作者SCW962 ( )
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标题[新闻] 超爱友善台湾 1家3波兰人 开餐厅定居
时间Wed Dec 28 17:58:39 2011
〔自由时报记者罗正明／中坜报导〕波兰籍妈妈HELENA GILETYCZ勇闯台湾，
在桃园县中坜市中央大学後门巷弄开设传统餐厅，用母爱广泽学子，学生用
餐打8折，让他们都能轻松吃饱、好好读书。儿子JACK、媳妇OLIMPIA分别在
中大、清大攻读博士，更难能可贵。
HELENA的传统餐厅波兰名字是OAK，中文翻译是老橡树，料理包括波兰煎饼并
香料煨牛肉、传统牛肚浓汤等，来台才3个月的她，至今仍无法听、说国语，
她不担心语言隔阂，过去在波兰、澳洲开过传统餐厅的经验，加上多一点勇气
，还可以就近照顾儿媳。
来台已10年的JACK研究台湾地震、OLIMPIA研究台湾原住民，来台後，在波兰
留学生的聚会中相识，6年前结婚，还没有孩子。2人说，台湾人太可爱，爱
上台湾人的友善、热情，反而不想再回波兰，喜欢到各国探索不同文化的妈
妈退休後，一直想开餐厅，决定接妈妈来台圆梦。不过，爸爸不习惯台湾生
活，每个月都会往返台湾2次，探视家人。
OLIMPIA是3人中国语讲得最好的一位，现在要充当妈妈的翻译，上街采买也
要陪着去，台湾人很热情，学生经过店门口都会喊声「加油」，她常搞不懂
食材名称，就拿着食材到附近餐厅请教，台湾人都会跟她说哪里才买得到，
哪里买最划算，甚至主动帮她们跑腿，买不到的香料，再请爸爸邮寄过来。
OLIMPIA说，波兰菜有好几百年历史，主食是马铃薯泥，有时也吃谷类，配菜
大都是炖菜，香料、酱汁都是主要灵魂，牛肚是波兰人唯一会食用的内脏，
非常美味，餐点都是套餐形式，价格约在1、2百元之间。
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这间店在哪啊?有人知道吗?
想去试试看耶
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.43.121
1F：推 charliekidd:据说在原梦幻屋的位置 12/28 18:14
2F：→ vivianlu30:看起来不错 改天去吃吃看 12/28 18:33
3F：推 apple181818:我也想问这间店在哪...... 12/28 19:16
4F：推 vivianlu30:之前的梦幻屋 12/28 20:07
5F：→ vivianlu30:後门全家左转 12/28 20:08
6F：推 amy93:有人知道这家店的电话吗？ 12/28 23:21
7F：推 bensnows:波兰菜也~我想去试XD 12/29 13:48
8F：→ SCW962:今天中午想尝鲜，但是没开 = = 12/29 14:46
9F：推 cchtwn:传统波兰菜偏重肉类，口味比较重，不知道在台湾卖会不会改 01/02 17:43
10F：→ cchtwn:良？有机会的话，蛮想去试试看的... 01/02 17:43