店家名称： 京崎面馆 地点(位址)： 中正路全国电子和50pizza巷子内 举发理由： 这间在网路上各种推崇的店今天就去朝圣了一番 到达面馆点完餐坐下已经是中午12点，今天选择的是内用 热得要死的天气在外面等外带太愚蠢啦！ 隔壁桌同学们紧接着我们後方交了单 等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等等 就是等，等到外面外带都换了一轮又一轮 有听说他们的凉面是先把生面煮熟再冲凉，所以会等比较久 同行的还点了羊肉汤面 羊肉汤面先上，到达时间已经是我们交出单子後的40分钟了 此时外带人数：0，此时我才知道外带是智者 如果填外带单进去内用吹冷气感觉就是大智者的行为 羊骚味在姜的绝妙搭配下完全消散，汤喝起来自然甘醇 羊肉的精华完全进入汤内，至於肉就没这麽必要了吧 毕竟精华都在汤里面了，但是抱持着不浪费食材的心态吃了一块 那种历经风华的口感就像你在刷刷锅刚开火就丢下一块羊肉 大约40分钟之後吃饱了才发现还有一块默默的沉淀在底部 那种寂静与世无争不会因为熟了就在表面翻滚的含蓄内敛的美感 如此珍贵的产物充满了我的汤面 嚼起来非常有嚼劲要嚼非常久 医生说进食要多咀嚼可以增加饱足感，避免过度进食 可见老板的一番用心 交单时间进入第50分钟的时候凉面来了 不愧是经过从生面煮熟再冰镇的复杂工法，所以采精致的呈现 略带余温的口感如同室温一般不会令人感到突兀 因为冰镇过入口完全不会烫，花了5分钟就吃完了 此时隔壁桌同学们餐点也送来了一碗 那位同学点的看起来是泡菜猪肉饭 看起来非常的好吃，毕竟是经过近一小时等待的一碗饭 一定不简单，想想饭经过了一小时都可以从生米煮成熟饭了 能够在一小时内准备好一碗泡菜猪肉饭，可真是不简单 看着他们的餐来了我又饿了，於是在三个同样数字的便当店单点了一份鸡排压压惊。 -- 没有人正常考试会一直看胯下的 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.41.91.195 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/NFU/M.1430546624.A.BFE.html 外带或是行动电源要带 然後不要点煮久会变难吃的东西 我决定乾脆别去…少一个人排要吃的人可以少等一点时间 ※ 编辑: ladodo0911 (114.41.91.195), 05/03/2015 17:51:11