示，PrPsc的致病率是PrPc的100,000倍，所以两者必定有不同处。 研究发现，而最可能的不同点，落在结构上。 比较PrPc与PrPsc的蛋白质二级结构：PrPc主要结构是α-helix，几乎没有β-sheet；而 改变後的PrPsc结构却已β-sheet为主。 PrPc转换成PrPsc的机率并不高，但若PrPc的基因发生突变，则会大幅提高此转换机率。 至於PrPsc如何诱发正常的PrPc转变结构？目前有一种结晶的理论，PrPsc进入神经细胞後 ，就取代原本的PrPc成为晶种，使得以後所制造的蛋白质结构仿照PrPsc的形式，故细胞 将充满不正常的Protein。 若要再详细一点 可以参考http://ppt.cc/3VqW中的prion的致病机制 他会介绍的更详细 至於相关论文 我期中考之後找给你 另外这种之所以目前得病人数会这麽少 是因为这种病的潜伏周期很长 从发现这种病到现在 说不定一个潜伏周期都还没有结束 所以你会发现是0人 其实并不意外 至於这个蛋白质原本是在羊身上被发现的 一开始称为「羊骚症」 後来怎麽传到牛身上 最有可能的途径是 这些有问题的羊的骨头被做成肉骨粉加在饲料中 这边说到另外一个重点 prion容易堆积的位置就是在骨头的神经中 所以开放"带骨牛肉" 才会觉得严重 当牛肉进口之後 有些人会用到绞肉 而这些绞肉 可能是连骨头都一起绞进去 so 你或许根本不知道你吃到带骨牛肉 你要如何预防？ 说到底 现在连检验的方式都不能完全检验出来 因为你根本不知道他在哪里的蛋白质folding错误 为什麽会这样 是因为现在对於prion的了解其实不多 这是这几年才出现的 这意味着什麽 你无法检验你进口的牛 甚至是你到底有没有prion -- paper 期中考之後给你 -- 狐狸对小王子说..... 但假使你驯服了我,就好像阳光又燃亮了我的生命. 你看见那一片麦田了吗?我不吃面包,麦子对我毫无意义.. 然而,因你有一头金黄色的卷发... 如果你驯服了我,金黄色的谷子,会让我想起你... 我会守在田陇上,凝听微风拂过麦田的声音......" --

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