※ [本文转录自 Food 看板] 作者: obscuremo (哈哈) 看板: Food 标题: [食记]天下第一味 羊肉炉 时间: Mon Mar 5 21:33:41 2007 ※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: obscuremo (哈哈) 看板: EatToDie 标题: [食记]天下第一味 羊肉炉 时间: Mon Mar 5 21:32:18 2007 地点:林森北路512号 (民权林森路口附近 宠物店那面) 电话:2523-2538 营业时间:11:00~16:00 17:00~02:00 价格:平日午餐198 晚上假日238 上礼拜忘记哪天骑车经过林森北路 看到一个醒目的198吃到饱(林森北路上很少这种店) 今天刚好天气很冷 就跑过去吃吃看 没想到今天是第一天开幕 囧rz 店面不大 应该20坪左右 满乾净的 不过如果刚开幕就很脏乱也很难得.. 老板满热情的 一进去就帮我们介绍一下食材还有煮法 首先先把洋葱跟菜类丢下去煮 煮熟再放肉....#$%#$^ 我没有完全听进去....因为我眼中都是肉.... 说到食材部分 羊大骨 带骨羊肉是基本 而羊肉片他招待了半盘 如果要点要另外加钱 加一百 羊肉满软的 老板跟我说他炖了5个小时(这是他说的...我也不确定 不过满软是真的) 不过店里特别的是 他提供了羊筋 应该是膝盖那边吧 因为带骨头 羊筋很好吃 软Q软Q的 看来老板有看工商服务时间.... 剩下的火锅料 以蔬菜为主 高丽菜 白菜 豆芽菜 金针菇.....等 我不太吃菜...所以没注意..... 还有甜不辣跟豆皮 配料不多...不过没关系...羊肉炉重点就是吃肉 而饮料部分 大罐饮料一瓶70 水30 感觉满贵的 所以我没拿 到这边说到另一个重点... 老板同时开了快可利....囧 我觉得很屌啦....很难得看到这种型态的店 不过店里只有红绿奶茶 再加上珍珠... 於是我点了绿茶 一杯20 老板说买一送一 不过我没问是不是因为今天开幕才买一送一的 所以版友们如果去吃的时候没有优惠活动....不关我的事......囧 汤头只有一种 清炖的 基本上来说我觉得不错 而且这边比较接近台北市 缺点大概是不好停车 附近停车场很多都要收费 骑机车比较方便 这边再推荐一次羊筋..... 真的很好吃.... --

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