1.关於冷藏： 根据学长的说法 可以拜托学校附近商家借用冷冻库 2.关於瓦斯炉（电磁炉）： 如有电磁炉 可接政大洗衣部进去有一个插头 跟老板告知一声後 就接吧（去年是这样低） 如果有瓦斯炉 去找找看是要用罐装瓦斯的 还是用桶装瓦斯的瓦斯炉 如果有一个瓦斯炉可以同时用罐装和桶装就太好了 这样就先消耗调系活里罐装瓦斯 然後去买小桶装瓦斯 小桶装瓦斯大概可以撑一到两天 尤其我们只开一炉的话 3.关於收钱： 请尽快从每天会去的组头里找一位专门负责收钱 每天都要厘清帐目 4.关於采买： 如果没收据的话 最好笔记一下花多少钱 这样以後好列帐 5.关於热饮： 要记得问问谁有大保温瓶喔 不然看看能不能去麦当劳借算了@@ 6.准备活动： 如果可以的话 我是比较建议礼拜六就尽快把当天要用的东西 摆进系活里 然後模拟一遍当天卖东西的状况 看是否有缺什麽 例如纸碗没买之类的 或是忘记准备放零钱找零的罐子什麽的 7.关於关东煮套餐（我这样称呼拉）： 确定一下怎样组合算一个套餐吧 我跟美宣说一个套餐三十 内容有 甜不辣 猪血糕 鱼丸 油豆腐 蒟蒻 菜头 还有没有缺什麽？？ 确定一下内容和个数 这样以後顾摊的比较知道怎麽卖 当然稍微顾虑一下成本罗 嗯嗯 我今天想到的就这些罗 另外 应昌！！记得去申请摊位用的桌椅阳伞阿！ -- 余将远行 故特此叮咛 愿原力与你们同在............. --

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