※ [本文转录自 nearfly 信箱] 作者: [email protected] ("look for you") 标题: [问题] 寿喜烧：上野 VS 本燔... 时间: Fri Apr 17 11:36:10 2009 作者: jenhsia (look for you) 站内: P_jenhsia 标题: [问题] 寿喜烧：上野 VS 本燔... 时间: 2008/06/04 Wed 23:00:36 ※ 本文转录自 [jenhsia] 信箱 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: Re: [问题] 寿喜烧：上野 VS 本燔... 时间: 2008/06/04 Wed 21:59:54 作者: hiyawuhana ( 　　) 看板: ChungLi 标题: Re: [问题] 寿喜烧：上野 VS 本燔... 时间: Wed Jun 4 16:50:43 2008 看到推文有提到嚐趣 就顺便来这说一下 1.以酱汁重口味度→嚐趣→本燔→上野 2.火锅配料丰富度→嚐趣→本燔→上野 3.服务态度评比 →☆嚐趣→上野→☆本燔 （☆表示有加收服务费） 4.食材新鲜度 →上野=嚐趣→本燔 5.肉片的丰富度 →嚐趣→上野→本燔 6.白饭份量 →嚐趣→本燔→上野 7.米饭软硬度 →本燔（较硬）→嚐趣=上野（适中） 8.湿纸巾 →嚐趣○→上野、本橎╳ ☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊☆＊★＊ 嚐趣 电话：03-2182552 地址：334桃园县八德市和平路670号2楼 时间：平日 11：30-14：30；17：00-22：00；假日 11:30-22:00；周休星期一 备有免费停车场 价位：平日午餐NT.299；晚餐与例假日NT.379 （上列相关讯息来自小不点看世界部落格内容） http://blog.pixnet.net/paine/post/5458879 因为我家原本离嚐趣很近，再加上最早接触寿喜烧的就是同事介绍去嚐趣後 才开始爱上寿喜烧 嚐趣是先用奶油将牛蒡及洋葱炒过後再加入汤底後，才正式开始放料 如果喜欢吃重口味的话，嚐趣是不错的选择，印象中四人预约的话会有加送海鲜 一盘，但目前是否还有这样的优惠就不确定了.... 跟上野及本燔不同的是，这间就算晚上去还是灯光明亮，很适合朋友相约聚餐 要是情侣想要讲求什麽气氛的话，它们有户外区可以坐着欣赏天空。 无限畅饮的只有可乐、汽水类，奶茶、咖啡的话没有特别要求都是餐後才上 必点甜点→宇治金时← 这算是嚐趣的甜点招牌 服务人员会依季节不同提供沙拉、开胃菜、饮料、汤品，等到火锅吃完才是上甜点 虽然价位有点高，但吃的内容相比较下就很丰富 上野 ＊上野　日式寿喜烧 ＊03-4933193 ＊中坜市中央西路二段47号 ＊11:00-15:00，17:00-22:00 （上列相关讯息来自→等一个人） http://www.wretch.cc/blog/babypurin/11731848 这是某次看到版上生火文後拉着朋友P去吃的，打着不加收服务费，但服务态度还是很优 ，三不五时就上来帮您收空盘，细心的询问要不要再加点等，一点都不怕客人吃太多，开 胃菜应该是自制的泡菜吧。朋友P说里面似乎有加甘草，泡菜吃起来酸酸甜甜的真的很 开胃。 嚐趣的吃法是提供一颗蛋，但上野除了蛋外，还可以额外加入萝卜泥、葱花及七味粉 酱汁比较起来也比嚐趣及本燔要来的清淡些，所以并不需要一直灌饮料，可以充份的 享受到酱汁及食材本身的味道。但像是豆腐、鸟龙面、年糕等就需要煮比较久才会很入 味。 锅料的内容就比较少，吃来吃去会觉的就只有几样可以点。 但相信我....应该没人是为了肉以外的料来吃寿喜锅的吧.... 饭後甜点有水果或是一球冰淇淋，冰淇淋真是大推的好吃。 可惜的是，它只有一球.....有点少.... 饮料的部份比较推的是它的梅子绿茶，而且不像本燔，虽然有收服务费，还要自己倒饮 料，上野的服务生可是，来个眉目传情，就自动来帮您续杯噜。 本燔 商家电话：(03)280-5361 消费方式： 周一至周五中午 11:00－15:00，268+10%服务费 晚餐 17:30－22:00，358+10%服务费 例假日 11:30－15:00／17:30－22:00，358+10%服务费 (例假日下午仍然有休息时间，要注意) 儿童身高110－140公分，150+10%服务费 幼儿身高 90－110公分，60+10%服务费 （以上资讯来自→太阳的故乡） http://blog.yam.com/maikof/article/15050174 这家对我来说 真的是个雷..... 重点是 在一开始就知道是雷的情况下，还拉着朋友P跑去踩雷 料多是他的卖点，汤底浓重算是介於嚐趣及上野之间，但偏甜了些 料多的原因，可能是因为他菜单的内容把SHABU SHABU跟寿喜锅的料摆在一起 所以摊开菜单第一个感想是 料真的很多 如果有细心点会注意到，在菜单左下有个小小的说明，在食材前方有图号记号的是适合 寿喜锅煮。 所以，就有个粗心的笨蛋就很HIGH的对服务生要求海鲜都来吧.... （我只能说，他们家的海鲜绝对是个很大的雷，不要轻易嚐试） 鱼肉的部份 有几盘在送上桌时，上面很明显的有块薄薄的冰在鱼肉上OD 蚵仔就算煮到变原本的1/5 或是1/6 还是很腥 冰鱼的部份送上桌时，是整条鱼外面包里着一层厚厚的冰..（果然是冰鱼） 之後用SHABU SHABU煮後......有种说不出的怪 虾子感觉就不是很新鲜...但还算能吃 店内空间有点像中原附近的米多丽一样，采楼中楼设计~分为上下两层 而且楼梯设计的也不好，走的时候要很注意，不然一个踩空就出丑了 一直觉的以他们这样的服务，真的很不爽给那10%的服务费... 就介绍寿喜锅时，服务生也讲不出个所以然来，饮料要客人自己DIY就算了 清空盘也是久久才来一次...甚至有别桌的客人来时，不懂何谓寿喜锅，服务生居然就叫 客人去其它已开动的顾客桌上看（服务生： 这就是寿喜锅 <指>） 饭的部份感觉偏硬....所以我跟朋友P都不喜欢 椅子也不适合久坐的那种，所以吃没多久我们都想结帐闪人了 目前回想，大概只觉的它的冰淇淋还算好吃、料还算多 其它的都只有痛苦的回忆了吧..... （写完心得才发现，朋友P真是个好人，陪我到处吃咧。） -- ＊*＊*＊*＊*＊ ╔╮ ╮╔╮▽ /**＊**＊＊*＊* ║╠═╣║║ C l o u d / / /// / // / ╰╩═╯╰╝ 有一片云是和雨/在/一起// / ※ 编辑: hiyawuhana 来自: 59.115.75.155 (06/04 17:03) -- ※发信站 [中央数学 织梦天堂 bbs.math.ncu.edu.tw] ‧FROM [jenhsia 从 164-205.dorm.ncu.edu.tw 发表] → miljs 转：本文已转录至 [P_miljs] 看板 08/06/04 -- --

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