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图文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/30185912 这几年跑杜拜应该有7,8次了,有时别人问我对这边的印象是什麽,我其中的一个回答会 是「这里的shopping mall真他妈的多」。 年年来杜拜,都有新的mall落成,而且一个比一个有梗。譬如说,IBN Battuta mall有 五个建筑,是用印度中国埃及波斯突尼西亚五大文明的风格分别建而成的,而中国馆里面 的大厅还有一整艘中国古船。Mall of Emirate里面有室内滑雪场,而Dubai Mall里面有 室内水族馆和溜冰场。 也因为mall很多,每次到杜拜总会有好几餐在mall的美食街内解决,而且这也能满足同 事们不同的饮食需求,不用逼大家只能一起去餐厅吃特定风格的料理。 经过了多次的尝试,我整理了几家每次来这边会去光顾的小摊。不过如果你/你是那种身 在异地胃在台,很坚持在国外吃中式食物的人就可跳过,因为我不觉得美食街那些穿着西 瓜帽跟棉袄/旗袍的印度人卖的炒面春卷咕咾肉会好吃。 第一家是Shamiana Tandoor & Indian Cuisine。 摊位一览 这家很出名,几乎每个mall都找的到这摊的连锁店。 墙上有比较热门的菜单图。这里有印度烧烤以及咖哩料理,价格中等。 我点的是Tandoor Poori AED28(约台币250)和Mutton Special AED25(约台币220) Tandoor Poori有附两块优格烤鸡和两份Poori饼。一般我们常吃到的是Naan,也就是印度 烤饼,而Poori跟Naan很像,但却是把面饼拿去炸。基於饼有两份,我请店员把其中一份 饼换成Naan,这样一次可吃到两种不同口味。 烤鸡很入味,不过毕竟是美食街,鸡胸的部位难免有点乾。另一支鸡腿的部份就好很多了 。 Poori炸饼(外层有点像炸过的甜甜圈,里面很松软有弹性,好吃,而且沾咖哩吃也赞) Naan烤饼(这间的烤饼水准极佳,属於外酥内膨松但不失软Q的风格,比起另一种扁扁的 Naan更得我心。光这饼就干掉我在台湾吃过所有印度餐厅的饼了) Mutton Special羊肉咖哩(羊肉也有分成熟的羊跟年幼的羊。Mutton是从成熟的羊身上取 得的肉,而Lamb是从羔羊身上取得的肉。我平常比较少吃羊肉,但基於印度人非常擅长羊 肉料理,所以我吃印度菜一定会点羊肉咖哩,而且是随便点随便好吃的,绝不会有羊羶味 。这羊肉咖哩跟烤饼搭起来吃是绝配) 这餐吃了台币5百多块,其实以美食街来说并不便宜,不过一方面也是我点太多了吧XD 这间Shamiana是我这边最喜欢的美食街摊,每次来杜拜都会吃个两到四次以上。 接下来是Lond Fish & Chips。 摊位一览 原本我在杜拜都是把握机会狂吃印度菜的。不过有次经过这摊位时,他们提供试吃,结果 食物竟然颇另人惊艳,感觉比之前去英国吃到的fish & chips还好吃,所以就开始光顾这 间摊了。 菜单一览 我点的Big Ben套餐AED34(约台币300) 炸鱼很大一片 外层的面衣炸的很香,虽然里面的肉不是生鲜的,但以美食街来说这算好吃的了。 炸虾仁的水准也不错,完全可以一口接一口的吃完 而重点是炸鱼和炸虾都一定要沾这白酱,滋味柔顺鲜甜,沾了後更有化龙点睛的效果 不过这薯条就很不值得一提了 发票 这London's Fish & Chips算是我这边美食摊的第二选择,每次来也都要回味一下。 接下来是Round Table Pizza。这家在杜拜世贸展场和机场都有,所以偶而想吃披萨时会 来吃一下。 店门口 菜单 虽然吃披萨,我还是坚持要吃当地特有的Tandoor Chicken口味AED25(约台币230) 虽然披萨饼皮不是我喜欢的薄脆风格,不过上面的优格烤鸡块跟披萨一起搭配还是很不错 ,值得一试 接下来这间Marry Brown炸鸡其实并不在我的必吃名单之一,只是顺便介绍一下。很久以 前在阿布达比吃过一间当地炸鸡很不错,但忘记店名了,所以现在看到当地炸鸡品牌就想 进去吃吃看。 店门口 跟一般的速食店差不多 菜单一览(其实跟我一般在美食街吃的比起来算很不贵了) 两块鸡套餐AED14(约台币120) 是的,里面还有附汉堡面包皮,而我吃完後还不清楚为何炸鸡套餐会有汉堡面包皮。 炸鸡等级和肯德基差不多,面衣比不上我最爱的大力水手炸鸡 其实算便宜了 接下来是重点了,基於我吃完感觉很空虚,没吃到印度菜或特别的东西,所以我又跑去 Shamiana买了一份烤饼和羊肉咖哩XD 瞧瞧那饼的外层有多酥脆,而且饼超香的,面粉的味道和炭烤的香气结合起来令人食指大 动。 羊肉咖哩这次吃到的是带骨的部分,也是非常柔嫩 不过同事看我嗑了一份炸鸡套餐後又点了烤饼加羊肉咖哩都摇头叹气 基於我是印度菜控,在杜拜机场上飞机前当然也要来个最後一击 就是这间,不过这摊似乎刚换东家,虽然也卖印度菜,但店名之後会改 而且重点是这边变的没卖Naan烤饼和烤鸡...一整个无言... 我点的Chicken Tikka AED30(约台币270),Mutton Curry羊肉咖哩 AED12(约台币100 )和Paratha印度煎饼 AED4(约台币36) Chicken Tikka(一开始以为这是优格烤鸡块,结果这是优格炸鸡块。炸过久了,调味是 不错,但我喜欢烤的,而且以这份量来说太贵了) 羊肉咖哩就出乎意料的另人激赏。这里使用类似羊肋排的部份,吃起来更嫩,比Shamiana 的更佳,而且价格竟然是Shamiana的半价!太划算了! Paratha是用煎的,虽然沾咖哩吃也还可以,但我比较喜欢用烤的Naan。感觉这就是台湾 没加葱的葱油饼而已。 感觉这摊吃羊肉咖哩和饼就好了。我必须承认,我这餐是刚进机场时吃的,而两小时後要 登机前我又去磕了一份羊肉咖哩和饼,因为这家的羊肉咖哩便宜又好吃XD 以上是我来杜拜的美食街经验,而里面我喜欢摊位的顺序为Shamiana > London Fish & Chips > 机场印度摊(不确定之後的店名是什麽)> Round table pizza > Marry Brown 仅供参考喽~ --



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