N.H.K. WORLD プレミアム番组表: 节目时刻为台湾地区标准时间 http://www.nhkworldpremium.com/program/week.aspx?ssl=false&c=49 04:00 あにまるワンだ～ 「"コトドリ 声のモノマネNo.1" "ソフトコーラルの産卵"」 :15 スタジオパークからこんにちは 安田美沙子 (再放送) :48 もういちど、日本 「花火の里」 福冈県みやま市高田町では今は数少ない国産花火が制造されている。试し打ちを缲り 返しながら丁宁に作り上げる。豪快な打ち上げ花火や、可怜な线香花火を作る现场を 访ねる。 本节目日本当地五月30日05:55於NHK Eテレ播出 :55 World Weather :56 海外安全情报 05:00 NHKニュース おはよう日本 07:00 连続テレビ小説「梅ちゃん先生」 (52;第9周 インターンはつらいよ) :15 あさイチ 「"ＪＡＰＡなび イマこそ访ねたい！“りくつなぁ”石川・加贺温泉 郷" "カフェ こまめ食堂" "上手に手を抜くパーティー料理"」 金沢から特急で３０分。１３００年もの歴史を持ちつつ、「りくつなぁ」（「変わって いておもしろい！」「オリジナリティがある」という意味の石川県の方言）な试みを 続ける加贺温泉郷が、今回のＪＡＰＡなびの舞台です。 いま、人気なのが、加贺温泉郷を构成する４つの温泉街が共同で缲り広げる“ＬＡＤＹ 　ＫＡＧＡ”プロジェクトです。ＬＡＤＹ　ＫＡＧＡとは、旅馆の若おかみから和菓子 店の店员など、おもてなしのプロ。お気に入りの“ＬＡＤＹ　ＫＡＧＡ”に会いに来る 人もいるというほどの人気です。ＬＡＤＹ　ＫＡＧＡの名刺を５枚集めると、オリジ ナルグッズがもらえるというキャンペーンも６月に始まります。 地元の人も爱用する総汤（共同浴场）は、四汤ともに意匠をこらしたものがあります。 最も开汤が新しい片山津温泉の総汤は、新进気鋭の建筑家によるモダンな建物。目前に 爽快に広がる柴山泻は、时刻によって七色に変わる神秘の场所。そこでとれた「ある もの」を使った染めもの、そして、まか不思议な船头が案内してくれるナイトクルーズ も大人気です。 山中温泉では、すぐそばに汤上がりの散歩が楽しめる渓谷があります。そこは、日本 でも珍しいコケの宝库。オリジナルマップを手に、かわいいコケを探し歩いたあとは、 道场六三郎さんの创作和菓子を楽しむこともできます。 鲁山人が初めて陶芸を学んだという山代温泉の街は九谷焼でいっぱい！伝统を守る陶芸 家から、不思议な形だけど使いやすい器を作る作家まで、魅力的な人たちにも出会え ます。 オシャレで新しい试みを続ける“りくつなぁ“な加贺温泉郷の魅力をたっぷりご绍介 します！　 田植えが终わったばかりでみずみずしい棚田。これぞ日本の「原风景」といったロケー ションに建つ一件の古民家が「こまめ食堂」。瀬戸内国际芸术祭をきっかけに小豆岛で 生まれ育った立花律子さんが「観光客に小豆岛をもっと好きになってほしい」と勤めを 辞め、昭和初期の精米所をリニューアルしてオープンしたデリカフェです。 こまめ食堂のメインメニューは、「自分たちがふだん食べているものでもてなせば良い 」と、地元のおばちゃんたちの発案で作った“棚田のおにぎり定食”。まわりの棚田で 作られた米を、棚田を満たす名水で炊きあげ、付け合わせは岛内で采れた新鲜な野菜や 瀬戸内海の鱼。これがまさに「おふくろの味」と人気を集め行列が出来るほどの大 ヒット。最近では、美容と健康に効果があるというオリーブを饲料として育った牛を 使った“オリーブ牛のハンバーグ”もメニューに加わり注目度もアップ。评判は口コミ で広がり、女性を中心に観光客が大势来店するようになり、こまめ食堂での食事が目的 の観光客も増えました　 小豆岛のまんなか、なつかしい风景につつまれた里山から、饰らない雰囲気と棚田の 美しい景色、立花律子さんと岛の人々が支える「こまめ食堂」のピカピカぶりを伝え ます。 