※ [本文转录自 sakuraa 信箱] w作者: changfong (所以我愿意) 看板: Food 标题: [峰大食记] 半日闲－马祖 时间: Sat Jul 15 13:17:33 2006 ----- 有图有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6666872 ----- [马祖-半日闲午餐] 「半日闲」是一家有特色的简餐店，位於复兴村（牛角村）。 经过小小的庭院进到餐厅里头，木质装潢、墙上的画作感受得到老板娘的用心 ，听说内部的装潢大都是出自她的巧手。 我们当天的桌子底下还有模仿沙滩的感觉，里头还有贝壳弹珠之类的装饰呢！ 我们一行人点了「香烤春鸡」（320）、「迷迭香鸡腿排」（230）、「茶香无 骨鸡腿排」（230）、「凯莉茴香鸡腿排」（230）。 首先是浓汤，浓汤烫口，不过味道很普通。 接着就是主菜，可能是我们是第一组客人，所以上菜还等了一阵子呢！不过还 算可以接受。 大家的摆盘都是一样的，有一小份蔬菜沙拉（蕃茄小黄瓜为主）、半颗水煮蛋 、两份配菜。 「香烤春鸡」：春鸡很大一只，份量十足，肉烤得不错，刚刚好。 「迷迭香鸡腿排」：我点的，鸡腿排已经去骨，很容易食用，肉质也很鲜嫩。 「茶香无骨鸡腿排」：没试所以不知道味道如何。 「凯莉茴香鸡腿排」：跟迷迭香鸡腿排差不多，只差在洒上的香料不同。 饮料：大家都选柳橙汁，普普通通。 最後还有水果－西瓜，不是很甜，不过清凉解渴！ 也许是天气太热，所以大家的食慾都不是挺好的。撇开食物来说，内部营造出 来的感觉，真的有悠闲的感觉，很符合店名「半日闲」给人的感觉唷！ 半日闲 地址：马祖南竿乡复兴村140号 电话：0836-26832 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.153.98 ※ unimax:转录至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (所以我愿意) 看板: Food 标题: [峰大食记] 津沙休闲空间－马祖 时间: Tue Jul 18 11:12:19 2006 ----- 有图有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6703501 ----- 玩够了之後，我们就到餐厅吃饭。 沿着小巷子左拐右弯的好似在走迷宫，进入了一家木造的建筑，原来这就是 我们晚餐的地方，外表实在看不出来这是一家餐厅，我还以为走进了谁的家 呢！ 同学点了一桌满满的菜，以下一一介绍 淡菜：很大盘，每个淡菜也都很大，简单的调味就很美味。 清蒸虾：新鲜的虾子，清蒸起来味道很不错，虾肉很鲜甜。 地瓜饭：很有古早味，非常怀旧。 老酒蒸黄鱼：来马祖不可不吃的黄鱼。同学说是冷冻鱼，味道跟新鲜的有差， 不过我吃起来味道还蛮不错的！ 炒鱼面：这也是马祖很具特色的餐点之一，略带Q度与嚼劲的鱼面，加上清爽 的芡汁，很不赖！ 马祖鱼丸汤：鱼丸吃起来比较没有Q的感觉，但不减美味。 马祖式糖醋排骨：跟台湾的作法差很多，只有单纯的糖醋味，完全没有加番 茄酱，很特别的作法！ 炒竹「虫圣」：每个都非常肥美，看照片就知道了。 不可免俗的要举杯！ 还有饭後甜点－「地瓜饺」，马祖同学说这可是家家户户都会做的，外皮就跟 地瓜圆的作法一样，但是内馅加入了砂糖、芝麻、花生等等，吃起来香Q滑顺， 咬破饺皮後甜甜的内馅又带给味蕾不同的感觉呢！很特别喔！ 跟中午的西瓜一样，不甜。 吃完之後杯盘狼藉的画面也要拍一下，代表很好吃的证明！ 这一餐满桌的海鲜，六个人吃的很撑，一桌才2500元呢！物美价廉！酒足饭饱 之後，早早就回饭店准备休息，明天要前往另一个岛屿－东引！ p.s这家店也有卖简餐，人不多的话也可以选择吃简餐呢！ 津沙休闲空间 地址：马祖南竿乡津沙村71号 电话：0836-26189 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.3.9 ※ 编辑: changfong 来自: 59.121.150.232 (07/18 14:17) ※ unimax:转录至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (所以我愿意) 看板: Food 标题: [峰大食记] 南竿狮子市场早餐-马祖 时间: Wed Jul 19 12:16:00 2006 ----- 有图有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=6723895 ----- 南竿狮子市场早餐（鼎边糊、麦角粽、继光饼、迷你糕） 我们一早即将离开南竿搭船到「东引」，早上先到介寿这边的「狮子市场」 来吃传统风味早餐。 「狮子市场」除了是南竿居民买菜的地方，还可以品尝小吃喔！ 狮子市场二楼的「鼎边糊」就是马祖特有的风味小点。 里头主要是米做的粄条，还有一些海鲜、瘦肉、豆类等配料，吃起来有点像 大锅粥的味道，味道很丰富，说不上很美味，但挺特别的，份量也很多，一 碗50元。 同学点了馄饨汤也是50元一碗。 