晃世家 日式猪排饭 【鲍晔威】 目前许多爱好美食的台北人，有不少喜欢日式猪排饭的都会往国泰医院的巷子里钻。 因为这里有好吃的日式炸猪排。好的炸猪排，第一刀切下去时，会伴随着面衣酥脆的声音 ，让人食指大动，而猪排中心虽然全熟，却还带点浅浅粉红，肉汁汨汨流出，大大勾引腹 中的嚵虫。 再配上新鲜细嫩没腥味的猪肉，裹上用高级吐司面包磨成的面包粉，精选的炸油更为猪排 面衣的酥脆加分，它除了负责引出猪肉香气外，更减去炸物都免不了的油腻感。 配上厨师用神奇刀工切好的高丽菜丝，有肉有菜，再配上自己研磨的芝麻与特制的味噌酱 ，还有热热的白米饭，散发出清甜的香气，一口猪排一口菜，彻底的满足每一个对吃挑剔 的嘴。 电话：02-2702-2976 地址：北市仁爱路四段266巷15弄4号1楼（国泰医院旁，仁爱国小斜对面） --

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