※ [本文转录自 Food 看板 #1NUGcP4U ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 标题: [食记] 鸿兴饺子馆：超赞的番茄牛肉面(苗栗) 时间: Sun Jul 3 20:48:21 2016 店名：鸿兴饺子馆 地址：苗栗县苗栗市府东路12号 电话：(037)339016 营业时间：11:00~13:30；17:00~20:00(周一休) 消费日期：105.6 图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63641944 鸿兴饺子馆是许多在地人都推荐我来吃看看的美食，虽名为饺子馆，但其实这家最多人推 荐的餐点是番茄牛肉面，此次来访就决定点这个！ 肉块有四块，每一块都处理得相当软嫩，而且还会带点牛筋，不是只有单纯的牛肉。更难 能可贵的是，牛肉在卤制的过程中，就有融入番茄的味道，吃起来带有番茄的香甜味。 一喝汤头就知道不一样，喝起来带点甜甜的口感，相当顺口。我不是一个番茄的死忠爱好 者，但是这家的番茄我很喜欢，不会像有的店家没处理好带有腥味，这家的番茄吃起来真 的就是有天然甜！除了番茄之外，面内也放了许多小白菜、葱。 面条感觉很新鲜，闻得出面香，口感也很滑Q。 店内还有许多小菜以及调味料可供选用，不过这次我都没用到。 店内用餐环境简单整齐。 最後顺手拍下价目表、名片、店面外观供大家参考，这里距离县政府非常近，有机会可以 来吃吃看罗！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 这是一个以台北、苗栗地区为主的美食、旅游情报集散地！ FB：https://www.facebook.com/cafeya0805 --

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