※ [本文转录自 I-Lan 看板] 作者: cutejaja (千斤大小姐) 看板: I-Lan 标题: [食记] 宜兰小吃之旅 时间: Tue Apr 22 00:21:26 2008 看了TVBS-G的食尚玩家，我要再壹次的说…美食节目害人不浅XD 光是宜兰，时尚玩家就做了四次主题，频率算是很高的。因为只有一天的行程， 能跑多远玩多深其实很有限，来宜兰板努力爬文之後，我们选择了〝吃〞当作这 次行程的主题——宜兰美食吃吃吃一日游！ 这是一天阴阴凉凉的天气，从桃园出发经过短短两个多小时（应该是吧）的路程 ，我们第一站抵达宜兰市的蒜味肉羹，远远就可以看到他生意很好，门口就有人 在排队买外带，店面很小，内用座位只有四张桌，顶多只能坐20个人内用吧！店 内吃均一价，通通一碗40元，因为我们想多吃一点东西，所以不点会饱的面、粿 仔、米粉，直接就来一碗紮紮实实的肉羹就好了！ 这里的肉羹不是一般常见那种外层裹着厚厚鱼浆的肉羹，而是大块的猪肉只裹着 一层薄薄的太白粉，吃得到鲜嫩的猪肉口感，我喜欢！汤头有很浓很浓的蒜头味 ，生蒜末让汤有点呛辣的口感，炸的蒜酥又很香，虽然没有很喜欢这麽浓的生蒜 头味，但肉羹很好吃就很棒，我想如果有人讨厌蒜头的话，应该不敢吃吧?! 蒜味肉羹　03-9324293　宜兰市旧城北路141号 吃饱有点口渴，刚好旁边就是原本就在行程里的北门绿豆沙牛奶，马上就去买了 节目中介绍它们招牌的绿豆沙牛奶和芋头沙牛奶，绿豆沙跟芋头沙口感都很滑顺 ，都不会有沙沙的颗粒感，也不会吃到绿豆壳的碎碎或是芋头粗粗的纤维，非常 好喝！原本很怕扑空，因为看讨论区有人说去了两次都没开，还好我们很Lucky， 我一点完也陆续有人来买木瓜牛奶，应该也很好喝吧，不过已经点了两杯，所以 下次再说吧。 北门绿豆沙牛奶　03-9322852 宜兰市中山路208号 因为我们在宜兰市的时间大概中午而已，食尚玩家介绍那家在昭应宫前面摆摊的 红糟鱿鱼要傍晚才开，没能享到口福。宜兰市旧城东西南北路围起来的圈圈里面 有好多宫庙，要找庙口可是会走到别家去的喔，因为我们也是在附近晃了很久， 看到几家在庙口卖的红糟鱿鱼，不过既然是来朝圣的，就是要找到介绍的那家才 要吃罗！ 庙口红糟鱿鱼　03-9366556　宜兰市中山路3段104号(妈祖庙口摊子) 接下来要去不是食尚玩家而是网路上很多人推荐的第一肉羹，虽然是一家在小巷 内的小店，不过却陆陆续续都有客人进去吃，感觉像是在地人在吃的老店，我们 点了肉羹粿仔和油豆腐，油豆腐很软嫩，上面淋着清淡的卤肉酱汁，鲁肉是很碎 的猪绞肉，放在油豆腐上都会散下来，这边的肉羹也是和蒜味肉羹一样裹一层薄 薄太白粉的，汤头很清淡，怪的是连肉的味道都很清淡，我这个人吃重口味的， 这家的口味不太适合我。 第一肉羹　宜兰市西後街21号 接着我们到了阿茂米粉羹，点了米粉羹和臭豆腐，米粉羹看起来很像蚵仔面线， 只是面线变成粗的米粉，而且里面没肉没蚵仔也没大肠，它紮紮实实的就是碗米 粉羹，有点小小的失望；臭豆腐却反而很吸引我的胃口，真是臭到带劲！