作者drownginhong (一代红妆照GAY B)
看板NCCU05_CHI
标题[情报] 油面原来是长这样啊
时间Sat Oct 1 01:21:35 2005
今天去台大
某同学带领我去吃辛亥路上门口出来的一家烧腊
我以为就是烤鸭之类的
想不到面的花样还真多
捞面?没试过别问我,但可以知道是以油面为基调去变化出来的
油面真的密度超高
可怕
60元一晚(什麽!!!)(这样便宜?)
是60元一碗啊
其实满值得
内加入很多的烧腊肉
一般吃60.65.70.75.80.85的牛肉面
牛肉更是无
再大碗都不会饱
我是以我中学时代的食量和白目的消费者角度来计算
但是
今天吃到这样的面
我震惊了
虽然他里面有加某些我不喜欢的油料调味
但是
真的好饱啊
细细细细的面条
有点卷,但是不若泡面
介於灰黄跟黄白之间
油光湛然
同样的碗体积之中包含着更高密度的面条
加上超浓厚油滑的汤
斑烂的色泽中
彷佛一次又一次的宣告
吃我。
偶尔有种大杂烩的感觉,偶尔啦
不错
一吃必饱啊
虽然这篇没有讲述他的好吃
我强调的只有胜过一般数倍的高单位密度
想吃有密度塞满嘴巴的面吗?
烧腊的油面就对了
想我吃了十分钟也不过吃了约三公分的高度
碗直径约十五公分到二十公分
高度约十公分
又浓又黏的汤
加上好吃的烧腊
不过烧腊泡在汤汁中的口感略显诡异
不错
还有我感想就是
真的很港式
--
闭目云山深处卧,始知其人是高僧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.192.144
※ 编辑: drownginhong 来自: 140.119.192.144 (10/01 01:26)
※ 编辑: drownginhong 来自: 140.119.192.144 (10/01 01:32)
※ 编辑: drownginhong 来自: 140.119.192.144 (10/01 01:44)
1F:推 partita:不知店名是?改天我也想去吃看看 10/01 02:24
2F:→ drownginhong:台大自辛亥路门向外走出,过路口,左转约5~6家店至 10/01 02:25
3F:→ drownginhong:走啊,下次一起去看,不过从三号出口要走超久... 10/01 12:10
4F:推 den1125b:最近的美食文的确要开一个专区来收录了...不过我很懒.XD 10/01 12:52
5F:推 fschuj:是凤城吗? 10/01 14:23
6F:推 drownginhong:彷佛好像依稀约略似乎恍若依约揣测可能彷若约莫那个갠 10/01 15:06
7F:→ drownginhong:是 10/01 15:07
8F:→ drownginhong:红底白字还是黄字的招牌,里面有供奉神位 10/01 15:07
9F:推 iraq1986:凤城的分店 百合比较好吃喔 10/03 03:50
10F:→ drownginhong:阿是在哪里啦 10/04 23:27