※ [本文转录自 nearfly 信箱] 作者: [email protected] ("look for you") 标题: [食记] 桃园中坜。SOGO新馆巴塞隆纳西班牙美食 时间: Fri Apr 17 11:36:17 2009 作者: jenhsia (look for you) 站内: P_jenhsia 标题: [食记] 桃园中坜。SOGO新馆巴塞隆纳西班牙美食 时间: 2008/06/14 Sat 12:12:49 ※ 本文转录自 [jenhsia] 信箱 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: [食记] 桃园中坜。SOGO新馆巴塞隆纳西班牙美食 时间: 2008/06/14 Sat 12:12:37 作者: akare (阿卡蕾) 看板: Food 标题: [食记] 桃园中坜。SOGO新馆巴塞隆纳西班牙美食 时间: Tue Feb 26 14:48:25 2008 餐厅名称：巴塞隆纳西班牙美食 地址：中坜市中央西路一段120号B2(SOGO新馆) 电话：03-2806796 营业时间：1130~2130(点餐时间到2030) 价位范围(每人)：午餐339吃到饱;晚餐439吃到饱 图文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=20378193 为赶时间的人下结论， 把439元拿去买刘妈妈菜包或是吃烧烤都好 中坜的这家巴塞隆纳就 免了吧。 写食记的确是很主观的一种writing 不过还是想力求平衡一些 遇到不出色的店家还是会想找出其中的优点 但是这家巴塞隆纳真的让我有莫名无力的感觉... 为了不浪费正考虑要不要去的朋友的时间 我只能说别只看下面的照片阿 照片都看起来配色精美 但是味道就>"<ll... --汤与饮料-- 这边的汤与饮料采自助式 这天的汤是香菇蛤蛎汤 味道很香旦料不知道是被捞光了还是怎麽了 有点少＠＠ （但是那天没有甚麽客人耶） 味精的味道蛮明显的 饮料有冷热饮 热饮就是绿茶、红茶茶包罗 自己拿自助区的热水壶泡罗 ［餐点］ 这边的点餐方式有单点以及４３９吃到饱 看了看菜单发现我很想回味的paella西班牙海鲜饭 单点就要280了 索性大夥就用吃到饱的方式 -开胃菜- --柠檬双菇-- 蘑菇、鲔鱼菇、大蒜、柠檬 菜单上的材料是这麽写的 但是一端上桌扑鼻的却是中式料理的油葱味 开始认知失谐的第一道菜 姑且不说道不道地 但是洋葱的甜味以及酱料都没有被香菇吸收入味 而且菜单上写的"柠檬"在哪..吃不出来 --西班牙沙丁-- 我承认真得是点到最後都每样只敢吃一点 所以点了这道小菜 看到的第一眼我脑海就浮现了 "靖鱼罐头" 整桌人到最後有我敢继续吃:P --沙丁近拍-- 其实鱼吃起来很像秋刀鱼 大量的"疑似"橄榄油把原本可以香甜的洋葱 还有蔬菜的甜味都盖过 烧焦的部分更不用说 只增加了鱼的苦味 最後我都是一点一点的把鱼掰开吃里面的肉 --西班牙牛绞肉-- 本桌男士也是没办法到最後没得吃 但还是很饿就点了这道 不过意外地比沙丁鱼好一些 依人数分配的面包 外皮稍脆内里很软 夹着小碗内的红艳牛绞肉吃 --牛绞肉近拍-- 看到得时候真得会食慾丧失 不过吃一口後 发现牛绞肉的甜味和面包颇合 算是这份晚餐中可以入口的前几名! --洋葱鸡肝-- 端上桌的服务人员咕隆一声就走了 只听到"洋葱XX" 结果开始吃的我还以为是甚麽洋葱配卤肉 大家开始争论之後查菜单 才发现是 洋葱鸡肝 --近拍-- 上桌之後继续加热的铁板把蛋烘热 我们就把蛋皮包住鸡肝分着吃 不知道这是鸡肝前 我还跟朋友们说这吃起来真像是 "青叶鲁肉饭"的味道... 真是复古味~"~ --西班牙蛋饼-- 主要是由马铃薯、腊肠、 番茄等等组成 马铃薯大块到让我傻眼 很像是率性的切一下就丢到蛋液上 --蛋饼近拍-- 菜单提到的"起士"我找了很久都没看到 还有番茄丁或是其他材料都少少的 只剩下蛋皮以及明显的油味在嘴中化不开 这样会比较想吃菜埔蛋.. --香酥鸡肉饼-- 看起来颇有卖相的一道菜 切成八人份的薄饼 上方摆着酱料小碗 疑似是莎莎酱的样子 服务小姐说记得把酱料包进薄饼中吃 这其实是当晚的第一道菜 饿肚子的大家都迫不及待的分食它 幸好还算是不错 --鸡肉饼近拍-- 可能是因为吃到饱的关系 所以用料都非常的稀少(?) (但是吃过其他吃到饱的店也没这样阿@@) 这是还没吃过的鸡肉饼 内里看得吃只有稍稍抹过一点酱汁 洒上一些些蔬菜 酱料的部分与其说是莎莎酱 倒不如比较像是番茄酱加上番茄丁的味道 -炖饭- --西班牙蒜香炖鸡-- "带骨鸡肉、白酒醋、月桂叶、大蒜、黑胡椒、蒜味饭" 菜单上的材料简介给予我们无限想像 原本是没有点这道的 因为服务小姐说两种炖饭客人反应过这比较咸 但是吃不饱的男生都豁出去了索性都点一点 幸好点了 这是当晚唯一道比较下饭的菜色T^T 虽然吃起来跟"三杯鸡"相去不远只差没有放九层塔 但是真得比较香 鸡肉的部分油脂部分蛮厚的 我猛然以为在吃猪五花肉:P --西班牙红酒炖牛肉-- 其实吃起来就是牛腩饭... 