闻起来 臭，吃起来可是香喷喷，豆腐炸得外酥内嫩，豆腐微微泛着点青青的颜色，店家 墙上有说明「数种青草原汁浸泡而成，味偏甘苦，口感香酥且嫩，不经漂白处理 ，色泽略黑……」，泡菜清爽轻脆也很好吃，只是太少吃的不太过瘾。 阿茂米粉羹　03-9314510　宜兰市圣後街95号 吃了一堆东西，先去白米木屐村走走之後，肚子里的美食消化了一些，继续前往 苏澳庙口米粉羹，但是刚刚吃了米粉羹的记忆犹在，看起来实在没太大兴趣，想 要吃八宝粥老板娘说卖完了，我们只好点花生汤罗。花生煮的很绵，汤也很浓郁 ，但是花生就是感觉有点少。吼！我想吃八宝粥啦！电视介绍八宝粥和花生汤是 冬季限定，但我猜他们当天根本就没煮八宝粥吧\____/+ 苏澳庙口米粉羹　03-9965888　宜兰县苏澳镇中原路6号 接下来开始飘起毛毛细雨，不过不会阻挡我们前往南方澳继续吃的士气，马上就 到阿通伯鱼丸品嚐一下传说中鱼丸比赛口味大奖的美食罗！ 我们不能免俗的点了一碗鱼丸汤，而烟薰小菜看起来样样美味，所以点了一份综 合的，里面有鲨鱼烟、鱼卵烟、曼波鱼皮烟、花枝烟、还有一样是什麽我忘了， 鱼丸是鲜Q弹，但我本来就不是爱吃鱼丸类的人，略过，烟薰小菜很好吃，尤其 是曼波鱼皮的口感很奇妙，QQ的像蒟蒻果冻一样，觉得有点腥味但还满好吃，鱼 皮感觉富含胶质，如果常吃皮肤应该会变漂亮吧 阿通伯鱼丸　03-9963985　宜兰县苏澳镇渔港路73号 在渔港边走走，旁边的海产店都一直喊，虽然很想吃却不敢进去，这种店需要大 票的人来吃才能点的多样，何况我们是穷鬼，没办法在没价目表的地方消费的啦 。这边庙口旁边小巷有家庙口廖荣川米糕也很好吃，但是上次来的时候吃过了， 所以这次跳过。 庙口廖荣川米糕 苏澳镇南方澳江夏路9号 要离开前嘴巴有点馋，所以在渔港边卖咸酥鸡的摊子买了一份香酥鱼，就是咸酥 鸡变成咸酥鱼啦，还满好吃的耶，下次去可以点这个吃，一解到渔港没吃鱼的乾 瘾。 吃了一天，时间已经到傍晚，要回家实在觉得有点早，这个时间点又飘着雨风景 也没啥好看，所以接着就到罗东夜市吧！ 到了夜市，实在还是饱饱的，所以鼎鼎有名的羊肉汤就跳过吧，因为之前也吃过 了，只是之前吃的不是电视介绍的阿灶伯而是羊舖子，听说大同小异，人潮又满 满我懒得排队，吃点小吃就好了。 忘了是哪一家龙凤腿才是电视介绍的，刚好走经过一家龙凤腿有人在买，所以我 也买一支来吃吃看，嗯…就是龙凤腿，略。再来又经过一家七里香碳烤满香的， 想说反正才10元，买两只小腿来吃吃看好了，果然…闻起来比吃起来好吃，降子 说有懂吗？就是酱料的味道很香，但是不够入味，失败。 回家前在停车场对面夜市入口水果摊买了一些连雾车上吃，因为等很久，所以看 旁边花生糖加冰淇淋刚好有人买好像很好吃，所以我也买了一份。水果很新鲜也 很甜，花生糖冰淇淋跟我之前不知在哪吃的印象大不相同，这家刨好多花生糖超 好吃，结果…水果和冰淇淋反而是这次罗东夜市里最好吃的东西XD 有图有文有恐龙网志版　http://www.wretch.cc/blog/imjaja&article_id=12182102 -- ▲ ▲ 嗯?!我是小猪 .█. ◣◢" ◎◎█ ξ ◥◤ █ω --

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