大家一定听过垃圾食物这个名词吧 广义来说 对我们身体毫无助益的食物都可算是垃圾食物 垃圾食物大概可分成八大类~~ (1)油炸类~~需要一整锅油去炸的 譬如薯条 盐酥鸡 臭豆腐...外头店家的油肯定不够好 含有许多『不饱和脂肪酸』 对身体很不好 (2)烟燻烧烤类~~此类食物容易再调理过程中形成『多环芳氢毒素』 爱烤肉的人注意罗~~~吃一只烤鸡腿相当於吃近五包菸的毒 (3)腌渍类~~这类食品在制作过程中加进许多盐和调味料 对肝脏造成极大负担 (4)泡面类~~这不需我多说吧 面条是油炸的 酱包调味料也是高盐高调味物品 如果用保丽龙 碗泡 更会因为保丽龙在超过80度时释放出来的毒素 毒上加毒 (5)蜜饯类~~虽然我是宜兰人 可是我不得不说蜜饯 吃一颗蜜饯 我们的肝脏就需要2-3小时 的时间消化解毒 因为其中添加太多调味料 色素 防腐剂...极毒 (6)加工类~~如罐头 肉乾 为了保持食品不腐败 加工类食品肯定要加防腐剂... (7)糖果饼乾类~~其中加了很多人工香料 色素 糖 这对我们的肝脏来说是种过多的负担 要吃尽可能吃原味 淡色的 (8)饮料菸酒类~~大家知道吗?人喝水只要15分钟就能被人体消化吸收 饮料却需2-4小时 而且其中添加的色素 人工香料也非常多... 另外 抽一根菸相当於少了11分钟的寿命 你还敢抽吗? 适量的酒确实能促进血液循环 但过量对肝脏会造成负荷 说了这麽多 可不是叫大家不要吃这些东西 因为少了上述的垃圾食物 人生顿时没了乐趣~~~~~~:p 要吃可以 但一定要先吃解药再吃毒药 解药是啥? 答案是维生素B群 这可和肝脏息息相关... 维生素B群是由15维生素(B1 B2 B6 B12 菸硷酸 叶酸 泛酸...)所组成的 它们在自然界出现时通常是一成群的 彼此是环环相扣的 它们对人体的功能有很多 其中重要的有~~活化肝脏 释放能量 助肝脏转换热量 帮助红血球形成 维持神经系统健康 协助肠胃消化 促进血液循环... 若人体缺乏维生素B群时会有下列的症状~~ (1)容易疲倦 (2)口角炎~~火气很大 (3)易感到恶心 孕妇容易害喜~~不是每个孕妇都会害喜 肝脏不好、缺乏B群的孕妇由於肝 脏不能负荷过多的垃圾食物 人体会自行拒绝食物进入(所 以会想呕吐) (4)贫血~~除了缺铁外 也可能是缺乏维生素B群 (5)容易过敏~~过多的毒素无法由肝脏解毒 所以人体将它排到皮肤 造成过敏 (6)肾结石 (7)痛风 (8)脚气病 大家可以自我检视一下自己是否缺乏 千万别忽视缺乏维生素B群的严重性 那该怎麽吃才能摄取到维生素B群呢? 答案就在~~动物的内脏 酵母 乳酪 糙米 麦胚芽(全麦制品) 大家一天吃多少上述的食品?可见只要一不注意 维生素B群就没摄取进我们的身体 更何况维生素B群是溶水性维生素 怕光又怕热 很容易在烹煮过程中流失掉 千万要注意~~~~ 至於每天该摄取多少的维生素B群才够?其实有些原则~~ (1)工作量大 易疲倦的情况下~~~需求量必定会提高 (2)千万不可单独实用某一种单一的维生素B 譬如只吃B1或B6...因为前面有提到自然中的B 群是一起出现的 彼此环环相扣 若只吃一种会造成人体更缺乏另一种维生素B的情形 所以很多食品都标榜富含某种维生素B(或两种)...那一定是加工的 对身体没有帮助 所以呀~~天然的最好 (3)多吃多健康 因为维生素B群非常容易流失 可能你今天吃了100分的维生素B群 明天却只剩下40分的...所以多吃有益无害 绝对不会产生『维生素B群中毒』的情况 另外还有些需要注意的~~~ (1)越是吸引人的食物 可能就会是毒药~~ (2)甜食容易破坏维生素B群 (3)在压力大的情况下 尽量多补充维生素B群 维生素C 蛋白质 (4)运动量不足的人容易缺乏维生素B群唷 不运动的女孩子要注意 (5)容易晕车的人 可再乘车前吃点有碳水化合物的食物 另外在摄取维生素B群 可有效 杜绝讨厌的晕车 (6)维生素B群中的泛酸能预防老年痴呆唷 并且能增加肝脏代谢药物的功能 常吃药的人 记得要多补充维生素B群 (7)孕妇若缺乏维生素B群中的叶酸 对胎儿会有不良影响 (8)缺乏维生素B群的B12时容易贫血 更可能使得女性同胞不再有生理期的到来...... (9)小朋友吃一次药 一个星期不会长大！ (10)肝不好 什麽都不正常(如~生理期不稳定 尿床) -- 　　　　我们应多思惟瞋恚的坏处，多保持爱心，利益别人。 　　　　这不是宗教，而是人生所必须，因为人人追求离苦得乐。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－ 第十四世达赖喇嘛 --

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