我在FOOD版上看到这家店 感觉不错 可以考虑 --------------------------------------------- 作者: qturtle (新增相片中~) 看板: Food 标题: [食记] TWINS蘑菇坊食记 时间: Mon Feb 21 20:38:17 2005 地址：台北市敦化南路一段223号B1 电话：2740-6199 消费方式：假日499+10% 平日455+10% 套餐吃到饱 ***我不是美食专家... 对美食标准不高... 分辨美食一向只凭自己口味... 对於材料是否高级 口味是否道地 做法是否正统一概不了解 所以食记你们参考参考就好罗~^^ --------------------------食记开始------------------------ 最近看了板上一些蘑菇坊的资讯 感觉挺不赖挺划算的...(除了一篇批评的很糟外~) 於是就订了昨晚6点... 大约5点40左右来到了蘑菇坊 门口接待人员却要我们等到6点 等订5点30分的人都来了之後才放我们进去 很疑惑先让我们进去不行吗???(毕竟有订6点呀!!何况5点30分至6点又不会有人离场~) 好吧~~自己订6点又能怪谁!? 於是就先在门外照照相... 6点一到接待人员就请我们进去罗~ (不过他态度很好啦!就不计较他不先放人罗~~^^) 一进去第一个感觉....好暗啊!! 虽然知道用餐时段後TWINS是间PUB 以前也和哥哥来过一次TWINS的PUB 但本来以为用餐时段会亮些~~ 也好啦!!暗些较有气氛咩~~~ 而且桌上有小烛灯...还不赖呀!! 看了看菜单... 饮料:除了红酒和鸡尾酒只能点一次外 其余咖啡.奶茶.红茶皆可无限点... 主菜:a.香煎牛小排 b.台塑牛小排 c.纽西兰冷藏沙朗 d.香烤小羊佐红酒汁 e.迷迭香烤墩羊膝 f.碳烤猪肋排 g.布朗地烤鸡腿 h.鳕鱼菠菜汁 i.德国猪脚 沙拉:a.水果沙拉 b.泰式炸虾沙拉 c.烟燻鲑鱼沙拉 d.综合蔬菜沙拉 e.凯萨沙拉 f.鲜橙鸭胸沙拉 g.木瓜鸡肉沙拉 汤:a.银耳木瓜养生汤 b.干贝鱼翅汤 c.酥皮玉米巧达汤 甜点:a.乳酪蛋糕 b.提拉米苏 c.奶酪布丁 d.蓝莓优格 另外还有数种义大利面.三种PIZZA及炸鸡和焗田螺.... 第一轮先点了2种酒.羊膝.猪脚.炸虾沙拉.鸭胸沙拉.养生汤.酥皮汤... 板上提到TWINS服务生的问题... 我倒没觉得态度不好... 虽不甚亲切亦不至於差... 大概我没遇到"阿仁"吧~~ 首先汤先来了... 养生汤里有白木耳.切的很薄的青木瓜.一块肉.枸杞.红枣 清淡中带点中药味...还不错喝 酥皮汤我不能吃海鲜所以没喝... 女友说就像一般的..还OK罗~~ 接着沙拉来了~~~炸虾沙拉大概有3.4尾小炸虾... 我一样没吃...女友说还可以 至於鸭胸沙拉...小小一块鸭胸..薄薄的 口感还不错...配上酸酸甜甜的橙汁味道还不赖~~ 酒方面因为没研究...就不说噜~~~ 大致上就一般吧~~~ 接着羊膝来了... 小小一块躺在盘上... 淋着橘红色的浓稠酱汁和一些青豆 羊膝下有一小团马铃薯泥把他垫高 刀子一划下去骨肉就分离了... 很轻易就把肉都切下来了~~ 这样子的肉自然是嫩很入味的... 好吃!!马铃薯泥也不错~~ 猪脚方面... 也是小小块的,搭上酸菜和酸芥茉酱... 一样有一小团马铃薯泥把他垫高~~ 皮不油,烤的香香的,有嚼劲... 肉的口感与味道也不错... 而且因为不大块所以不会吃到很腻~~ 酸菜就一般... 芥茉酱偏酸...我还是比较喜欢"核果"的酱... 後来又加点了鸡腿.烤小羊.焗田螺.炸鸡.热红茶.冰咖啡 并在此时有位女服务生告诉我不能照相... 所以之後的菜都没照了~~>"< 主菜一定都有一小团马铃薯泥... 一开始觉得还不错都有吃完~~後来怕太饱就都留下一些.. 鸡腿还ok...一般吧!! 皮的下缘有部分烤的比较不够...吃起来软软的 其余部分到是不错 烤小羊有2.3小片吧~~ 肉本身口感和味道普通... 但沾了那酱很特别唷~~ 香香甜甜的酒红色酱...一点都不会不搭~~ 我挺爱的!!但不知是啥酱~~(我没吃过咩~~~><) 焗田螺我没吃...女友说不错~~ 炸鸡有5小块左右...下面有洋芋片~~ 热热吃香香的还不错... 热红茶就是立顿茶包~~ 冰咖啡还挺顺口的...不太苦不太甜不会酸~~ 接着就点蛋糕罗... 先点了提拉米酥和奶酪布丁... 本来要蓝莓优格的...但是没有了!! 提拉米酥也小小的~~大概4*3*3左右吧!! 叉下去发现~~~失败!!!>< 蛋糕本体超硬超乾...不太好吃 布丁上面放了一颗平常蛋糕上的樱桃... 布丁本身也是樱桃味...还ok啦~~ 不过大概就只有樱桃味... 再来又加点了冰奶茶.鳕鱼和乳酪蛋糕 冰奶茶感觉还可以...就一般的奶茶吧~~ 鳕鱼我们吃了一口... 觉得腥味太重...真的挺腥的~~ 所以就没动了 乳酪蛋糕服务生好像没登记到... 所以又在加点冰咖啡时点了一次~ 结果冰咖啡送来是奶茶... 乳酪蛋糕还是没登记到~~~ 後来在跟服务生提醒後很快就送来了 很小一个...厚度大概只有一公分吧~~ 味道还不错...底层是类似手指饼乾 整体而言~~ 还不错吧!! 偶而来吃一次罗~~ 食量大的专攻主菜应该很划算吧~~~ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hbd&book=40&page=2 这里有照片... 在被告知不能照相前拍了十一张 参考看看罗!!^^ --

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