就算是从外观看起来都觉得相当东方味.. 两种炖饭里面的确是比较好吃的 比起前面提到的"三杯鸡"风味 这道菜色下饭多了 -披萨- --BBQ口味-- 主要就是培根、洋葱、起司 切成八等份 --BBQ批萨近拍-- 披萨系列让我比较喜欢的部分就是薄皮这点吧 味道上面真得就没有特别突出之处 很注重披萨的朋友应该会小失望 --辣肠口味-- 主要是西班牙辣肠、青椒、洋葱、起司 --辣肠披萨近拍-- 两种口味应该相去甚远的披萨 吃起来竟然差不多~_~ 我只在脑海中留下番茄酱的酸味 -面- --白酒蛤蛎面-- 面系列蛮适合食量不小的人点 因为分量还有味道方面算是所有吃到饱菜色中 比较"宜人"的 白酒蛤蛎面的酒味不突出 主要就是培根几片、蛤蛎(有肉)两个 --面点近拍-- 这.这是义大利面吗? 我有点分不出来 如果是的话那应该是煮过久的义大利面 因为已经没有弹牙的口感了 --奶油培根面-- 饿肚子的朋友可以试试看这道 白酱的部分相当浓郁 整个把面身拉起时还会看到浓稠的酱料 味道的话因为吃到尾声我已经没力了 但是看点餐的朋友还可以吃掉半盘 味道应该不差and份量不错吧 -西班牙风味饭- --西班牙海鲜饭-- 让我理智"啪"一声的断线 在脑海中落泪的菜色XDD 我好期待的西班牙饭竟然是 "扣"的一声用个"木盆"端上桌 又是因为吃到饱的关系吗... 看得出是从某处的大锅中挖出来的 应该要有些完整的虾身都支离破碎 饭已经失去蒸腾的热气 端上桌时只有普通的温度 --海鲜饭近拍-- 正统的西班牙海鲜饭有没有四季豆我不太清楚.. 但是看到的时候我还是有吓了一跳.. 因为是大锅饭的关系所以都可以放吗..@@ 原本用番红花拌炒的饭 似乎以"红花粉"代替 但是吃不出番红花的特殊风味 饭的部分仍带有米粒的口感 整体而言海鲜味道出不来 只剩下一些咸甜炖饭味..T^T 之前在蓝月庄园吃过的还比较好些.. -焗烤- 我们点了三种焗饭 都是可以换成面的口味 --话说焗饭-- 这个系列是 整晚唯一有热腾腾上桌的菜色 因为焗烤外表都差不多 以下就直接看他们的近拍吧~ --鲔鱼口味-- (看到四季豆我又傻住了XD) 鲔鱼和起司以及白酱的温和口味颇合 其实已经吃不出鲔鱼在哪边 但焗烤的好处就是 不管料如何 那浓浓的起司就够诱人了 --辣肠口味-- 辣肠的味道比较突出 但是还是一样 吃到最後都差不多的浓浓白酱起司味 --鸡肉口味-- 鸡肉似乎是鸡胸肉的口感 比起前面两种口味 分量上是多了一些 毕竟鸡肉比较大块一点点罗 [心得] (纪录这麽多真得很努力想找出好吃的.. 结果只证明真得不值得阿~~) 因为家里的人都不吃海鲜 每次在costco看到1kg重的paella(大多翻成西班牙海鲜饭) 都只能含泪走过 这次想说多人聚餐 一定要吃吃看西班牙海鲜饭 结果一整个失望阿..~_~ 所有菜色中真要推荐也只推比较有热度的焗烤系列 但是要省钱又吃开心还是先找找其他餐厅比较好耶 不知道若是用单点方式用餐 是不是会好一些呢... 但是吃到饱的菜色也不能这样吧@@ 之前就吃过泰式料理Lacuz的吃到饱 价格比较低 但菜色还是很不错阿 服务方面 这边似乎没有穿制服的规定? 上菜的人员说不清楚菜色 收餐桌时也把汤汁洒到了我身上Orz 只见她冷静的说了几次对不起... 结帐时候也是错误频频 一人439元 给1000找505元@@ 这次真得是因为多年未见的朋友聚餐 气氛是大重点 餐点吃饱就好 但是我发现到最後大家有一部分的话题都围绕在 不好吃这一点上面^^: 哀哀~ 台北的总店也是这样吗.. 我想要吃Paella拉(泣) -- "...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds. That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on earth without maps."---《The English Patient》 --

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