日期 2005/05/03 地点 大智190101 时间 pm 6:30 主席 张尹玲 纪录 秘书处 ─────────────────────────────────────── 主席报告 ─────────────────────────────────────── 【系代】 在开会前跟大家建立三点共识：请大家口呼主席，当我说请时才可发言；请注意听别人的 发言；在工作报告与质询时只能质询工作内容；请大家冷静且理性，如果真的控制不住自 己的情绪，请先离席，等情绪恢复後再回来，谢谢。 ─────────────────────────────────────── 　　　　　　　　　　　　　　各股工作报告与质询 ─────────────────────────────────────── 【系总干】 大家好，这次开会主要是针对送旧酒会，现在的进度已经统计好了问卷，开始进行收钱的 动作，去的交一千一，不去的交八百，由大一统一收钱。 【活动股】 大家好，场堪时间是在发问卷前的两个礼拜，我们是在场堪前估了十几家饭店在场堪完了 之後才发问卷，後来回收问卷，由问卷调查取出前三名，然後再去场堪一次，之後又电话 连络，才决定於喜来登举办送旧酒会。 Ｑ　以往送旧酒会的价钱，大概摊玩大四之後都在800左右，可是今年的问卷调查，除了福 　　华的750跟华国的680之外，其余饭店的原始价都在800以上，为什麽当初找地点的时候 　　不找600到700之间的饭店？ Ａ　除了华国之外，其他的饭店价格都要850以上，福华原本也是850，只是在做问卷的时 候就已经让我们压价压到750，其他的饭店当时也有在进行压价的动作，只是做问卷时 还不确定可以让我们压价到哪。有一些价格过高，原始价格就要1100的，还有一些饭 店希望我们办合菜的，这些一开始就已经踢掉了。 Ｑ　压低价格的动作在问卷前是否已做？ Ａ　晶华原始价格850，那时说要压到750，晶华态度很强硬，不愿意接受这个价格。圆山 　　一开始就说800是他们底限，不能够再低，而且要办在地下室，对我们来说有点拥挤。 　　国宾是希望我们以合菜的方式进行。福华是可以压到750。君悦原始价格是1500，谈过 　　後只能降到950，有谈过是否可以改变菜色，可是君悦说菜色要到五月出菜单才会出来 　　，也比较没有谈的空间了。 Ｑ　以往的原始价格都介於600到700之间，今年却在800以上，为什麽不确定把价格压低再 　　做问卷？你们说你们已经有去压价，为什麽跟以往比起来，今年的价格还是那麽高？ Ａ　关於压价格的方面，我们可能没有像学长那麽积极。我们有去问过之前办活动的学长 　　姐，他说是因为ＳＡＲＳ的关系才会那麽便宜；至於去年在环亚，去年除了环亚之外 　　，其他的价格也都是900、1100，连福华都是880；晶华的那一届，资料夹里只有晶华 　　的资料，没有其他饭店的资料。 Ｑ　91年办在晶华，价格在700到750之间，那为什麽你们问卷列出来，价格是850？ Ａ　我们问卷上面列的是原始价格，没有想到要先压价再做问卷这问题。因为当初接洽时 　　，饭店都是要我们先保证要有最低人数，他们才愿意继续谈下去。 Ｑ　有个不成文的传统规定，摊完之後大概在800左右，请问学弟妹知道吗？ Ａ　对於这不成文的规定，我们了解的是学长姐希望在饭店中举办，如果今年要摊完後在 800，那就没办法在饭店办，应该只能在餐厅办。 Ｑ　在91年以前，都是在餐厅而不是大饭店办，为何今年饭店超过水平还要选择？ Ａ　其实找酒会地点，一点是价格，另一点是品质，因为今年场堪完知道普遍价格都是这 　　样，如果要维持以往的品质，那价格就会提高，如果要维持价格，那品质就会降低， 　　我们不清楚是品质重要还是价格重要，但因去年怨言很多，所以我们决定维持品质。 Ｑ　有考虑到今年的价格会造成怨言吗？ Ａ　有想过，但最後是抓品质这一点。今天大家来开这临时大会，就是对价格有问题，希 　　望等下可以讨论出一个完美的解决方案。 Ｑ　请问今年最後的决定是多少钱？听说是900多？ Ａ　这部份因为有点复杂，在稍後我们会做进一步的解释。 补充：我们跟饭店商量的结果，并没有一个确切的数字说一个人是多少钱，人数多跟少的 　　　个人单价会不一样。