最近发现家里多了三大包的百香果 实在是闲得发慌 就顺手想起友人教我如何做百香果汁跟冰 经由本人实验过後发现效果非常好 如果你们有兴趣的话 可以试试看喔^^ 这样我省下不少的饮料钱 而且好好喝XD 1.把百香果里头的籽(包含黄色的果肉)全部挖出来 2.把收集出来的籽和果肉丢进果汁机里打烂 3.再把它们过滤一次 为的就是要把黑色的籽清除掉 4.以下就有两种方法啦 i-将过滤过後的果肉加入冷水和蜂蜜搅拌 这样就可以喝了(我没试过) ii-将过滤过後的果肉加入冷水用小火煮 煮到一段时间看颜色差不多了就关掉火 依据甜度再加入糖(我是用砂糖)搅拌 热的时候百香果汁有点酸酸的 但冷掉冰到冰箱 再拿出来喝 就会变得清爽好喝的百香果汁 一点都不酸(本人亲自当白老鼠) 5.想做成冰可将果汁冰到冰库 变冰的时候再用刨冰机ㄘㄨㄚ 一 ㄘㄨㄚ 就可以变成清爽又好吃的百香果刨冰 原汁原味 ^^ 好吃喔 又不用去外面买 想做的话快去试试看吧~~~~XD~~~~ -- -- We have no hope and yet we live in longing --

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