※ [本文转录自 NTPUyouthCOM 看板] 作者: Sagan (当兵中) 看板: NTPUyouthCOM 标题: [转贴]为何年轻人赖在都市不走？ 时间: Sat Nov 12 19:45:14 2005 名家专栏之陈丰伟 2005年10月20日 PM 07:08 http://epaper.pchome.com.tw/adm/brief_left.htm?s_code=0155 Roach 说说话 为何年轻人赖在都市不走？ 有次吃稀饭时，觉得今天煮得特别香甜，正要感叹老婆手艺进步时 ，才听她说：「这是正扬和他妈妈一起种的有机『两代米』喔」。这 才亲身体验：有机农产品的特色，不是吹嘘出来的。还有朋友分享说 ，吃有机水果，一小颗就有饱足感，不用多吃，所以售价不算贵。 有机农产品的健康形象深入人心，已在都市中产阶级打出口碑。美 浓朋友自己耕作的有机米，三两下就在自己的人际网络里卖光。符合 有机审核标准的农产品，经过主妇联盟等「共同购买」团体保证收购 後，比一般农产品有更高的价格。无农药柳丁经过网友转寄下，以一 般柳丁好几倍的价格清空。有机农产品的市场正在成长。 网路上正有人热烈讨论「公平贸易回台湾」，知识份子的支持力量 不小。如果要找企业赞助，找政府补助，发动网友认购，并不困难-- 最近，我最近和一位农民团体干部讨论如何推广「伦理消费」（如： 有机农业）时，发现一个耐人寻味的问题：要推有机农业、共同购买 ，似乎不缺资源。怕得是，如果结合太多资源，宣传一出，台湾的有 机农产品会被蒐购一空，消费者买不到，还得向国外进口。 於是我们发现：最难解的问题反而是缺乏「生产者」。老农人习惯 「惯行农法」，很难改变。年轻人能接受有机概念，但不想务农，一 去都市就不回头。没有生产者，自然就没有足够的农产品可卖。 都市生活难道就更好过吗？以台北昂贵的居住、交通成本，家无恒 产的一般上班族，就连买郊区公寓，都得勒紧裤袋二十年。回乡种植 有机农产品，收入有可能更高，生活费用却低很多，居住品质很好， 为什麽很少人愿意这麽做？ 问题关键之一，或许是「资讯不足」，媒体上一片农人惨兮兮的新 闻，对年轻人缺乏吸引力。其次，电脑时代成长的五、六年级生，很 少人会憧憬耗费体力的农耕生活。对农业稍有了解的人，也未必接受 有机农业：因为太辛苦了。喷喷农药，大量使用化学肥料，是最有效 率的方法。如果采用有机耕作，就要想各种招数来对付害虫，甚至徒 手一只一只抓。有机种植的农人都说：「我们四周围的稻田都有喷农 药，麻雀也很聪明，专门挑我田地的米吃。」虫儿、鸟儿也识货，最 爱好吃又无害的有机米。 无农药柳丁也一样：因为不喷洒农药，一有落果，就必须马上处理 ，以免衍生病虫害。惯行农法的柳丁园则到处落果，农人豪不在乎， 因为有农药压着。农业生产耗费体力，有机生产更是辛苦，於是出现 诡异的结局：有机农业有消费者、有愿意推广的的中介团体、有政府 与企业资源，反而是「生产者」不够多，愿意投入的年轻人有限。 最近杨儒门案一审宣判，政府表示近年来米价其实有涨，并不是不 断下跌。有接受媒体采访的老农民说：懂得产品区隔、卖到好价钱的 是年轻农人，老农人没有办法了解这麽多。年轻人是否愿意回农村工 作，是台湾农业是否回春的重要关键之一吧？有些产业新鲜人的起薪 逐年下降，相对来说，有机农业的市场还在不断扩大。在都市找不到 定位的年轻人多，愿意回农村发展的年轻人少之又少。这种情况下， 先行者往往有机会享受优渥的回报。如果都市生活令人生厌，农村， 真的还是不错的选择。 -- 统曰：「量百里小县，些许公事，何难决断？将军少坐，待我发落。」随即唤公吏， 将百余日所积公务，都取来剖断，吏皆纷然齎抱案卷，上厅诉词。被告人等，环跪阶 下。统手中批判，口中发落，耳内听词，曲直分明，并无分毫差错，民皆叩首拜伏。 《三国演义》五十七回：柴桑口卧龙吊丧，耒阳县凤雏理事 --

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