容易醉的人 比较不会有酒瘾 更新日期:2009/10/26 00:07 【记者苏湘云／台北报导】 喝混酒，比较容易醉？台北荣总内科部胃肠科主治医师黄以信表示，根据个人经验和临床 观察来看，许多酒类混着喝，好像比较容易酒醉。 另外，黄以信医师指出，容易酒醉的人，反而比较不会染上酒瘾。因基因关系，汉人体内 的乙醇去氢酵素作用较慢，因此身体比较容易累积过量乙醛，进而引起脸红、恶心等酒醉 症状，由於这些反应都很不舒服，所以无形中也控制了饮酒量。 而西方人酒精代谢速度较快，也比较不易醉，因而容易饮酒过量，这也是为什麽西方人比 汉人更容易染上酒瘾。 有些人认为喝酒容易脸红，代表这人的肝脏比较好，这是一种错误迷思。 黄以信医师解释，酒精又称为乙醇，进入人体後，需经「乙醇去氢酵素」氧化成乙醛，再 经「乙醛去氢酵素」氧化成乙酸而代谢。喝酒容易脸红，这只代表乙醛在人体中的生产速 度较快，产量也较多，或表示这人的酒精分解代谢比较慢，并不代表这人的肝脏比较好。 酒精会对肝脏造成双重伤害，黄以信分析，酒精毒性不但会直接伤害肝脏细胞，且会降低 肝细胞免疫力，造成免疫混乱，让各种病毒更有机可趁。若有B型肝炎、C型肝炎，酒精让 肝脏更容易纤维化，因此肝疾患者千万不可喝酒，否则肝脏将遭受双重打击，对病情非常 不利。 【记者陈元春／台北报导】酒和茶可别混着一起喝，小心造成饮酒过量。家医科医师何一 成指出，茶和酒混着喝，恐因茶的提神作用，让人误以为还没喝醉而继续畅饮，易导致饮 酒过量；另外，茶里的咖啡因有刺激作用，若咖啡因和酒精作用加成，也会使血压上升。 --

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