店名：Forkers 佛客 地址：台北市忠孝东路四段223巷10弄8号 电话：02 2771 9285 网址：http://www.forkers.tw （这网站很奇怪，看了就知道） 价位：190～300左右 不主动加10％服务费 应该是一家新开的店，提供搭配薯条、沙拉前菜的美式汉堡套餐，价位在250 元左右，还 有一些单点的前菜如鸡肉起司派或田园沙拉，以及甜点；附餐饮料则是一般碳酸饮料、红 茶、咖啡等，加30元可无限续杯，但是老实说，可乐的气有点不够足。另外还有一些单点 的酒精饮料。 店的位置不错，在忠孝敦化站附近，可是用餐时间人不多，网路上的资讯也很少，连自家 网站都没有菜色介绍。 http://tinyurl.com/yukgn3 这是店内摆设，当天播放的是Red Hot Chili Peppers呛辣红椒的Californication专辑； 用餐环境挺宽敞的，椅子也很舒服，适合聊天久坐，而且，人真的很少…… 老板是外国人，不过中文马Ａ通啦，还挺亲切的，女服务生态度也不错。 至於菜单呢，早有耳闻，共有超过40种口味的汉堡，肉类还可自选，我们是请老板推荐啦 ，不然看得眼都花了。 http://tinyurl.com/2xbpk3 这是前菜沙拉，听说有加黄芥末，可是吃起来口味是微酸的，而且胡小姐居然没吃完。 http://tinyurl.com/2gnzt5 这好像是夏威夷沙拉面，如图所见，就是贝壳面，黑点是葡萄乾，这是本人点的，味道还 不错，葡萄乾很甜。 http://tinyurl.com/yqgl9k 这个忘了是什麽沙拉了，好像没什麽特色，吉ㄦ加了盐巴後味道有比较好。 沙拉跟主菜中间的等待有点稍久，听说汉堡跟薯条是现做的，所以要有点耐心。 http://tinyurl.com/28w8ml 主菜终於上场了，这是本人点的澳式汉堡，照片有点不清楚，右下方那一叠就是汉堡，上 面红红四片，我一开始以为是生牛肉，吓到，後来才知道是甜菜，真的很甜；往下走依序 是火腿、起司、蛋、还有满是烤肉酱的牛肉饼。左下角就是汉堡的上盖了，汉堡面包是全 麦制，这个我喜欢。 第一口真的让人惊艳，虽然店家标榜道地汉堡，但是我想口味应该还是有做改良，有比较 符合台湾人的味蕾，但是又不是台式的汉堡，总之，真的好吃啦。 至於薯条，听说是带皮马铃薯，可是我真的没注意，口味嘛，还不错啦，只是我点纽澳良 口味，吃到最後觉得味道有点重，而且让我想到电影『新婚奥客』中杜痞吃一堆纽澳良烤 翅的情节。 http://tinyurl.com/2yxlpc 这吉ㄦ点的，我忘记叫什麽名字了，只记得汉堡里有蘑菇。 http://tinyurl.com/27hsx7 胡小姐的主餐，汉堡肉上有一片烤得半融化的起司。 餐厅整体表现不俗，还挺推荐的，不过心情也有点矛盾，因为很怕这家店人变多，服务品 质因此下滑；可是也不希望因为都没客人而默默消失。 其实以位於东区的餐厅来说，它的价位并不算高，而且不收服务费，不过结帐柜台有个透 明小箱，里面塞了好几张100 元台币（我猜是老板放的XD），提醒顾客那是小费箱，但是 并没有强制收费。 不论是餐点、气氛、价位、服务，几乎都没什麽可挑剔的，有机会的话，建议趁着店家目 前的人潮还不多，快去试试看吧！ 另外要感谢吉ㄦ热情协助拍摄。 --

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