除了「鼎边糊」，还有不可不吃的继光饼，一个13元。 外型和味道就像Bagel一样，不过比Bagel软一些，当地人常剖半夹蛋来吃， 说继光饼是「马祖人的汉堡」一点也不为过喔！ 书上还提到「麦角粽」，吃起来外层是硷粽的口感，内层是一般粽子的口感， 里头只有花生，一个15元，最特别就是它的造型了，尖尖的很有趣。 最後一项就是「迷你糕」。用太白粉所制作的点心，口感Q软，很像软糖但延 展性很够，上面还有芝麻和情人果等蜜饯的碎屑，也是很特别呢！这书上就没 有提到，这是马祖同学推荐的小点心！ 一个市场就可以买到这麽多台湾没有的特色小点，挑一个早上来狮子市场，吃 吃马祖人的早餐吧！ 南竿狮子市场 地址：马祖南竿介寿村（公车站後方） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.152.31 ※ unimax:转录至看板 Matsu 08/21 05:53 ※ unimax:转录至看板 Matsu 08/21 05:57 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的够长才能找到对的人) 看板: Food 标题: [峰大食记] 夫人村咖啡馆‧马祖 时间: Tue Oct 10 12:12:41 2006 ----- 有图有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8234075 ----- 夫人村咖啡馆午餐 今天我们到「夫人村咖啡馆」吃午餐，这里的风景可是非常好的喔！ 翻开南竿乡地图，夫人村位在全岛最左上角的角落。资料上说老板娘与先生一 同经营海鸥照相馆，并将自家拥有80年历史的闽东式传统建筑石头屋改建成咖 啡馆，很有特色！ 一行人把车停好後，沿着阶梯来到咖啡馆，那天是一个艳阳高照的夏日午後， 大伙赶紧进到屋里，因为外头真的好热啊！ 咖啡馆的上层还改建成民宿，可以提供住宿，看起来设备虽然简单，不过能住 在这里，感觉也十分特别。 屋里的一角还有许多有历史的照片，有许多阿兵哥英姿焕发的样子，这应该是 老板娘与先生之前经营照相馆所遗留下来的东西，相信这些照片背後都有许多 说不完的故事吧！ 这里的餐点主要是义大利面、焗烤以及咖啡。我们点了义大利肉酱面、白酒蛤 蜊义大利面、焗烤类的餐点（有点忘记），还有三杯不同口味的咖啡：招牌冰 滴咖啡、太阳雨咖啡还有…。 餐点的味道普普通通，我的白酒蛤蜊义大利面非常清淡，正好适合这样炎热没 什麽食慾的天气，咖啡十分香浓，感觉上不输那些知名咖啡连锁店的喔！ 外头也有露天的座位，这样的景色，蓝天、白云、一片蔚蓝海景，真的有让人 置身国外小岛的感觉！真的不用花大钱到国外度假，来到马祖也有一样的感觉！ 咖啡屋下头还有片沙滩，还看得到反登陆的装置。 如果不是下午要去北竿，还真想多待一下呢！能像这样坐在老老的石头屋里， 静静的看着外头的海，再点上一杯香浓的咖啡，让咖啡香陪伴着，说有多悠闲 就有多悠闲啊！ 夫人村咖啡馆 地址：马祖南竿四维(夫人)村40-1号 电话：0836-25138 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.14.71 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的够长才能到对的人 ) 看板: Food 标题: [峰大食记] 龙和闽东风味馆‧马祖北竿 时间: Wed Jan 10 20:00:35 2007 ----- 有图有真相 http://blog.pixnet.net/changfong/post/1855547 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=10117484 ----- 龙和闽东风味馆晚餐‧北竿 这顿晚餐，是这趟马祖之旅吃的最满足、最开心的一顿了！ 为了拍到飞机起降照片，所以在「壁山观景台」一直待到快七点才离开，所以当 我们下山到塘岐村的这家「龙和闽东风味馆」，已经是七点多罗！ 一进店里只剩一两桌的客人在用餐，在晚点可能就要打烊了。我们一共点了以下 的餐点： 红糟炒饭×2：在马祖常常吃到红糟料理，红糟炒饭就是其中之一，炒饭粒粒分 明，加入红糟後呈现出特殊香味，一盘炒饭一上桌立刻被五个人分食一空，意犹 未尽，老板！再来一盘吧！真的很好吃啊！ 炒海瓜子：海瓜子非常新鲜，每个海瓜子的肉都很饱满，简单的葱蒜爆炒，美味 真的让人难以抵挡！ 葱爆牛肉：牛肉条切得很豪气，一点都不小气，烹调的时间刚好，肉质鲜嫩多汁 ，也非常好吃。 红糟鸡肉：红通通的一道菜，几乎都是鸡腿肉的部份，软嫩可口。 酸辣汤：料很多的一道汤品，便宜又大碗。 蚵仔酥：蚵仔很大颗，厚实饱满，现炸现吃，还会烫口喔！ 蒜炒空心菜：简单调味就很好吃的空心菜。 炒佛手：「佛手」这种贝类只在马祖吃过，长的很像手一样（其实比较像爪子） ，故得名。应该怎麽吃呢！由马祖同学为大家示范分解动作，请看图。 说实在，味道称不上非常美味，肉质比海瓜子硬一些，靠近底部还有些硬硬的部份 ，不过没吃过的人可以点来尝尝，台湾比较少见到喔！ 