※ [本文转录自 Food 看板 #1YrezUr8 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 曾记馅饼 苗栗头份 现炸猪肉馅饼韭菜辣酱 时间: Tue Jul 19 19:02:50 2022 餐厅名称：曾记馅饼 消费时间：2022年/7月 地址：台湾苗栗县头份市八德一路254号 电话：+886 919 825 562 营业时间：13:00 - 19:00 (周日公休) 每人平均价位：65 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：高丽菜猪肉馅饼 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/zeng-meat-pie.html 2022年7月1日，这天搭乘国光客运 来到了台湾苗栗头份做个微旅行 我打算骑着Youbike 慢慢骑到新竹车站 而起步没多久看到了曾记馅饼 客人似乎很多便忍不住想试一试 曾记馅饼位於苗栗头份 邻近中央路和八德一路的交叉口 曾记馅饼这里的馅饼 是整个下油锅炸的 并不是用煎的 本来还在犹豫要点什麽的 店员便跟我推销 说点猪肉高丽菜馅饼可以马上拿到 所以我便点了猪肉高丽菜馅饼 以及红豆馅饼 一份猪肉高丽菜馅饼 价钱是40 TWD 一份红豆馅饼 价钱是20 TWD 这里只能用现金付款 对於客人稍嫌不方便 店员会询问要不要加 韭菜酱和辣酱 那我当然是说Yes尝试看看啦 选择要加入的话 店员会帮你把 现炸的猪肉高丽菜馅饼剪开 直接灌入韭菜酱和辣酱！ 因为这里没有内用的空间 只好在旁边的Youbike车站 享用现炸热腾腾的馅饼了 馅饼整个被炸的金黄 外边还有一些没塞进去的韭菜 看起来相当可口 馅饼外皮炸的香酥 吃起来口感带着一点点松软 https://imgur.com/HV6ss8v.jpg 第一口吃进去还没吃到肉 首先是品嚐满满的韭菜以及辣酱 相当过瘾的味道！ 吃到稍微接近中段处 才开始品嚐的到猪肉 https://imgur.com/0sA52Nc.jpg 猪肉馅搭配的是高丽菜 现炸起来热腾腾的 吃起来不仅肉汁十足 配上高丽菜吃起来更是爽口 而辣椒和韭菜起到了很好的点缀作用 在先品嚐完咸的高丽菜猪肉馅饼後 接着便来试试甜的红豆馅饼 https://imgur.com/vn0nCZz.jpg 红豆馅饼一样是用炸的 外皮吃起来有点像是 刚刚炸好的甜甜圈 吃起来松软可口 而红豆馅配上刚炸好的松软外皮 吃起来相性极佳 比较不会有甜腻或油腻的口感 曾记馅饼听说在新竹市也有 我在骑Youbike去新竹车站搭火车 在新竹延平路上就有看到曾记馅饼 不知道和苗栗头份这家有没有关系 头份这里的曾记馅饼 现炸出来真的是相当美味 尤其是切开後配上韭菜酱和辣酱 风味更是一绝！ 作为甜点的红豆馅饼表现也很不错 不过建议先打电话预订会比较好 这附近科学园区上班的人 似乎把其会当作下午的点心 所以下午的生意就非常好 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 07/19/2022 19:03:02 那看来我记错了 XD 只记得骑Youbike过去有看到曾开头的 可以刷卡或用行动支付 就绝对不想用现金 如果是付一样的价钱 可以刷卡一定比付现金好啊 刷卡有回馈还能递延付款 我都自费去吃没接业配 当然能省一点是一点 我身上现金不会带超过1,000 TWD 掉了或被偷很麻烦啊 ~"~ 就单纯笔误写错 感谢告知已经修正 台湾苗栗头份哪里赘词? 国家名+行政区域 因为本来也会写其他国家的食物 比如像是日本大阪或日本东京 日本千叶成田的鳗鱼饭 https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post.html 日本石川金泽的海鲜丼 https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/02/iki-iki.html 不过因为Covid-19 最近就只能更新台湾的食记 谁跟你中国人??? 林北台湾人好吗 现在也有小吃放QR Code给行动支付的 最常见的是饮料店 有的卖炸物的也会有 比如像盐酥鸡/鸡排之类的 我是台湾人不是中国人 新北新庄这边长大的 ※ 编辑: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 07/20/2022 14:03:46