运动前应该吃些什麽? 运动前应以高醣类、低脂肪的食物为主，例如面包、饭、面、和水果等，这些食物容易消 化，又能提供醣类，作为运动时的能量来源。如果运动的时间超过６０—９０分钟以上， 可以选择升糖指数 (glycemicindex)较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这 些食物缓慢的被消化成醣类，能够常时间的供应醣类给运动中的肌肉使用。 　　如果运动的时间短於６０分钟，可以选择高升糖指数的食物，例如面包、运动饮料， 这些食物很快的就被消化，能够迅速的提供醣类。 　　高纤维的食物比较容易造成肚子不舒服，因为它们需要比较长的时间消化，有些高纤 维的食物也富含醣类，例如全麦面包、高纤饼乾、某些高纤饮料等，如果这些食物会使你 在运动中感觉不舒服，就应该避 免在运动前吃这些食物。 什麽时候吃最好？ 进食的时机随着比赛举行的时间，和食物的总类而不同，共同的原则是，吃进去的食物可 以在比赛过程中提供充足的营养和能量，而又不 至於在运动过程中造成肠胃道不适。 　　高热量或是高脂肪的食物需要长一点的时间才能消化，一般而言，正常一餐的食物约 需要３—４小时的消化时间，才不至於在运动中感到肠胃不适，份量较少的一餐约需２— ３小时，少量的点心只需一小时，这些情形依照个人在运动时对胃中食物的感觉不同而有 差异。如果你在运动时对胃中的食物很敏感，少量的食物就会令你感到饱胀不适，你就需 要让食物有更长的时间消化。 　　身体上下震动比较大的运动员，例如篮球、跑步等等，对胃内的食物通常比较敏感， 少量的食物可能就会令这些人感到不舒服，这时就需要在比赛更早前进食，或是减少食物 的摄取，以减轻这些症状。一般而言，身体震动比较小的运动员，例如自行车和游泳选手 ，比较不会受到胃中食物的影响，对於进食的时间和食物的选择有必较大的弹 性。 　　少数的人若是在比赛前１５—１２０分钟吃甜食或是高升醣指数的食物，例如运动饮 料、汽水、面包、蜂蜜等，在运动时会发生血糖过低，而感到头晕和疲劳。这是因为胰岛 素受到醣类的刺激而分泌，这原本是维持血糖的正常反应，但是运动时肌肉使用比平常更 多的血糖，而造成血糖过低。运动前的一点甜食对你的表现会有帮助，但是如果会出现血 糖过低的症状，最好的方法是，在运动前５—１０分钟再吃这些甜食，胰岛素的分泌无法 在这麽短的时间内反应，而在运动开始後，胰岛素的分泌就会被抑制，不会对升高的血糖 产生反应，也就不会有上 述的血糖过低的症状发生。 　　没有任何一种食物或是任何的进食时间表可以适合每一个人，每个人都需要在练习时 实际体验，模拟比赛时的赛程，找出最适合最有效的食物和进食的时间。最好不要在比赛 时尝试没有在练习时试验过的食 物，以免造成不必要的负面影响。 清晨8：00的练习或比赛 前一天的晚餐和消夜必须富含醣类，喝充足的水，但是经过一个晚上，肝脏中肝醣的含量 已经降低，在练习或比赛前补充醣类可以提昇你的表现。在运动前９０—１２０分钟吃少 量的早餐，例如面包加果酱，或是水果，避免含太多脂肪的食物，例如包子、汉堡，他们 不容易消化，会在胃中停留比较长的时间，也无法提供足够的醣类。有时牛奶也会对某些 人造成肠胃不适。若是你习惯吃丰盛的早餐，就需要在运动前２—３小时吃，才有足够的 时间可以消化。如果无法早起，在运动前１０—３０分钟也可以运动饮料或是一两片面包 补充前一天晚上消耗的体内 肝醣。 上午10：00的练习或比赛 前一天晚餐和消夜必须富含醣类，喝充足的水。在当天七点左右吃丰盛而高醣类的早餐， 三小时的时间足够消化这些食物，补充肝醣，而且不会造成肠胃不适，但是应该避免油腻 的食物，因为它们需要更长的时间消化，而且你需要补充醣类，而不是脂肪。 午间12：00的练习或比赛 前一天晚餐和消夜必须富含醣类，喝充足的水。当天吃丰盛而高醣类的早餐，若是八点吃 早餐，在十一点左右可以再吃一些少量的高醣类点心，例如面包、果汁或水果。若是九点 上午10：00的练习或比赛 前一天晚餐和消夜必须富含醣类，喝充足的水。在当天七点左右吃丰盛而高醣类的早餐， 三小时的时间足够消化这些食物，补充肝醣，而且不会造成肠胃不适，但是应该避免油腻 的食物，因为它们需要更长的时间消化，而且你需要补充醣类，而不是脂肪。 午间12：00的练习或比赛 前一天晚餐和消夜必须富含醣类，喝充足的水。当天吃丰盛而高醣类的早餐，若是八点吃 早餐，在十一点左右可以再吃一些少量的高醣类点心，例如面包、果汁或水果。若是九点 吃早餐，比赛前１０—３０分钟可 以再补充一些运动饮料。 从别人的队版找到的文章 还蛮实用的 去比赛的早上记得买罐运动饮料和巧克力吧 --

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