ホームパーティー、してみたいけど、料理の准备が大変そう･･･。とに二の足を踏ん でしまう方、多いのでは？ そんな方にぴったりの「上手に手を抜くパーティー料理」を、行正り香さんに教え ていただきます。 前日に少し准备をして、当日はパパッと手早く。前菜からデザートまで、５品があっと いう间にできてしまいます。 気軽にホームパーティーを楽しみましょう！ 本节目与NHK 総合同步播出 08:55 みんなの体操 09:00 NHKニュース・気象情报 :05 プロフェッショナル　仕事の流仪 「石工一代、叩（たた）きあげ　石工・左野 胜司」 :53 NHKプレマップ :55 シリーズ世界遗産100 「スペイン メリダ遗迹群～スペインのローマ～」 10:00 NHKニュース・気象情报 :05 歴史秘话ヒストリア 「日本中が爱したおすもうさん～生诞百年！ヒーロー双叶 山の真実」 (再放送) :48 World Weather :50 视点･论点 11:00 NHKニュース :20 月刊やさい通信 :45 连続テレビ小説「梅ちゃん先生」 (52;第9周 インターンはつらいよ) (再放送) 12:00 NHKニュース :05 100分de名着・选 「カフカ “変身”」第4回 :30 写ねーる 「立ち饮み」 13:00 NHKニュース・気象情报 :05 趣味Do楽 「人気番组で旅する」第9回<终> 琉球　食ものがたり　ドラマ「テン ペスト」（3） :30 きょうの料理 アンコール「カレー名人のベストカレー」 シェフの极上 牛すじ カレー :55 まる得マガジン 「春を満吃！山菜活用术 うど」 (再放送) 14:00 NHKニュース・気象情报 :07 NHKニュース (関东甲信越地方ニュース) :15 BS1スペシャル「アジアで花咲け！なでしこたち」 (第2部)「何とかなるさ编」 15:05 シリーズ世界遗産100 「スペイン メリダ遗迹群～スペインのローマ～」 (再 放送) :10 ミニ番组 :15 スタジオパークからこんにちは 日野原重明 :48 World Weather :50 あの日　わたしは 「宫城・亘理町　山本眞理子さん」 :55 NHKニュース 16:06 えいごであそぼ :16 ピタゴラスイッチ　ミニ (再放送) :21 いないいないばあっ！ :36 おかあさんといっしょ 17:00 NHKニュース :10 みいつけた！ 「"おててえほん" "いすのまちのコッシー／ああ こわれいす" " イスダンス" "うた 「あしたわらおう（２ばん）」"」 :25 大！天才てれびくん 「"大天才テレビジョン放送技术研究所" "人の话を闻け モ デル／タレント・益若つばさ" "ＭＴＫ 「冒険少年Ｒ」" "乗りすけさん 第３９ 回「ホバークラフト」" "アニメ・黒魔女さんが通る!! 第８话「黒魔女さんは 恋と料理が苦手」" "エンディングテーマ 「恋する季节」"」 :52 みんなのうた 18:00 NHKニュース 7 (二か国语放送) :30 クローズアップ现代 「逆风のロケットビジネス～岐路に立つ日本の宇宙戦略～ 」 :56 海外安全情报 19:00 ためしてガッテン 「うどん！里技・コシ技・美味技　これでもかSP」 いま外食业界で大ブームの「うどん」。人気の秘密はなんといっても「强いコシ」。 家庭では真似できない手打ちの技と、絶妙のゆで加减のたまもの・・・と思ったら大 间违い！実はうどんの「コシ」を决定づけるのは、ゆで终わったあとの「ある処理」。 これが分かれば、なんと市贩の乾麺で、超おいしいうどんを作ることが可能に！