作者gthj (狐狸)
看板NCCU05_PA
标题[情报] 烤棉花糖的方法！
时间Tue Mar 13 21:40:18 2007
各位要来帮忙顾摊的系胞们
来参考看看怎麽烤棉花糖吧
下星期就可以大展身手喽！
作法：只要把棉花糖插好，然後可以用木炭烤，
要拿着竹签不能放在网架上烤会黏住，
烤的时候要离火远一点拿高一点并不停的转，
如果靠火太近了棉花糖会起一点小火，
只要烤到白白的棉花糖有一点上色就可以吃了，
刚烤好的时候外层会酥酥脆脆的，
里面则是融化成绵绵的还会牵丝勒
唯一要注意的两点：
1.烤棉花糖很容易『臭火搭』（烧焦兼冒烟）。
2.棉花糖烤过会膨胀，记得预留『长大』的空间。
有一点焦的棉花糖脆脆的口感很不错。
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1F：推 shautien:狐狸好专业!!! 大家多多捧场喔~~ 03/13 21:50
2F：推 porkeric:超专业的啦 03/13 22:06
3F：推 keayacodada:你毕业不怕没工作了 03/19 02:10