作者kyon623 (昕)
看板Militarylife
标题Re: [新闻] 国军伙食竟是「buffet吃到饱」 网红影片
时间Fri Dec 31 20:58:03 2021
其实不是不可能
因为现在全面志愿役了
在驻地大家都有外散宿，所以伙委只要在早晚餐，少抓开伙人数就可以了
举个例子
500人的单位
早餐抓300人份
晚餐450人份
晚餐抓200人份
一天就可以省下550人份的菜量
然後晚餐再开烩饭这种菜单，又可以少开一两道菜
其实有认真抓人数的话，真的很容易就省钱
前阵子，单位结余100多万，还被检讨...
不过这仅限志愿役为主体的单位，新训中心跟兵科学校就不可能了
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-G9980.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.10.198.177 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Militarylife/M.1640955490.A.F6B.html
1F：推 peterlee97 : 要看区域、伙委状况还有伙房人力吧 223.140.40.151 12/31 21:40
2F：→ peterlee97 : 如果是义务役时期也是有听过吃不 223.140.40.151 12/31 21:40
3F：→ peterlee97 : 错 志愿役单位也是能跟狗食一样等 223.140.40.151 12/31 21:40
4F：→ peterlee97 : 级的 我以前单位是志愿役多於义务 223.140.40.151 12/31 21:40
5F：→ peterlee97 : 役 但是我还会吃口粮成菜的餐 早餐 223.140.40.151 12/31 21:40
6F：→ peterlee97 : 一定是粥+炒蛋+白菜+没味道红茶 223.140.40.151 12/31 21:40
7F：推 moclov : 我不懂明明大家每个月都缴一样的餐 27.247.194.24 12/31 21:42
8F：→ moclov : 费，怎麽有些单位就是吃的爽外购又 27.247.194.24 12/31 21:42
9F：→ moclov : 多，有些单位就吃的跟厨余一样差。 27.247.194.24 12/31 21:42
10F：→ moclov : 人人都想往高司跑真的不是没原因 27.247.194.24 12/31 21:43
11F：→ kyon623 : 最基本的菜量的问题，菜量抓好真的 39.10.198.177 12/31 21:48
12F：→ kyon623 : 可以省很多，再来就是伙委的创意跟 39.10.198.177 12/31 21:48
13F：→ kyon623 : 伙房的功力了 39.10.198.177 12/31 21:48
14F：→ celtics1997 : 550还是650?一天吃2次晚餐? 112.78.94.72 12/31 22:01
15F：推 ohmygodha : 其实选择多+吃到饱一直没问题 但好 101.137.60.225 12/31 22:14
16F：→ ohmygodha : 吃与否就…… 101.137.60.225 12/31 22:14
17F：→ kyon623 : 550啦，算错了 1500-950=550 39.10.198.177 12/31 22:52
※ 编辑: kyon623 (39.10.198.177 台湾), 12/31/2021 22:52:20
18F：推 trylin : 最好可以开烩饭 = = 59.102.240.1 12/31 23:17
19F：推 guolong : 伙委跟伙房关系最大，火委会不会抓220.129.147.183 01/01 00:03
20F：→ guolong : 量、开菜，伙房煮不煮得出来220.129.147.183 01/01 00:03
21F：→ celtics1997 : 一天吃2次晚餐? 112.78.94.72 01/01 00:59
22F：推 jcll : 新训更容易 周五18走 省五晚六日7餐 106.1.98.145 01/01 01:09
23F：→ celtics1997 : 非新训单位就不是周五18走吗? 112.78.94.72 01/01 01:16
24F：推 jcll : 新训人更多阿 一般部队也不可能全放 106.1.98.145 01/01 02:50
25F：推 peterlee97 : 能不能开烩饭要看单位主管毛病多不 114.136.66.170 01/01 03:39
26F：→ peterlee97 : 多 头壳装水泥的就不准硬要有主菜 114.136.66.170 01/01 03:39
27F：→ peterlee97 : 有蔬菜 114.136.66.170 01/01 03:39
28F：嘘 wenshian0916: 红明显，要诀就是减少食物浪费 124.218.81.183 01/01 10:10
29F：推 ga652206 : 我们以前有开过烩饭然後少两样菜 118.232.27.172 01/01 12:12
30F：→ ga652206 : 只有晚上这样处理 其实那还不错吃 118.232.27.172 01/01 12:12
31F：→ ga652206 : 类似猪肉/鸡肉/咖哩/黑胡椒烩饭 118.232.27.172 01/01 12:15
32F：推 victoy0909 : 机关单位，但实际只有平日早午餐，114.136.134.206 01/01 20:11
33F：→ victoy0909 : 能不好吗114.136.134.206 01/01 20:11
34F：→ victoy0909 : 机关单位供全伙，但114.136.134.206 01/01 20:12
35F：推 b18902040 : 随便啦，反正我当年外岛就是吃的跟 118.150.25.128 01/02 13:52
36F：→ b18902040 : 大便一样。 118.150.25.128 01/02 13:52
37F：推 b18902040 : 这个全部志愿役单位来比?然後会让yt 118.150.25.128 01/02 13:53
38F：→ b18902040 : 拍片，肯定是特别好的单位才让拍 118.150.25.128 01/02 13:53
39F：→ b18902040 : 不然来个全台部队巡礼看看，看其他 118.150.25.128 01/02 13:54
40F：→ b18902040 : 野战单位如何 118.150.25.128 01/02 13:54
41F：推 yeng1217 : 办伙的人水准也有差就是 111.243.44.1 01/02 15:43
42F：推 oblivion1123: 十年前刚外包的时候比这个还好，可 39.8.102.249 01/02 17:32
43F：→ oblivion1123: 惜厂商根本吃不消，只维持一个月XD 39.8.102.249 01/02 17:32
44F：→ oblivion1123: 现在已经十几年没进过餐厅了，疫情 39.8.102.249 01/02 17:33
45F：→ oblivion1123: 期间不能叫外卖只好快煮锅无限loop 39.8.102.249 01/02 17:33
47F：→ yeng1217 : 外包更烂的也有…看那个後校 111.243.44.1 01/02 17:45
48F：推 peterlee97 : 所以好不好跟是不是外包 是不是志愿 223.140.76.215 01/02 17:53
49F：→ peterlee97 : 役单位无关 单纯是你衰不衰 223.140.76.215 01/02 17:53
50F：→ yeng1217 : 之前两皮还在司令部时去龙潭集中作 111.243.44.1 01/02 18:13
51F：→ yeng1217 : 业吃过 也很烂== 111.243.44.1 01/02 18:13
52F：推 ga652206 : 外包是把你钱先花在厨师上剩下才是 118.232.27.172 01/02 18:33
53F：→ ga652206 : 食材费用 118.232.27.172 01/02 18:33
54F：→ ga652206 : 通校外包根本惨 118.232.27.172 01/02 18:33
55F：推 haworz : 月初吃把费，月底吃土。 223.138.41.45 01/03 12:23
56F：→ guolong : 外包要看预算怎麽切，高司单位钱多 42.73.65.1 01/04 09:56
57F：→ guolong : 就能单独把内场划出去，其他办伙买 42.73.65.1 01/04 09:56
58F：→ guolong : 菜还是原官兵预算，如果是一刀切出 42.73.65.1 01/04 09:56
59F：→ guolong : 去的单位通常只能吃喷 42.73.65.1 01/04 09:56