また、 箸でつまむだけで切れるほど柔らかい「伊势うどん」を家庭で再现する里技や、うどん 本来のフワフワ食感が絶品の「釜たま」を作る技など、様々なご当地うどんに学び ながら、うどんをとことん味わいつくす达人になろう！ 本节目日本当地五月30日20:00於NHK 総合播出 :43 World Weather :45 きょうの健康 アンコール「変わる脳梗塞治疗」生活习惯病をトータルで管理 20:00 news Watch 9 (二か国语放送) 21:00 仕事ハッケン伝 「ユージ×スナック菓子メーカー」 ジャガイモを薄く切って扬げたスナック菓子、ポテトチップス。単纯だが、奥深い ポテトチップスの企画开発に挑むのは、タレントのユージ。アメリカ生まれ。父が アメリカ人俳优、父方の曾祖父はドミニカ共和国の元大统领。ポテトチップスはほぼ 毎日食べる好物だ。 ユージが真剣入社したのは、スナック菓子の最大手。东京駅近くの本社では、社员の 座席は决まっておらず、毎朝パソコンのダーツシステムで决定するというユニークさ。 一口にポテトチップスといっても地域限定、季节限定で次々に新制品が开発されている 。开発チームではまずはその违いを知ることから始まる。例えば毎周の各工场ごとの 制品チェック。同じ味の制品でも，その时の原料のジャガイモのちょっとした违いや 上げる温度との関系など工场ごとにできあがる制品が异なるため、マーケティングでは ポテトチップスを黙々と食べながら、违いを确认。全国で最も売れる味とは？非売品の ポテトチップスとは？その世界は奥深い。 ユージに课せられるメインのミッションは、来年の春に向けての新しいポテトチップス の味を含めたコンセプト作り。春らしいポテトチップスとは何か、さらにその味は具体 的にどんな味なのか。求められたのは「ストーリー性」だった？！开発の最前线に挑む 。果たしてユージの考えた商品企画は、采用されるのか？ 本节目日本当地五月31日20:00於NHK 総合播出 :43 シリーズ世界遗産100 「スペイン メリダ遗迹群～スペインのローマ～」 (再 放送) :50 NHKニュース・気象情报 (関东甲信越地方ニュース) :55 SONGS 「松下奈绪」 22:25 ワールドWave Tonight 23:15 Sports + (plus) :25 连続クイズ　Hold on！ :47 グレーテルのかまど 「南方熊楠のあんパン」 24:12 World Weather :13 NHKプレマップ :15 东北発☆未来塾 「街を计画するチカラ　创造の敌とは？」 :35 时论公论 :45 连続テレビ小説「梅ちゃん先生」 (52;第9周 インターンはつらいよ) (再放送) 25:00 BEGIN Japanology 「ご当地グルメ」 (二か国语放送) :30 趣味の园芸 ・选「これからどうする　私のアジサイ」 :55 きょうの料理ビギナーズ 「失败知らずの薄焼き卵」 (再放送) 26:00 地球テレビ　エル・ムンド 「"清水ハン英治さん" "山田五郎の新・木曜美术馆" "akiko"」 :48 World Weather :50 おとなの基础英语 「Episode 36」 27:01 おかあさんといっしょ (再放送) :24 にほんごであそぼ 「"牡丹に唐狮子竹に虎、虎をふんまえ和藤内、内藤様は さがり藤、富士见西行うしろ向き（尻取りことば）" "铃と、小鸟と、それから私 、みんなちがって、みんないい。「私と小鸟と铃と」金子みすゞ" "文楽／南无 釈迦じゃ・・・" "絵あわせかるた／立てば灼薬座れば牡丹 歩く姿は百合の花（ ことわざ）" "♪「うなりやベベンの南无釈迦じゃ」「しゃばじゃばじゃ」「私 と小鸟と铃と」"」 :34 ピタゴラスイッチ　ミニ :39 フック　ブック　ロー :50 BSニュース --

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