http://www.kdais.gov.tw/annual/93/93-044.doc 莲雾贮运技术改进目的在於确保橱架品质并减少莲雾长时间低温贮运後的损耗，以提高莲 雾外销竞争力。本场针对莲雾分级标准、包装方式、贮运温度及寒害调查等项目进行试验 研究，并探讨莲雾与木瓜、杨桃…等多种热带水果并柜贮运方式的可行性。 试验结果发现莲雾果实个别差异大，不容易利用外观(如色择、大小)相近来判定品质及贮 藏效果。预冷可有效延长贮藏时间，但温度不宜过低且时间不可过长，以免造成果肉褐变 及寒害腐损。包装具有保鲜作用，试验结果显示以0.03mmPE＋一层不织布＋乙烯吸收剂的 包装方式贮藏效果最佳，其次是以0.03mmPE密封＋一层不织布不加乙烯吸收剂。莲雾与杨 桃、枇杷…等水果以2℃、8℃及10℃并柜贮运，果实出现陷斑、水浸状及腐烂等不同程度 之寒害症状。 -- 人类之所以伟大，正在於他是一座桥梁而非目的； 人类之所以可爱，正在於他是一段跨越与完成。 --

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