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我去吃过 值80元 不值110元 报告完毕 XD ※ 引述《limama (我是通缉犯 @@)》之铭言: : 东一排骨 浓浓的台湾味 : 【文/鲍晔威】 : 只要爱吃排骨饭的老台北人,应该都有到东一排骨报到的经验,因为它是间30多年老店。 : 排骨是每天新鲜现货做的,虽卖的是排骨饭,但餐厅内却带有老台湾那卡西风味。 : 这里的排骨没有用肉槌一棒子打散,相反的,它是厨师一块块用心亲手按摩,才入酱汁腌 : 渍,之後再里上地瓜粉,把腌料及肉汁全部都锁在里面,避免在油炸的过程中,让肉排变 : 肉乾。 : 除了肉香多汁外,东一搭配饭,单吃略硬,不过如果一口排骨一口饭,那你可就会发现, : 口中肉汁渗入硬饭,反而更添风味。再来一碗美味又清淡的汤,还有招牌的「萝卜乾」、 : 「洋葱炒蛋」等配菜助阵,除了吃得饱,还有浓浓的台湾味。 : 东一最让人感动的是它始终维持着一贯的风味,与市面上其它同型餐厅相较,算是为这个 : 人情日渐薄凉的世道,维持了些许的回忆与温暖。 : 电话:02-2381-1487 : 地址:北市延平南路61号2楼 -- 真实启蒙之於人, 如同阳光之於土。 N.F.S. Grundtving Blog: http://www.wretch.cc/blog/Cosmos Photo: http://www.pixnet.net/zayrowz --



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