--- 网志版: https://lihi2.com/nS3tC/AUL6XU4 --- 在苗栗市中正路中华电信对面的巷子里， 竟然隐藏着一间低调简约却好吃异常的面包店---Bake烘焙坊， 以欧式面包融合台式口味，特别引进日本面粉制作的面包，口感Q弹富有麦香， 可说是苗栗美食之一。 其面包都富有特色，超级推荐蜂蜜芥末法国面包，令人留连忘返的好吃， 还有可丽露、肉桂卷......买过的面包几乎没有雷！ 但也因为太热门了，建议先确认面包出炉的时间，也可电话预订十分方便唷！ 文章里有附上各种面包出炉的时间以及Bake店家资讯提供参考，喜欢的话欢迎收藏起来～ ▍Bake烘焙坊 介绍 要弯进巷子才看得到的Bake烘焙坊，开业至少十年以上了， 但我到现在都还记得它刚开幕时人潮满满的盛况。 一直到现在，仍是苗栗在地居民想吃面包的好选择， 也是我觉得目前苗栗最喜欢的面包店。 小巧精致的空间乾净清爽，带点日式的味道。 进门迎面而来便是各种法国面包，左手边是台式面包，右边则是土司。 面包数量其实不多，早点去才不会向隅～ ▍Bake烘焙坊 面包出炉时间&价格 从十点起陆续出炉，可以参考时间来购买，或事先预订哦～ 面包种类有法国面包、贝果、软欧包和土司，价位在30~85不等。 ▍蜂蜜芥末法国吐司(65) 目前在Bake烘焙坊最最最爱的挚爱， 甚至之前住外地都会特地冲回来买，推荐给朋友也都是好评不断 香酥外壳的法国面包，内里却如云朵般柔软， 包着的蜂蜜芥末酱滋润了法国面包，甜咸滋味掳获我的心 有嚼感的外壳咬下去酥酥脆脆，咀嚼後的麦香与面包体的柔软渐渐袭来， 蜂蜜芥末酱温顺微甜，与法国面包意外地搭，放到隔天喷点水加热，也好好吃。 ▍焦糖核桃肉桂卷(38) 松软香甜的肉桂卷，肉桂香气刚好，整体偏湿润。 ▍白吐司(65) 超级蓬松的吐司，香气十足。还可以根据需求买大包或小包了呢。 ▍蜜酱起司条 甜甜的蜜酱与咸香起司交织。 ▍可丽露(70) 隐藏版可丽露，为何说是隐藏版呢，因为之前有段时间师傅没做了，真是超级伤心啊！ 为了写文上店家的脸书看，才发现又有了，赶紧买回来重温旧梦～ 而且这个可丽露不是每天都有唷！ 想吃到可真是不容易啊，说是隐藏版一点也不为过。 Bake烘焙坊的可丽露是我最爱的可丽露没有之一！ 体型比一般可丽露大了一倍，这个king size的可丽露是不是令人叹为观止！ 外壳甜香酥脆的可丽露，内里湿润愈嚼愈香甜。 ▍Bake烘焙坊 总结 Bake烘焙坊的面包品项满有自己的特色，真材实料且吃起来很有水准， 是久没吃就会想念的好吃面包店，推荐给也喜欢吃面包的你们！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.42.57.68 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1698415876.A.745.html 很可以~ 每一项都好吃!! 以前刚开真的是高价，所以我妈也不买 不过现在物价飙升，也因为真的好吃，我觉得反而还算可以接受了 ※ 编辑: twochen123 (114.42.45.50 台湾), 10/30/2023 17:04:52 後来不爱了吗XD? 还是~搬家了? 我是没吃过以前的，太贵了， 近几年自己有在赚钱买来吃吃看觉得颇惊艳才推荐 ※ 编辑: twochen123 (114.42.47.224 台湾), 11/03/2023 01:08:04