※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1E6zQYSG ] 作者: penny5368 (几时依赖的心住进我心底) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 北海道_成吉思汗蒙古烤肉(超美味...) 时间: Tue Jul 12 13:07:43 2011 超级美味必吃!!! 图文欣赏看这唷! http://xiaogui.pixnet.net/blog/post/29459067 __________________________________________________________ __________________________________________________________ 终於抵达札幌啦~* 经历过小樽惊魂之後 (详情请看 http://xiaogui.pixnet.net/blog/post/29416599)因为我在小樽把先前做好的功课memo 给搞丢了，导致无法知道餐厅地址~*我们只好先回到饭店询问(这时候就觉得饭店就在JR 对面还真棒!!!)　经过一段惊险的历程之後，我跟小豆决定要来去畅饮一番，纾解一下在 日本做出蠢事的压力!!!!! 成吉思汗蒙古烤肉在札幌市有十几家分店，之前蒐寻过後，对於位在薄野的小店感到分 外有情调。因为它位在小巷弄内，小小的门面，在推开木制推门的那一刹那，真的是像 极了日剧里头的画面。都来到日本了，说什麽也一定要体验看看日本人下班後喝两杯的生 活经验。 小小的店面大约不到十坪，却有着四位工作人员分工很细腻的运转着。一进门後，热情 又爽朗的欢迎声，有着小酒舖的温暖；满溢出的烤肉香气，让人真得是垂涎欲滴。 点餐的方式很简单~*就是各先一分个人套餐（羊肉、洋葱＋大葱和一块羊油／／要是吃不 饱再单点肉，或者是青菜）；当然，想要爽快一下的话，一定要点杯「生啤酒」的!!! 北海道的啤酒真的不是盖的～　有着甘醇的麦香之外，清凉爽口，却又不但一点点苦涩味 ，配着咸香味十足的烤肉吃，百分百对味，让人通体舒畅的。 成吉思汗的烤肉烤法，跟先前在苏梅岛体验的传统烤肉有几分相像，在烤盘顶端会放上一 大块羊油，烤得吱吱作响，油脂也顺势滑下，把有羊肉片香气逼出，沾上老板娘特制的沾 酱，芝麻香和羊肉香在口中产生巧妙地结合，我的妈妈咪阿～　真的！搭上啤酒，每一口 肉片真的都让人感到幸福无比。而且，不敢吃羊肉的朋友们，不用担心羊骚味，因为完全 没有让人不敢入口的怪异味道（现在想起来都还会流口水呢！） 搭配上我最爱吃的日本白米饭，一口接着一口，好开心~* 配上特制小菜，还有可口的泡 菜，餐点简单却又十分美味。我跟小豆还多点了一份肉跟青菜，哈哈！！吃得超级饱的～ ＊虽然说店面小小的，但是可以感受到日本人谈笑风生的声音起起落落，很有小店风情的 意境，真的也是别有一番风味。整家店共有七组客人，有两组观光客，其他都是日本在地 人唷~ 出国就应该是要这样，体验在地的美食经验，品嚐道地人的口味，还有餐厅文化，啤酒喝 得超级爽快的！！！聊天也可以很爽朗。难怪日本人回家前都喜欢喝个一小杯。 到北海道一定要吃唷！！！超级好吃的！！羊肉厚度紮实有嚼劲，配上爽口带点酸辣的泡 菜，十分开胃。（而且，我们很幸运没有什麽等到唷！！！在飘着小雪的时间走进小店， 别有一番风味呢！） 地址：札幌市中央?南5?西4丁目新宿通?　???????1F 电话：011-552-6013 营业时间：17：00～3：00 交通：札幌地铁南北线「?????」下车、徒?5分 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.178.205

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Davidking (118.166.13.165), 时间: 09/21/2013 22:59:08