作者black0564 (人间优雅的步调)
看板NCCU08_PHILO
标题[哇哈] 好碰友们
时间Wed Nov 11 22:08:21 2009
作者 BlackDung (优雅的步调) 看板 Aristotle
标题 [调酒]龙舌兰调酒
时间 Wed Nov 11 21:04:21 2009
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【MARGARITA】
使用鸡尾酒杯
【材料】
龙舌兰...................1/2
白柑桂酒.................1/4
柠檬汁...................1/4
【作法】
(1)装完美乾燥的杯绿，用柠檬切片沾湿。其方法是，将柠檬切片，杯缘紧贴柠檬，转一
圈
(2)杯子倒置於撒有食盐的盘中，轻轻旋转杯子，使杯缘沾上食盐
(3)摇混器中装9 分满的冰块，然後将材料倒入
(4)盖上粗泸网，套上盖子，双手压紧，确实摇混之
(5)去掉盖子，透过粗泸网(注意勿沾到盐)到入杯中
(6)倒好後，亦注意勿使酒沾到盐，以8分满为当
【饮酒小常识】
这是1948年，由洛夏矶地方的一家饭店所调出来的鸡尾酒，据闻调配者的爱人，是位墨西
哥女子，後来因故去世，调配者因思念女友，乃对墨西梱特产龙舌兰酒格外费心品嚐与研
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【MATADOR】
使用旧式酒杯....(约10盎司)
【材料】
龙舌兰蒸馏酒........30ml
凤梨汁..............45ml
柠檬汁..............15ml
【作法】
(1)装上述材料摇混後，倒入装2-3个冰块的杯中
(2)装饰凤利切片与绿樱桃
【SLOE TEQUILA】
使用旧式酒杯....(约8盎司)
【材料】
野梅酒..............15ml
柠檬汁..............15ml
【作法】
(1)摇混器中装9分满的冰块，然後将材料倒入
(2)盖上粗泸网，套入盖子，双手压紧，确实摇混之
(3)杯中先装碎冰，去掉摇混器的盖子，透过粗滤网，将酒倒入杯中
(4)装饰花瓜皮，附加两支吸管。
【饮酒小常识】
这是从1970年後後半，美国所流行的新鸡尾酒。美国地区，1960年代流行伏特加，1970
年代流行兰姆鸡尾酒。到了1980年代，龙舌兰蒸馏酒的鸡尾酒取而代之，成为美国的流行
酒，本鸡尾酒便是其中的代表作。
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【Straw Hat】
使用大玻璃杯(约8盎司)
【 材料 】
墨西哥蒸馏酒(Tequila).......30-45ml
蕃茄汁......................适量
【 作法 】
(1)杯中放入2-3个冰块，倒入TEQUILA接着加入2-3倍的冰凉蕃茄汁，轻轻搅拌
(2)装饰柠檬切片、芹菜茎。
(3)饮用时，将柠檬汁挤入杯中，可使味道更鲜美
【TEQUILA SUNRISE】
使用保龄球杯....(约4盎司)
【材料】
柳橙汁...................2/3
石榴露...................2茶匙
【作法】
(1)杯中放入1-2个冰块，到入龙舌兰
(2)倒入冰凉的柳橙汁
(3)轻轻摇混後，倒入石榴露，使之沉於杯底，
(4)装饰柳橙切片。
【喝酒小常识】
这是产自太阳与龙舌兰之国墨西哥的鸡尾酒，堪称新颖的作品，巧妙应用果汁的比重，藉
着色调的效果，以表现日出的表情。
【TEQUILA SUNSET】
使用旧式酒杯....(约10盎司)
【材料】
龙舌兰...................30ml
柳橙汁...................30ml
石榴露...................1茶匙
碎冰.....................3/4杯
【作法】
(1)将上述材料放入果汁机中搅拌20秒
(2)倒入装2-3个冰块的酒杯中
(3)装饰柠檬切片与红樱桃。
【TEQUILA SUNSTROKE】
使用旧式酒杯....(约10盎司)
【材料】
龙舌兰...................45ml
白柑桂酒.................1茶匙
葡萄柚汁.................90ml
【作法】
(1)杯中放入2-3个冰块，到入上述材料，摇混之
(2)装饰柠檬切片或葡萄柚切片与绿樱桃。
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1F：→ KDurant35:看着看着就想喝酒了 哈推 11/11 21:06
2F：→ BlackDung:我也是QQ推 11/11 21:12
3F：→ setzuna:我没喝过调酒说 QQ推 11/11 21:22
4F：→ BlackDung:是不是该揪团了推 11/11 21:29
5F：→ KDurant35:PUB团吗!!!!!GO!!!!!!!!推 11/11 21:34
找到关键字没有?
揪团啦!!!!!!!!
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◆ From: 114.25.0.208
6F：推 Durant35:他是谁啊 学我的帐号 11/11 22:48
7F：→ black0564:我同学 你认识他吗 11/11 23:01
8F：推 Durant35:不太熟 但我猜应该蛮帅的 11/11 23:41
9F：→ jaytsao2006:楼上请勿自肥 11/11 23:56
10F：推 oscar0218:我认识耶 他本人超帅的!! 11/12 00:23
11F：推 Durant35:怎麽可能比楼上帅!!!!!!!! 11/12 00:28
12F：推 Titus:这篇文章的推文当中有好多帅哥啊(口水)\ 11/12 10:55
13F：推 Titus: yyyyy补个y 11/12 10:55
14F：→ RaindropDrop:可以不要龙舌兰吗~ 11/12 12:43
15F：→ Durant35:楼楼上是王力宏本人耶~~~好帅 11/12 15:27
16F：推 jaytsao2006:我来到表特版吗? y这梗是要用到民国几年!! yyyyyy 11/12 20:06
17F：推 Durant35:蛤? y 11/12 20:27
18F：→ black0564:哇 一堆帅哥 你猜他们是不是同一个妈生的阿 11/12 22:18
19F：推 Durant35:不求同父同母亲手足 只求同班同为表兄弟 11/12 23:58
20F：推 setzuna:=========以 下 开 放 表 兄 弟 认 亲========= yyyyyyy 11/13 00:14