我来说说伙委的一个礼拜吧~ 当兵时曾经当过伙委对於伙委的生态还有一点认识 看有没有办法帮到你! 通常伙委都是一个营里面的连队轮流办伙的连上派出的类似全营的公差 伙委一般的工作在我的营上大概就是:投单.拖菜.开菜单.作伙食评议会的资料<-通常是假 资料，也就是没开你还要负责生出来等等解释，再来就是伙食帐<-这个很麻烦 先从开菜单说起，在我的营上每餐都必须要有八样菜任选4样以及甜咸汤和水果小菜 每个礼拜的菜色不能有重复要保持三个礼拜不会重复到，如果你这个礼拜开了炸鸡腿 那接下来两个礼拜就不能再出现了，所以一天16道菜三个礼拜(包含轮流的假日开伙)你就 要准备200多道菜来轮流变换，不包括汤品以及小菜，早餐会比较简单只要六道菜就OK， 其中也许可能出现副供站管制某样食材，你也必须临时生出让营长他们同意的 菜来补(我们部队改菜单需要营长在菜单上盖章才能改，所以他的心情很重要) 开好菜单以後必须要给连长.营辅导长.营长在你的菜单上面盖章才能确定这张菜单是有效 的，途中遇到他们不喜欢的菜叫你改菜单那也是很讨厌的，会浪费很多的A4纸因为你要 一直印一直盖章。 开好了菜单就准备要投单了，根据副供站的作业投单必须在三天前就投好单，也就是说 你礼拜四要出的菜礼拜一就要投单，这也会出现一个问题，三天的变化是很大的，可能 三天内会出现用餐人数变化太大的事情发生所以就要用紧急申请的方式来变化你的菜量 或是礼拜一投了单，礼拜四要拖菜时发现管制销售，你就要变菜单不然会出现没菜吃 的情形，会被禁假或是被狗干，管制用餐的人数也很重要如果发生你投单数量不正确的 情形导致菜量不足或剩菜太多也会被狗干或禁假要很小心。 开玩了菜单投了单再来就是要拖菜了，这算是伙委的爽差之一，因为可以去副供站 脱离部队掌握就是爽!你投了单以後副攻站会将你的单印出来你要凭着那张单去领你的菜 ，如果你手脚很快你可以换到约一个小时的自由时间，这在当兵来说很珍贵，唯一要注意 的就是你的菜一定要看仔细有时候菜上面很漂亮下面都是烂掉的，拖回来不能吃，想当然 也是会换来一顿狗干或是禁假，当然你也可以用外购的名义出去洽公一下，这在当兵生涯 也是不可多得的爽事..因为脱离部队掌握就是爽，何况是出军营~ 伙食办的到现在也差不多一个月了，依规定要招开伙食评议会，但是部队那麽忙哪轮到你 来开这个会，但是又要有开过的痕迹，这时候就需要..国军最厉害的作假，举凡签到. 会议内容等等的都是要你来完成还有问卷..这个做起来会死人的，每个月一次 到了月底结帐的日子来了，伙食帐就是你们营上这个月有关"吃"的钱都要由你负责，有些 部队会将伙食帐交给预财士来处理但在我们单位是由伙委来做，这个就很麻烦了， 因为如果你平常开菜单很大器餐餐吃好料的，或是人数掌握不确实导致菜开太多 伙食费花费太多，结果在月底发现你们这个月结余是负的，哇喔~这下HIGH了!!! 主计科提报!参谋主任!!政战主任!!!一定会叫你们营长.营辅导长去立正基本教练~ 营上大头灰头土脸的回来你也没什麽好说的了，他们一定会更精实的对待你，高度大约 30000米，我试过一次，不好玩...真的!!所以平常一定要跟各连预财要各联的饷条 算好仅扣副插以及粮秣价缴的金额，以及各营假日开伙的搭伙名册以便跟他们要钱 平时要注意菜单上菜价的平衡，这样才能在月底有结余!!但是结余又不能太多.... 不然的话营长营辅导长一样会被提报，回来还是一样得飞起来! 这就是伙委一般要做的事情~~~~ 但是伙委也是有很爽的时候!平时公差出不到你，主菜比别人多吃好几块 有时候又可以出去洽公，办得好的话营长一开心荣誉假也是少不了的!!但是也有累的时候 ，但是跟参四比起来我会建议选伙委! 毕竟我们加班的时候..他还是比我晚睡觉的 以上!仅供参考~希望有帮助 --

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