这样满满一桌丰盛的料理，加上饮料，五人均分，平均一个人才250元左右，实在很 划算呢！ 如果来北竿玩，很推荐来塘岐村这里吃吃闽东料理喔！价格平实、值得推荐。 吃完令人十分满足的晚餐後，闲逛一下就回到芹壁村喝咖啡，最後在点点星辰以及 凉凉海风的陪伴下，缓缓的进入梦乡罗！ 龙和闽东风味馆 地址：马祖北竿塘岐村86.88号 电话：0836-55576 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.13.223 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的够长才能到对的人 ) 看板: Food 标题: [峰大食记] 依嬷的店午餐‧马祖南竿 时间: Fri Feb 23 14:49:28 2007 ----- 网志版 http://blog.pixnet.net/changfong/post/2896736 ----- 依嬷的店午餐 接着我们就到「依嬷的店」用午餐，这算是我们在马祖六天的最後一餐了，所以 选择到这家着名的餐厅用餐。听马保同学说这家「依嬷的店」，算是首先推出闽 东风味菜色的餐厅，所以蛮有名的。 这里不是很好找的，还绕了一下才找到。古色古香的建筑搭配木质桌椅，感觉不 错，十分怀旧的气氛。 我们四人一共点了以下的餐点。 红糟炒饭（150）：红通通的炒饭，咸香入味，还有红糟淡淡的酸味正好中和油腻 ，很好吃。 炒海瓜子（250）：很新鲜的海瓜子，肉很饱满，也不错。 酒糟双拼鳗鱼红烧肉（350）：两者都不错吃，不过鳗鱼的刺不少，吃得有点累。 鱼丸综合汤（250）：有两种鱼丸，口感偏软，不是QQ的那种，吃惯QQ的鱼丸这种 反倒不习惯。 清蒸黄鱼（450）：在马祖每天几乎都吃到黄鱼，这里的黄鱼还OK，带点酱油的咸味。 鲜蚵煎蛋（250）：普普通通的一道，有一点油腻。 炒空心菜：中规中矩的炒青菜。 地瓜饺（150）：马祖的特色点心，外皮Q软，内馅有花生粒、芝麻及糖粉，味道香 甜，来马祖一定要试试看喔！ 加上饮料，五个人的午餐一共2050元，吃得十分饱足。吃完之後，我们就准备到机 场准备搭机罗！ 用餐日期：2006.07.07 依嬷的店 地址：马祖南竿复兴村57号 电话：0836-26125 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.99.172 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changfong (活的够长才能到对的人 ) 看板: Food 标题: [峰大食记] 马祖餐厅小吃整理篇 时间: Fri Feb 23 15:00:53 2007 去年暑假去了马祖六天五夜 也去了不少的餐厅 在此整理出所吃的餐厅小吃 并附上网志地址 希望可以对要去马祖旅游的朋友有帮助 Day2‧半日闲午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576205 半日闲 地址：马祖南竿乡复兴村140号 电话：0836-26832 Day2‧津沙文化村晚餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576209 津沙休闲空间 地址：马祖南竿乡津沙村71号 电话：0836-26189 Day3‧南竿狮子市场早餐（鼎边糊、麦角粽、继光饼、迷你糕） http://blog.pixnet.net/changfong/post/576210 南竿狮子市场 地址：马祖南竿介寿村（公车站後方） Day3‧昕华饭店午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576213 昕华饭店 地址：马祖东引乡乐华村46号 电话：0836-77600 Day3‧珍膳美餐厅晚餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576229 珍膳美餐厅 地址：马祖东引乡乐华村93号 电话：0836-77289 Day4‧夫人村咖啡馆午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/576272 夫人村咖啡馆 地址：马祖南竿四维(夫人)村40-1号 电话：0836-25138 Day4‧龙和闽东风味馆晚餐‧北竿 http://blog.pixnet.net/changfong/post/1855547 龙和闽东风味馆 地址：马祖北竿塘岐村86.88号 电话：0836-55576 Day6‧依嬷的店午餐 http://blog.pixnet.net/changfong/post/2896736 依嬷的店 地址：马祖南竿复兴村57号 电话：0836-26125 马祖游记 http://blog.pixnet.net/changfong/category/list/71397 --

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