从网站上看来的XD<参考用> 看到都流口水了...-q- 夜市是台湾的一种非常特殊的文化。 如果有一天你要带外国朋友去夜市，你应该怎麽解释夜市里琳琅满目的美食呢？ (有些是我补充的 从"用英文说台湾"这本书出来的 介绍很多台湾文化) http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010309395 【早点】 a. 烧饼　　　Clay oven rolls(中式早餐) b. 油条　　　Fried bread stick c. 韭菜盒　　Fried leek dumplings d. 水饺　　　Boiled dumplings e. 蒸饺　　　Steamed dumplings f. 馒头　　　Steamed buns g. 割包　　　Steamed sandwich h. 饭团　　　Rice and vegetable roll i. 蛋饼　　　Egg cakes j. 皮蛋　　　100-year egg(一百年的蛋XD) k. 咸鸭蛋　　Salted duck egg l. 豆浆　　　Soybean milk m. 米浆　　　Rice & peanut milk 【饭类】 a. 稀饭　　　Rice porridge(台式早餐) b. 白饭　　　Plain white rice c. 油饭　　　Glutinous oil rice d. 糯米饭　　Glutinous rice e. 卤肉饭　　Braised pork rice f. 蛋炒饭　　Fried rice with egg g. 地瓜粥　　Sweet potato congee 【面类】 a. 馄饨面　　Wonton & noodles(我猜是粤语的云吞吧) b. 刀削面　　Sliced noodles c. 麻辣面　　Spicy hot noodles d. 麻酱面　　Sesame paste noodles e. 鸭肉面　　Duck with noodles f. 鹅肉面　　Goose with noodles g. 鳝鱼面　　Eel noodles(台南才诉正港的) h. 乌龙面　　Seafood noodles i. 蚵仔面线　Oyster thin noodles j. 板条　　　Flat noodles k. 米粉　　　Rice noodles(新竹的名产) l. 炒米粉　　Fried rice noodles m. 冬粉　　　Green bean noodle (冬粉是从绿豆做的XD) n. 榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ (我想green是名词,译为腌制的芥菜) 【汤类】 a. 鱼丸汤　　Fish ball soup b. 贡丸汤　　Meat ball soup c. 蛋花汤　　Egg & vegetable soup d. 蛤蜊汤　　Clams soup e. 蚵仔汤　　Oyster soup f. 紫菜汤　　Seaweed soup g. 酸辣汤　　Sweet & sour soup h. 馄饨汤　　Wonton soup i. 猪肠汤　　Pork intestine soup j. 肉羹汤　　Pork thick soup k. 花枝汤　　Squid soup l. 花枝羹　　Squid thick soup 【甜点】 a. 爱玉　　　Vegetarian gelatin b. 糖葫芦　　Tomatoes on sticks c. 长寿桃　　Longevity Peaches d. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls e. 麻花　　　Hemp flowers f. 双胞胎　　Horse hooves 【冰类】 a. 绵绵冰　　Mein mein ice b. 麦角冰　　Oatmeal ice c. 地瓜冰　　Sweet potato ice d. 八宝冰　　Eight treasures ice(老外会纳闷-What tresures??) e. 豆花　　　Tofu pudding(豆腐布丁??) f. 红豆牛奶冰　　Red bean with milk ice g. 剉冰 Shaved ice 【饮料】 a. 甘蔗汁　　Sugar cane juice b. 酸梅汁　　Plum juice c. 杨桃汁　　Star fruit juice d. 青草茶　　Herb juice e. 珍珠奶茶 Pearl milk tea(本国的国饮:听说老外也爱喝) f. 木瓜牛奶 Papaya milkshake 【点心】 a. 蚵仔煎　　Oyster omelet(or oyster pastry) b. 棺材板　　Coffin(老外大概会吓到...台南名产...其实是土司挖空) c. 臭豆腐　　Stinky tofu(我的最爱...全国都吃的到) d. 油豆腐　　Oily bean curd e. 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd(类推麻辣锅=SPICY HOT POT) f. 天妇罗　　Tenpura(从日文来的吧...基隆庙口最有名) g. 虾片　　　Prawn cracker h. 虾球　　　Shrimp balls i. 春卷　　　Spring rolls j. 鸡卷　　　Chicken rolls(类推虾卷=Shrimp rolls:还是台南周氏虾卷有名) k. 碗糕　　　Salty rice pudding l. 筒仔米糕　Rice tube pudding(也来自台南:要配上台南的香肠熟肉才好吃) m. 红豆糕　　Red bean cake n. 绿豆糕　　Bean paste cake o. 猪血糕　　Pigs blood cake p. 糯米糕　　Glutinous rice cakes q. 芋头糕　　Taro cake r. 肉圆　　　Taiwanese Meatballs(这就要去彰化啦) s. 水晶饺　　Pyramid dumplings t. 肉丸　　　Rice-meat dumplings u. 萝卜糕　　Fried white radish patty v. 豆干　　　Dried tofu w. 烤花枝 Grilled squid 【其他】 a. 当归鸭　　Angelica duck b. 槟榔　　　Betel nut(=Taiwanese chewing gunXD) c. 网鱼 Net fishing d. 掷环 Ring toss e. 广式点心 Dim sum(这是粤语吧,记得学过"菜心"=choi sum) f. 醉鸡 Drunken chicken(喝醉酒的鸡XD) g. 北京烤鸭 Peking duck ........台湾真的处处是美食.............^^b 每样我都爱吃~ 之前实验室来了个义大利博後 我带他去士林夜市大啖美食 他也是赞不绝口XD 士林夜市最有名的是"大饼包小饼" 【其他除夜市之外常见的词语】 a. 面/手相 Face/hand reading b. 通灵人 Physic c. 卜卦 Divination d. 八字 Eight characters e. 前世 Previous life f. 鬼月 Ghost Month g. 鬼门关 Gates of Hell h. 孤魂野鬼 Wandering souls i. 阴间 Underworld j. 文旦 Pomelo k. 祖先牌位 Ancestral tablet l. 神龛 Shrine(记得"忠烈祠"-Martyr's shrine也用这个字) m. 烧香 Burn incense n. 护身符 Good luck charm o. 纸钱 Ghost money p. 灵媒 Mediums --

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