晶华为什麽当初会那麽低，我们有打电话去请教毕业的学长， 　　　以前是750，不确定有没有加一成服务费，今年是850，我们原本很想办在晶华，一 　　　是因为问卷票数很高，二是因为以前办过品质有保障，有去尝试要压低价钱，但尝 　　　试的结果是失败的。 Ｑ　为什麽那麽高的价格，还可以让你们决定要办在喜来登？ Ａ　我们考虑的点是最後这几家饭店，晶华、喜来登、福华，在同样的价格之下，我们比 　　较的是场地，以场地上来看，喜来登是最完美的。 Ｑ　有无做进一步压价的动作？ Ａ　饭店要求我们要在某一个人数上，才愿意给我们压价。 Ｑ　已经确定了要在喜来登办，那会不会影响到压价的空间？ Ａ　我们没有先确定会在喜来登办，而且各家都有尝试去压价後，才决定要在喜来登。 Ｑ　请问签约了吗？ Ａ　我们已经签约了。 建议：根据我以前的经验，签约了之後签约金还是可以拿回来，所以可以不必受签约这个 　　　约束。 Ｑ　有哪些因应的配套措施及後续动作？ Ａ　在大家反应价格过高之後，就不段的再跟喜来登接洽当中，很担心去的人变很少很少 　　，那一个人的单价会提的很高，或者是变成原价。我们考虑的配套措施，并没有考虑 　　到去选别家，还是选在喜来登，问他们人数变少压价的可能性。要是当时人数变少而 　　喜来登不愿给予压价，那我们就会去选择其他饭店，但喜来登说人数在250到300左右 　　，还是答应用原来的价钱去办。 Ｑ　是否可以找其他价格适当的餐厅去选择？ Ａ　因为已经签约了，所以不可能再去找其他的饭店或餐厅。 Ｑ　刚刚学长说就算签约了，签约金还是可以拿回来，那签约是否有约束力？ Ａ　合约上面有写，要是取消的话，我们就要付给饭店50%的违约金。 Ｑ　要是饭店价格都那麽高的话，是否应该签约之前就告知大家这个情形，去考虑是否可 　　以改在餐厅或由合菜方式举办？ Ａ　我们当初没有考虑到这一点，只考虑到选择品质，是我们考虑的太少，不好意思。 Ｑ　为什麽在没告知大家的情况下就签约？ Ａ　因为五月是谢师宴的旺季，如果当时没有跟饭店确定，那他们就会让给别人。 Ｑ　那有办法保证品质吗？ Ａ　场地喜来登绝对是最棒的，菜色的部份，我们有比较过福华跟喜来登，丰富度及数量 　　上就有差，上菜的速度还有补菜的次数，也都有跟他确定过，保证不会跟去年一样。 补充：有关於品质，第一是菜色，他们把菜单附在合约书上，是不大可能动手脚，而且以 　　　它的商誉而言是不大可能换我们的菜色，像陈水扁的儿子将要在那边办婚宴，既然 　　　有更高官都能相信他们的品质，场地近两年也才翻新过，所以品质应该是没有疑虑 　　　的。 Ｑ　可以签约说如果品质不好应如何吗？ Ａ　关於这点，我们会再去跟喜来登说，就一起附在合约上。 ─────────────────────────────────────── 　　　　　　　　　　　　　　　　提案讨论 ─────────────────────────────────────── 【送旧酒会请讨论案】 今年大一到大四共有426人，其中大四有118人，大一到大三有308人，我们跟饭店谈的时候 ，原本是935，如果我们保证有375的人以上会去的话，饭店愿意给我们825这个价钱，也就 是750加一成，以426人全去的状况下，一个人要付1141。收1100的原因，第一是因为收整 数比较方便，第二是鼓励大家去。可能有人会觉得不公平，为什麽不去的人还要帮去的人 摊这41块，可是要是收1150导致不去的人变多，那不去的人摊的钱不见得会变少。如果不 去的人太多，那大家摊的是935而不是825，所以去的人多对不去的人是比较有利的，希望 大家把不去的名额留给真正有需要的人。 Ｑ　为何你们都用一个不确定的人去估，有种导果为因的感觉？ Ａ　我们是比较保守的估计，如果收1100和800的话，在328到402的人数，是系学会不会亏 　　钱的状况，就不需要大家在补钱，我们就先收多一点的钱，之後要是有剩再退给大家 　　，而不用再跟大家收两次的钱，免去大家的麻烦。 建议：在定价时应该把成本分开来算，例如场地费（固定成本）跟菜色价格（变动成本） 　　　，这样分两边去杀价，对我们来说是比较有利的。 Ｑ　应该以家为单位去摊钱，而不是用全部的人下去算？ Ａ　每一家人数不一样，那这样算就不公平。 Ｑ　是以平均的观念下去算，这样一家一家看，跟总人数是差不多的？ Ａ　因为这届大一比较少，所以这样分家来看，所造成的误差会比较大。 