※ 引述《yandooya (好大的官威)》之铭言： : (已爬文) : 各位板上的国军前辈们 : 我男朋友是後备单位的排长(预官)，似乎是军中人力不足，因此接到"伙委"这项任务 : 他的业务范围包括开菜单、投单、拉菜这部分，还有作帐册这个部分。 : 从三月开始接任务之後，之前负责的"学长"没跟他交接到帐册的这一块 : (因为是学长，也不好意思请学长放弃休假来跟他交接...) : 因此他要负责作二月份帐册时，完全不知从何着手 : 加上他没有烹饪和财务这两方面的背景， : 所以到目前为止，每天被营长嫌菜色不好、分量没估好，帐册也做不起来 : 虽然我不清楚这个所谓"赛缺"的任务有多困难， : 但是我和男友交往这麽多年以来，从来没看过这麽沮丧、不敢面对挑战的样子 : 我想这个工作真的是超出他能力范围了吧? : 男友的妈妈也有打电话向连长反映，但这个职位似乎要向营长、800多个要吃饭的人负责 : 连长虽然说要派人帮忙，但是时有时无，也没有太大的帮助 : 想要请问有担任伙委经验的前辈们，碰到这种情况，还有什麽其他处理方式呢? : 开菜单、投单这个部分可能是要靠经验累积 : 但是作帐册这个部分呢?有人可以传授经验吗??谢谢!!!! 用推文太慢 我还是回文好了 做伙食帐册只是麻烦了点 其实并不难 麻烦的地方则在於钱的数量一定不能错! 这种帐册类的东西 一定会有历年的资料(以月为单位) 就看是放在谁那里 通常是营行政 不然就是之前的伙委 如果都没有 向隔壁营的伙委 套套关系 看能不能借一本来看看 参考参考 而要作帐册须要用到的表格很多 不过在电脑里应该都有格式留存 翻出来做克漏字填空 其中很大的一部分是每日的支出连同明细等等的 一天就要做2~3张 而伙食帐册里面除了那些需要填的表格 佐证文件也很重要 包括伙供表也在内还有从副供站带回来的每日菜金结算表 这些东西 只要你有去副供站 就一定会有 有缺就请副供站内大姐们帮忙印 基本上帐册内最重要的就是钱一定不能错 对帐一定要对清楚 帐没弄清楚 等於白做 而且被查到会很惨 还有一部分是评核表与问卷 评核表要给10个人做 新训单位 就是营长1 副营长1(或营POA) 各连连长5 伙委1 采买1 食勤组组长1共10张 这是要评分与写意见的 问卷的话 有新兵就找新兵 没有新兵 就请基干连的人帮忙写 (找新兵比较方便 找一个用餐後的时间发下去写 新兵们写一次 可以用好几个月XD) 我记得没错 问卷大概需要100张(上下半季各50) 且不计名 所以要自己搞也行... 问卷的问题也都是订好的 在伙食帐册相关的档案里也会有范本 最後帮你规范一下重点! 就是先把前人做的伙食帐册找出来参考 内页的目录会有所需要的资料明细 照着明细一步一步把资料填完 补齐 装订 大部分的资料都可以找营行政要 或是向其他营的伙委借来参考 做伙食帐如果平日要做的工作都有好好做 该拿的资料没漏拿 从开始做到整本完成大概1~2个礼拜就OK 也不用太担心做不完 或缺了什麽资料 资料都是能补的! 另外如果原PO的男友是在中坑的话 我可以给你一支求助的电话... --

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