作者phyllis0624 (叫我A哥就对了啦~)
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标题反式脂肪健康公害 肯德基将禁用
时间Tue Oct 31 12:45:28 2006
反式脂肪健康公害 肯德基将禁用 更新日期:2006/10/31 10:25 记者:涂尚仪
知名速食连锁店肯德基宣布，基於健康因素，从明年4月起，全美国5500家分店，将不再
使用可能引起心血管疾病的反式脂肪。
肯德基总裁宣布，包括汉堡、炸鸡、薯条等食物，从明年4月起，将全面停用「部分氢化
植物油」，由於这种油含有反式脂肪，会造成心脏动脉等相关疾病，被专家视为健康公害
。
肯德基这项新的政策，是响应纽约市政府，禁止餐厅使用氢化植物的规定，另一家速食连
锁店温蒂汉堡，则已经在今年夏天停用。
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