Ｑ　少於375人的价格是935吗？ Ａ　少於375人的价钱，要付的价钱是309375，不管去了多少人，只要低於375人，就要付 　　309375。 Ｑ　有375人去的话，那收1000跟500应该就足够了？ Ａ　要是375人去的话，我们只能收到282500，这样是不够的。 Ｑ　如果低於375人的话，一个人的单价是多少？ Ａ　有一个固定的金额309375除以去的人数，要是去的人越少单价就越高，去的人还是付 　　1100，变成不去的人负担就越来越重。 Ｑ　如果去的人付1100，不去的人付550，这跟以往不去的人负担一半是一样的，那为什 　　麽今年会提高到800？ Ａ　1100跟550是收支平衡的价钱，为什麽今年会提到800，因为饭店要求最低人数375， 　　按照往年的经验，我们只能估350人去，因为去年的人数是385，大概是八成五八成六 　　左右，估350到365左右去是合理的，那我们就保守估计有350人去，这样去算的话，不 　　去的人应摊712。 Ｑ　有没有可能把一成的服务费压掉？ Ａ　关於压价的这问题，我们一直在努力当中。 Ｑ　有没有可能两边进行，一个是压价，另一个是找替代方案？ Ａ　如果我们真的可以不用顾虑到签约金，以及50%的违约金的话，那我们会尽量去做。 Ｑ　50%的违约金是你们双方决定的吗？ Ａ　是饭店原来的规定。有跟饭店讨论过，只要不是取消的话，要是换成另一种型式举办 　　，都不用付违约金。 　　 建议：只要不违反法律其他规定的话，只要签约了就一定要履行。 Ｑ　今天一定要在这家饭店办吗？不可能找其他餐厅？ Ａ　只能在这家，然後换其他的形式。 Ｑ　因为已经签约了，要是不在喜来登办的话就要付违约金，也就是说不管今天怎麽算， 　　我们都要付1100及800？ Ａ　原本我们是签375人，这两天经过我们去议价的结果，後来就压到保证370人，这样不 　　去的人负担减少到659，可以决定要不要改收750或700。 Ｑ　当初在写问卷时，看到的价格是850，为什麽你们没有把服务费写进去？ Ａ　我们下面有写：每家饭店的价格皆要加上一成服务费，才是一人一餐所需。 Ｑ　差了一成服务费就差了将近100，有没有办法砍掉服务费？ Ａ　原本是850加一成，现在是750加一成变成825，已经比砍掉服务费还要低了。 Ｑ　现在已经变成750加一成，那为什麽不把这一成再压掉呢？ Ａ　刚刚学姐也有跟我们建议，我们会再积极跟喜来登接洽这问题。 Ｑ　如果把菜色换掉，然後那一成不要呢？ Ａ　之前有学长姐跟我们建议直接去删菜色，喜来登给的回应是，850到750这之间已经有 　　删过菜色了，如果要再删的话，就不能保证饭店的品质，所以不太愿意做删菜这个动 　　作。 Ｑ　那你们可以带比较会讲话的人去拜托他们吗？ Ａ　饭店他们是这样讲，要删菜色其实很容易，但是他们是把自己跟远东这些饭店一起比 　　，与其我们去选其他饭店，他们也不愿做删菜这动作。 Ｑ　那可不可以考虑不要在喜来登举办？ Ａ　可是这都是签约之後才发生的问题，都签约了也没有办法。 Ｑ　我们要往年的800跟400，有没有办法选择其他的餐厅？ Ａ　我们可追朔的几年都办在饭店，可是要求这品质，刚刚学长有说到签约金可拿回来之 　　类的法律问题，我们会针对这点去跟他们谈，真的不行的话我们会去找其他餐厅。 Ｑ　如果到时没办法改在其他地方，价格仍然那麽高，会造成很多人不愿意去，那有什麽 　　因应措施吗？ Ａ　在我们压过总价後，有可能变成1100跟700，或者是1100跟750，如果在这情况下，大 　　家都还是不愿意去的话，那我们会去跟喜来登讲。如果去250到300人的话，会帮我们 　　换场地，可是就不能保证一个人还是825，可是会尽量帮我们去说看看。 Ｑ　跟你们接洽的人是谁，为什麽都不能立即的做决定？ Ａ　跟我们接洽的是宴会部的人，因为今天这麽多人这麽庞大的金额，必须跟他们经理谈 　　，他不能一个人做决定。 Ｑ　我们一开始找的不是负责人？ Ａ　是宴会部的负责人，这是饭店接待我们的层级问题。 Ｑ　那为什麽去年接待我们的是经理？ 　 Ａ　可能是饭店的层级问题吧。每个饭店出来接待我们的人都不一样，大部分都是宴会部 　　的。 Ｑ　那下次可以请经理跟你们谈吗？ Ａ　我们会再尝试。因为之前没有想到问题那麽严重，所以都没有找经理谈。要是情况再 　　恶化下去的话，我们会找经理谈。 