各位同学大家好 关於这次的谢师宴，最终的定案已经出来罗 地点：台北君悦大饭店 一楼宴会厅 http://www.wretch.cc/album/maxgodsolo (感谢大神提供相簿) 届时场地安排会坐圆桌，每一桌12位 可以大略参考照片，每一桌会有一位专门的服务生服务 时间：18：20─22：30 六点二十开放进场，大约六点三十开始开幕式 用餐时间不限，只要有人拿就持续供餐 服装：不限定 根据调查结果大家偏好轻松简单(46对32)，但是我在这边作一个小小的要求 大家可以看到场地蛮高级典雅的，应该也不适合短裤拖鞋对吧^^ 基本上我鼓励大家穿正式服装来，但是不强迫 不想那麽拘束或是你有其他考量因素的，可以穿的轻松简单，但是不失庄重 至於轻松简单不失庄重标准在那里，请不要问我 都20up的人了，应该可以自己判断 保证人数：80人 这一项是我签约的内容，保证系上总共参加人数要有80人 假设最终参加人数不满80人，计费还是以80人计 (这东西，不满80人再说吧，我是希望不会这样啦.....拜托大家了orz) 费用：1045〈不含与会教授与礼物费用〉 950+10%服务费 节目：预计有开幕式、相片回顾、小游戏、影片播放、送礼物 考虑各位大四老骨头都辛劳三年了，所以我再找节目的时候并没有很勉强 加上5/29前似乎大家课业上也都还是很忙，所以我和宜恬设计了一些比较静态， 比较可以大家同乐的活动 菜单：基本上与上次的菜单并没有太大差距，但是我与主厨讨论过， 把菜单调成大部分人都可以食用为主，另外素食者可以另外跟我报名 会另外提供一份素的主餐，另外自助餐能用的也都可以用 (迷之声：很抱歉我凹不到生鱼片，不过寿司上面有生鱼片，这样可以吗？) 饮料的话有无酒精鸡尾酒无限畅饮(单种口味)， 以及餐後饮料咖啡红茶乌龙茶(无限畅饮) 如果有任何问题或是意见，可以向我(熊)或是咏菊提出来，谢谢大家 另外徵求好玩，且适合80人以上一同游乐的游戏，请告诉我或是宜恬，拜托大家 谢 师 宴 专 案 自 助 式 菜 单 Graduation Buffet Menu 政大 企管系 May 29, 2005 Cold Appetizers Smoked Salmon with Traditional Condiments 挪威燻鲑鱼 Roasted Duck Marinated and Cuttle Fish with Jelly Fish Salad 中式烧味拼 Assorted Irodori Sushi 和风寿司盘 (鲔鱼 / 鲑鱼 / 花枝) Marinated Scallop Lip with Chinese Celery 香芹干贝唇 Salad Bar Grand Caesar Salad Station 凯撒皇沙拉 Assorted Imported Lettuce 什锦脆沙拉 Mixed Beans and Chick Peas 综合荳沙拉 Cherry Tomatoes with Basil and Cracked Pepper 胡椒小美茄 Dill Marinated Cucumber 茴香腌黄瓜 Dressing and Condiments 凯撒沙拉酱、千岛酱、油醋汁、腰果仁、青葱碎、鸡蛋碎、面包碎 Caesar Dressing, Thousand Island, Vinaigrette Roasted Cashews, Spring Onion, Chopped Eggs, Croutons Soup Creamy Sweet Corn Soup 奶油玉米汤 Hot Selection Grilled Lamb Chops with Garlic and Rosemary Sauce 蒜香烤羊排 Sea bass Medallions on Tomato Compote with Black Olives 美茄鲈鱼柳 Beef Stew with Mushrooms and Tomatoes 蘑菇烩牛肉 Braised Chicken and Peppers with Black Bean and Chilli Sauce 豉椒爆鸡球 Stir Fried Mixed Vegetables with Black Fungus 乌耳炒杂蔬 Fried Noodles with Barbecued Pork and Bean Sprout 叉烧广炒面 Fried Rice with Chicken and Salty Fish 味鱼鸡炒饭 谢 师 宴 专 案 自 助 式 菜 单 I Graduation Buffet Menu I Carving Roasted Corn Fed Chicken with Red Wine Jus 香烤玉米鸡佐红酒汁 Horseradish Cream and Assorted Mustards 辣根奶油及各式芥茉Mashed Potatoes 美味洋芋蓉 Roasted Assorted Vegetables with Herbs 焗烤什蔬菜 Dessert Seasonal Fresh Fruit 时鲜水果盘 Orange Cream Caramel with Maple Nuts 橙香蛋布丁 Marble Cheese Cake with Berries 云彩起司饼 Berry Crumble with Vanilla Sauce and Whipped Cream 焗鲜莓奶酥 Fruit Sponge Cake 水果海绵糕 Assorted Cookies 精致小饼乾 --

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