http://www.epochtimes.com/b5/5/11/13/n1118315.htm 茎叶脆嫩多汁的水蕹菜是许多消费者喜爱的蔬菜，也是夏秋季节重要蔬菜之一，但常因发 生青枯病造成产量减少。台湾行政院农业委员会农业试验所成功利用调整水耕水位的方式 自然淘汰水蕹菜病弱株，不须使用农药，即可有效防治青枯病。 农试所表示，土壤、灌溉水是水蕹菜青枯病菌的主要来源，采收时切割造成的伤口常是病 菌入侵的途径，夏季时病害最严重，损失率常达 50%以上，造成菜农不小的困扰，农试所 研究改善，研发出不须使用农药的防治措施。 农试所指出，针对水蕹菜水耐乾旱、生长快速及蔓生性等特性，在水蕹菜采收前降低水位 ，使采收切割的伤口高於水面，采收後排乾田水21天以上，自然淘汰病弱株後，再引水灌 溉，存活的健康植株得以快速生长。 农试所实地试验这项防治措施，结果显示，未采用排水处理的水蕹菜发病率达38.5%，每 公顷产量6.8公吨；采用排水处理的水蕹菜发病率仅5.6%，产量提升为每公顷16.2公吨， 品质与产量均大幅提升。 农试所指出，这项防治措施不使用农药，而是以自然方式改善水蕹菜青枯病问题，不但可 增加水蕹菜产量，而且不影响品质，对相关产业有正面助益。 -- 人生并不是你想的那麽糟 --

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