图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/221821999 -------------- (图一) Shahrzad Restaurant在伊斯法罕是非常着名的餐厅，Tripadvisor排行 榜上的第二名；就连我下榻的旅馆老板也超推荐，再加上距离景点三十 三孔桥颇近，所以我就安排进行程当中了。 这一趟伊朗行下来吃了不少伊朗菜，这家的味道普普通通，值得一提的 是装潢太美啦！Shahrzad在当地人之间也是相当热门的餐厅，但仅限於 节假日或纪念日的时候才会来庆祝XD 交通资讯 从三十三孔桥正对的大马路直走，左手边第一条巷子Abbas Abad St左 转，在右手边的二楼就会看到Shahrzad Restaurant的招牌了。 (图二) 餐厅资讯 电话：+98 31 3220 4490 地址：Isfahan Province, Isfahan, Chahar Bagh Abbasi,Abbas abad street, Iran 营业时间：11:00-23:00 官方网站：http://shahrzad-restaurant.com/ 价位：羊肉烤肉 415,000 Rls (NT 377) (图三) 左转进入Abbas Abad St後，仔细看右手边的位置会有Shahrzad的招牌～ 走到二楼就是罗！ (图四) 连楼梯都可以这麽铺张，真是够了！XD Shahrzad从1967年营运至今已经50年了，是当地相当知名的老店。 (图五) 不知道是不是来得太早，今天餐厅没什麽客人，服务生说随便找个位子 坐下即可～ 第一眼看到室内的装潢，我都要醉了！也太像在皇宫内吃饭了吧，整个 金光闪闪，还有那水晶吊灯到底是想闪死谁... (图六) 菜单，这里主要是以伊朗传统菜肴为主～ 烤肉(Kebab)则是这里的着名菜肴，但其实Kebab到哪里都吃的到，在这 麽漂亮的地方吃Kebab好像有点可惜～ 如果预算充足的话，这里的羊肉烤肉(Lamb Kebab)和羊腿(Lamb Shank) 是招牌，但这太贵了，一份要到350元台币以上... 所以小资如我，就点了烤碎羊肉饭(Chelo Kabab(Koobideh))，价格大 概是外面餐厅的1.5~2倍，约180元台币。 而且这价钱还要再加上9%的增值税喔... (图七) 饮料菜单。 (图八) 光看这餐具、餐巾就知道Shahrzad不是一间普通的餐馆，就饭店老板的 说法，Shahrzad在当地人之间虽然有名，但因为价格高昂所以比较少去 光顾，大多是观光客去的。 当地人只有在重要的日子才会去像Shahrzad这样的餐厅吃饭～ (图九) 後方的彩绘玻璃映衬出桌上的鲜花，今天真的没几桌客人，超级安静， 非常舒适的用餐环境。 有些人在网路上留言说：这家餐厅因为客人太多，会有比较吵杂、服务 不周的情况发生，很幸运地我都没遇到。 (图十) 调味料和水杯，话说伊朗餐厅都会提供一种辣椒粉，不太辣但还满香的 ，撒在Kebab上非常好吃：） (图十一) 远方还有一组伊朗年轻小姐在用餐，人真的很少，视线所及就两三桌而 已XD (图十二) 趁着餐点还没上桌，先仔细地观赏店内的装潢，在欧洲旅游时，非常喜 欢教堂内的彩绘玻璃，原来彩绘玻璃并不是欧洲的建筑专利，在伊朗也 是充分地使用这个元素；只是没想到连餐厅内都会使用到彩绘玻璃。 或许Shahrzad还有三楼！？不清楚... (图十三) 餐巾纸上的图样正是Shahrzad的logo，上面用波斯数字写着1346和阿拉 伯数字的1967，1346年是用波斯历纪元，即等同於旁边的西元1967年。 话说这波斯数字，我来到伊朗後拼命记、拼命背，也花了一两天才习惯。 (图十四) 餐点上桌罗！烤肉在底下，被热热的烤饼盖住了～ 在伊朗很少吃到什麽蔬菜，倒是满常看到整颗烤得乌漆妈黑的番茄。 但是剥掉外面那层烤焦的皮，意外好吃耶～连我这个不爱吃熟番茄的人 都觉得好吃了... (图十五) 再来就是一整盘满满的饭，黄色的饭是用番红花做的，是的！就是那个 传说中很贵的香料番红花～ 好吧，老实说我会认识番红花不是因为我以前吃过，而是因为玩过FB的 餐城XDDDD anyway，虽然番红花是世界上最昂贵的香料，但由於他有一半的产量是 来自於伊朗，所以在伊朗当地还颇便宜，在菜肴中也相当常见。 但我觉得吃起来就... 没啥特别味道，只是要留意的是，伊朗人煮饭会 加盐，所以光吃饭就已经咸咸的了。 第一次吃到伊朗的米饭，简直崩溃，松松的口感不说，那咸咸的味道到 底是啥啦～但过个两天也就习惯了... (图十六) 烤肉本人！ Kabab(Koobideh)是一种以羊肉剁成肉末加入洋葱、黑胡椒、欧芹、蛋 黄和盐等香料，再搓成长条串的烤肉，是伊朗当地特有的一种烤肉方 式，价格相对来说也比一般烤肉便宜。 这种烤肉吃起来就有点麦克鸡块的感觉，味道上也比吃一般的烤肉有 趣许多，因为会有很多香料的味道跑出来，还颇好吃的，这道料理是 我在伊朗的这几天吃过最多次的食物。 但要我说Shahrzad的烤碎羊肉有比其他的小店或路边摊好吃去哪里吗？ 我认为没有... 这道料理在一般的小餐馆吃就非常好吃了，所以我觉 得来这边吃这个是有点可惜。 (图十七) 整份餐点长这样，份量非常之大，女生基本上是不太可能吃得完，我 後来发现在伊朗吃饭，份量都相当惊人，老板好像超怕客人吃不饱似 的，饭拼命猛加，所以也造成这里打包的情况非常之多。XD 我从第二餐开始就学会打包了，所以在Shahrzad吃不完的我就打包回 去当宵夜，刚刚好。 (图十八) 要说Shahrzad本身餐点有多好吃、多令人惊艳我想是没有的XD 只能说 这里餐点还不错，但主要还是卖装潢跟名气，如果有多一点人可以share 的话，我想点一些着名的烤羊肉或许是不错的选择。 如果是单纯就Kebab而言，小餐馆就很好吃啦！实在没必要来这里。 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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