作者marioluigi (Breathe Again)
看板Miaoli
标题[问题] 哪里能吃到後龙通霄海边的野生石蚵呢?
时间Sat Jan 31 17:11:11 2026
是这样的 几年前陪家人去台中大安海水浴场
那时候在陪小朋友抓螃蟹的时候 意外观察到防波堤与石块上
有好多类似牡蛎的贝壳状生物黏附於上 但是不确定是不是牡蛎 闻起来有点臭腥味
最近在YouTube无意间看到这部影片:
https://www.youtube.com/watch?v=Zw2YMnIOa_g
看到有阿婆在後龙通霄一带的海边采集石蚵
https://i.urusai.cc/UYfvu.png
这一刻,才知道那东西是可以吃的!(苗栗工厂少应该没有重金属污染吧)
所以回来上了GOOGLE问了一下AI:
https://i.urusai.cc/8XCzl.png
貌似只查到在拱天宫庙口有贩卖新鲜的石蚵
所以想问问各位在地乡亲:
如果我一个外地人,想去苗栗一日游,
嚐嚐看来自後龙通霄海滨野生石蚵的味道,
请问你们知道有哪间餐厅的蚵仔汤、或是哪个摊贩的蚵仔煎或炸蚵嗲,
不是用南部养殖的牡蛎,
而是采用苗栗在地海边野生牡蛎的吗?
另外,有季节性吗?
知道的板友们,还希望能引领一下罗。
谢谢大家!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.240.6.16 (台湾)
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1F:推 oxygen366: 苗栗工厂少?你可能误会了… 01/31 19:32
2F:推 forestsea722: 苗栗没听说过 01/31 19:32
3F:→ forestsea722: 新竹倒是有蚵举世家 01/31 19:32
4F:推 ginlom: 我都去东石 01/31 21:20
5F:推 weihuachen: 这个季节没有人去采,海风很大,石蚵又小又瘦。暑假 01/31 22:41
6F:→ weihuachen: 期间到中秋节前最肥美,最多人去海边采。那时候有机会 01/31 22:41
7F:→ weihuachen: 在後龙市场或後龙大小事脸书买到自采自卖的。石蚵比养 01/31 22:41
8F:→ weihuachen: 殖的蚵小颗,但比较好吃,ㄧ般人都自己留着吃比较多。 01/31 22:41
9F:推 camapleaf: 辜狗白沙屯 秀珠炒面炒饭,里面有评论提到阿嬷海边 02/05 02:01
10F:→ camapleaf: 挖的 02/05 02:01
谢谢大家的分享!
刚刚打电话去秀珠炒面炒饭问,老板娘说四月~八月才有。
今年夏天去吃看看罗^^
※ 编辑: marioluigi (123.240.6.16 台湾), 02/11/2026 10:29:42