--- 网志版: https://lihi2.com/ePU26/aul6xu4 --- 苗中附近的府前路向来是苗栗市美食与饮品的重点区域， 茶嶋咖哩的装潢带有浓浓日式复古质感，是苗栗府前路新开的异国料理餐厅， 专卖异国风味咖哩： 日本咖哩、泰式红咖哩、马来西亚叻沙咖哩、台湾沙茶咖哩与印度咖哩， 品项专精，口味浓郁有特色。 ▍茶嶋咖哩 环境介绍 茶嶋咖哩就在苗中府前路八方云集的旁边，原本是台湾之星。 太久没来，这间店就这样默默长出来了XD 那天到附近买东西，才发现竟然在试营运了，赶紧吃起来。 使用木质装潢，咖啡色调与金色调交织，显得低调而奢华。 店门要大力点推才打得开，也许是因为如此，服务生很殷勤地在帮忙开关门。 进门左手边便是柜台，选好餐点就可至柜台点餐，餐後再付款，目前只提供现金支付。 店内空间虽不大，但因为桌距颇宽，所以不会感到拥挤，吃起饭来也比较自在。 四人桌数四张，两人桌则有三张，大约能容纳最多三十位来客， 如果怕没位置，建议可以先订位。 很有质感的木纹柜是公区，提供柠檬水与卫生纸可自取。 杯子数量不多，也许之後会再调整。 入座後店家会介绍菜单。 厕所也很用心，除了好用的茶籽堂洗手乳，还有提供女性生理用品。 ▍茶嶋咖哩 菜单介绍 茶嶋的菜色很单纯，五种咖哩、几样单点点心、饮品。 菜单就有点复杂了，那天去发现不是只有我们误会菜单，幸好介绍菜单时有问清楚XD 五种咖哩分别是：日本关东风咖哩／泰国泰式红咖哩／马来西亚叻沙咖哩／台湾沙茶咖哩 ／印度香菜咖哩。 选好想吃的咖哩口味後，便可选择主菜：鸡肉块／牛肉块／炸猪排／汉堡排／蛤蜊肉， 价格是以你选择的主菜而定，不管选了哪种咖哩口味。 每种咖哩有固定可以搭配的主菜种类，日本关东风咖哩可搭配的主菜最多。 套餐均附：白饭／小菜／红茶，白饭可加十元替换为乌龙面或是蛋黄面， 但只有白饭是可以无限续的，面类不可续，只能改吃饭。 红茶若是要换其他饮品，则可折40元。 套餐可升级，有三种选择： B餐+100：饮品任选+餐包，餐包换可乐饼+10元 C餐+120：饮品任选+咸薯条，咸薯条可+20元换成唐扬鸡或炸猪排 D餐+140：饮品任选+布丁，布丁可+40元换成甜薯条。 ▍泰式红咖哩／鸡肉 套餐（210） 近年泰式料理是颇受喜爱的美食，泰式红咖哩也是其中一样经典料理。 茶嶋的泰式红咖哩可选择鸡肉块或牛肉块， 我们这次选择了鸡肉块，并加点C套餐，吃下来是330元。 柠檬与玉米笋的黄、栉瓜与一抹香菜的绿、洋葱的紫，缤纷了咖哩的视觉与味觉。 白饭上撒上些许香松提味。整体看起来秀色可餐，是很用心的摆盘。 使用柠檬叶、香茅、南姜等道地泰式香料与虾酱、椰奶调制的红咖哩， 椰奶的香甜与柠檬叶的清新中和了辛香料的强烈气味， 起先是微微辣，但辣味愈後期愈强烈。 白饭大概是我在台湾吃过的咖哩里数一数二乾硬的，也许是为了凸显咖哩的滋味， 以之前吃印度咖哩的印象，也是会略硬些。 ／附餐小菜／ 点咖哩会附的两道小菜，这次吃到的是辣豆芽菜与小黄瓜，都鲜脆可口。 ／Ｃ餐－咸薯条／ 咸薯条本身撒上辛香料提味，表现中规中矩，旁有日式蛋黄沙拉沾酱增添另一种风味。 ／甘蔗青茶／ 茶嶋的饮料甜度是固定的，本来担心点甘蔗青茶太无聊， 但後来吃了口味重的咖哩後，觉得甘蔗青茶很解咖哩的腻，跟咖哩颇搭。 ▍日本关东风咖哩／汉堡排 套餐（280） 日本关东风咖哩能选的主菜最多：鸡肉块／牛肉块／猪排／汉堡排都可以选择。 最近汉堡排当道，尤其前阵子日本汉堡排天花板「挽肉と米」来台，更是一位难求。 看到茶嶋有汉堡排，还不吃爆。 套餐的部份我们选择升级B餐，换可乐饼要另外加十元，一份算下来是390元。 手捏汉堡排以牛7猪3比例混合，稍微煎烤过呈现肉的香甜，个头不大， 一口咬下便肉香袭来，搭配浓郁带点纤维感的咖哩酱，很是下饭。 ／可乐饼／ 那天去听到服务生介绍时说：「可乐饼剩一份」就点了，毕竟限量总是迷人 美乃滋沾酱上也有香料提味。 马铃薯泥与中间的起司明显两种不同风味在口中各显滋味，酥脆软绵很好吃。 ／红茶拿铁／ 虽然红茶拿铁不能调糖量有点可惜，但这杯是好喝的。 ▍茶嶋咖哩 结论 茶嶋咖哩用餐气氛舒适，服务佳，餐点口味较重，吃起来很有特色， 推荐给喜欢吃咖哩的你！ --------- ☆茶嶋咖哩 Chadau Curry ☆营业时间：11:00~14:00；17:00~20:00 ☆地址：苗栗县苗栗市府前路169号 ☆电话：0928-447248 -- 爱玩的上班女子，也喜欢和大家分享自己的吃喝玩乐世界 人生就是要痛快玩，用力过，欢迎参观 :D 网志：http://andylababylove14.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/dearslife/ --

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