作者KSfish (不下棋 勿扰)
看板NCHU-PP87
标题罗勒籽的主要成份及功能
时间Sat Dec 9 07:49:37 2006
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**** 泡制後30倍膨胀、饱腹感有助瘦身 ****
·用温开水直接泡制(水温60度,个人经验80度最佳),充分搅拌约一分钟开始膨胀後,
种子周围即包覆一层寒天状半透明果胶,而拥有晶莹剔透的样貌。
·罗勒籽接触水或体内消化液,种子表面的多糖类不溶性食物纤维,具吸水後自体膨胀的
物理特性,占满胃部,可有效的抑制空腹感,减少热量及多余食物的摄取,产生满腹30倍
的饱足感,为饮食管理、体重控制、健康减重的最佳辅助食材。
**** 清肠道·助消化·解体毒 ****
·罗勒籽为一种叫「罗勒」植物之成熟果实,其大小如芝麻,内含於果实中,颗粒饱满圆
润,在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。
·将其浸泡於开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体後可促进肠道蠕动,有助於消化。
·可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
·长期以来,一直是治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等病症的中药剂。
**** 抑制血糖·改善便秘·减少胆固醇 ****
·抑制血糖质上升: 丰富的食物纤维,在胃中可以包覆醣类,减少醣类的吸收,降低饭
後血中葡萄糖的浓度,同时抑制血糖质上升,加上纤维质遇水膨胀的特性,大大提升饱足
感,有利於糖尿病和体重的控制,建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。
·改善便秘和皮肤: 每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀後小球体表面
寒天状粘质易附着於肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠
道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积於体内过
久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环
保。
·减少胆固醇吸收: 优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的
吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
·罗勒籽的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而
减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
**** 丰富的α-亚麻油酸和EPA、DHA(咬碎後) ****
·罗勒籽咬碎後种子约含有30%的良质油份,多为α-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪
酸Omega-3,占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再
经由人体代谢转变产生DHA和EPA,於国际上具有植物黄金的美称。
·EPA:具有防止血小板凝集和血管舒张的作用,可预防心脑血管疾病、双向调节血压、
血脂和血胆固醇,能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机
率。
·DHA:有助於大脑垂体细胞及视网膜纤维细胞的生长发育,增强学习能力、记忆力及维
护视力等多方面功能,为人体健康不可或缺且必须的脂肪酸。
【食用方法】 :温水泡制 。(凉水亦可)
每10克罗勒籽中:
热量-----------44大卡
(热量很低哦)
纤维质--------4.98公克
(帮助消化排泄)
蛋白质--------------1.3公克
类脂体(脂肪)----1.9公克 碳水化合物--------- 5.2公克
钠-------------------0.2毫克
铁-------------- 0.7毫克 维生素E------------ 1.2毫克
α-亚麻油酸(不饱和脂肪酸)-----1.0公克
以下是店主在日本的购物网站中找到的Basil seed售卖资料,~_~实在太贵了,30g的籽就
要1000日元,约为人民币65元左右,90g的是2500日元,约为人民币163元,120 g的是
3000日元,约为人民币195元。太贵了吧……
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