Ｑ　有没有考虑到最糟的情况下，有人会认为价格过高而不交钱，那这样赤字会无底洞的 　　扩大？ Ａ　原本是希望说大家都可以尽量去，把缺席的位子留给真正没办法去的人，在理想的状 　　况下，我们是会退钱的，去越多的人就会退越多的钱。 Ｑ　你们现在有确定多少人会去吗？ Ａ　我们是打算钱收齐就来统计人数，本来这星期就要确定，但由於我们的处理不当造成 　　大家反弹，大一学弟妹没办法如期收齐，希望今天会有一个好的结果，让大一学弟妹 　　可以尽快把钱收完，也会尽快把人数统计出来。 补充：单看数字的意义的话，当然是700比较便宜，以系学会不亏钱的底线来说，收700的 　　　话，去不到343人就会亏钱，要是收750的话，331人才会亏钱，提供这数据给大家参 　　　考。 Ｑ　700是会今天投票定案吗？ Ａ　对，应该是会今天投票。 Ｑ　是因为宴会厅很大，要是我们人数去的不够多，他们会亏钱，难道没有比较适合我们 　　的场地吗？ Ａ　那是因为我们是分家坐的关系，他们本来一桌可以坐12个人，可是我们现在只能坐8到 　　9的人，所以是桌数的关系。 建议：370应该是一个可以压价的空间，要是没有这限制的话，我们摊的钱就不用那麽多。 补充：如果今天人数变少到250到300之间的话，他们是愿意帮我们换场地，但是就没办法 　　　保证可以用825这价格，但会帮我们去跟经理谈看看。 Ｑ　那为什麽不估去年的390人，而要估350人呢？ Ａ　去年去385人，大约是八成五八成六左右，那这样算的话，去的人大概在350到360之间 　　最合理，那我们保守估计取350人。 Ｑ　426乘以八成五，大概是362人，那为什麽要估350人？ Ａ　我们有算出一个区间，是350到380左右。 Ｑ　为什麽在签约之前，不先把价格後果弄清楚？ Ａ　关於价格问题，我们已经尽量去问，最便宜的是华国，其他的都在850左右，但是问卷 　　调查的结果，华国的支持度太低，以致於我们没办法考虑。为什麽不在其他地方办， 　　因为有一些饭店容不下我们这麽多人，一开始就先剔除了。我们一开始就不考虑餐厅 　　，因为餐厅的等级跟以前差太多，所以就没有考虑。 Ｑ　370乘以825是我们的最低费用，那要是去400人呢？ Ａ　就是400乘以825。 Ｑ　要是370这限制取消，我们的价格有机会下降吗？ Ａ　我们没有算过这个价钱，因为饭店一开始就要我们保证最低人数。 建议：如何提升人数，才不会造成亏损的发生，这才是现在主要的问题。 Ｑ　以往的价格都是800左右，今年变成1100，那明年我们送旧的时候，价格应该要怎麽定 　　才合理？那你们送旧的时候价格又应该如何？ Ａ　今年的价格会飙涨，有学长姐是说今年物价膨胀，他们单方面认为是合理的，那以後 　　的事我们不敢保证。 Ｑ　有没有办法重新谈，就是给他价格，请他们重新配菜？ Ａ　我们之前有做过这个动作，但他们没有接受，可能是我们不够积极的关系。那我们会 　　再去努力看看。 补充：根据刚刚学长姐的建议，我们可能会去找其他的场地。现在的情况看来1100跟800， 　　　好像品质再高都没办法让大家接受，在不亏损的情况下，我们会尽量去找其他的方 　　　案。 Ｑ　能否尽量在星期四之前去接洽完毕，然後将讨论出的结果ＰＯ版，请学弟妹就开始收 　　钱？ Ａ　我们之前干事会的想法是这星期五，我们会在星期五晚上ＰＯ版公告让大家知道。其 　　实我们今天来的最大目的，只是为了之前系学会版上的纷争，以及大家对我们做事情 　　的方向不了解，我们对这些来做解释，只是为了得到大家对我们的信任，只要大家信 　　任我们，之後不管开出来的价格为何，都会有个圆满的结束。 Ｑ　送旧酒会什麽时候办？ Ａ　5月26，时间一定不会变。 Ｑ　那你们有办法在两个星期内将所有事情做完吗？ Ａ　依我们现在的情形，我们只能说我们尽量，因为我们不能保证会不会有呆帐的情形。 　　我们只能加紧脚步去做，不敢作百分之百的保证，但我们会尽力去做。 ─────────────────────────────────────── 　　　　　　　　　　　　　　　　　散会　 ─────────────────────────────────────── --

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