作者KSfish (不下棋 勿扰)
看板NCHU-PP87
标题丁香罗勒的采收与加工
时间Thu Mar 22 20:31:10 2007
http://72.14.235.104/search?q=cache:6P9rm6f4j6QJ:flower.ag365.com/flower/huayushenghuo/huayujiankang/2006/200611279123.html+%E4%B8%81%E9%A6%99%E7%BE%85%E5%8B%92&hl=zh-TW&ct=clnk&cd=16&gl=tw
一、采收
丁香罗勒在广东和福建定植後60~75天花序出齐,即可第1次收割;第2次收割在7~8
月;第3次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第4次收割。每亩产鲜茎叶1500~2000千
克。第1、2次收割时用镰刀离地面20~25厘米植株部割下,收割时尽量避免动摇根系,以
免影响再生能力,随後加强水肥管理,使其更新萌发新的茎叶。最後1次收割时,在地面
下,然後培土保暖以利越冬。福建和广东的丁香罗勒种子可在田间成熟,收割时选择健壮
植株作为留种之用。采收应选择晴朗天气进行,收割後放置阴凉处,勿堆积一起,以防发
热腐烂。采收的原料要在2~3天以内加工完毕後,再采收新的原料。从1天内不同收割时
间对含油量变化规律试验表明:以14:00~16:00含油量最高,为0.77%;而早晨5:00仅
为0.37%。
二、加工
丁香罗勒油用水蒸气蒸馏法提取。油中含有相对密度1.03左右的丁香酚和相对密度
0.9左右的罗勒烯,蒸馏液的温度会使油的相对密度改变。如果蒸馏液温度在40~30℃之
间,油分为2部分,轻於水的油浮於水面,称为轻油,重於水的沉於水中,称为重油。蒸
馏液温度在45℃左右时,精油相对密度接近於水,蒸馏液成为白乳浊状,油水暂时混合不
易分离。因此,在蒸馏过程中要掌握下列操作技术:
?不论是土法蒸馏还是水蒸气蒸馏,从蒸馏开始到结束,均须掌握旺火,才会提高出
油率。
?把蒸馏液回流於锅中,这样可以不断增添水量,还可以使油水再次蒸馏,增加精油
。
?蒸馏液的温度掌握在40~30℃之间,冷却水的流量要多而流速快,冷凝水的温度在
40℃以下
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孤独是卓越心灵的命运
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