[後龙] 陈记小馆 ～不一定要点海鲜也不赖的合菜 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48082888 ============================================================================ 消费时间：２０２２／０１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　前不久写龙镇海产店，就有提过後龙合菜除了出名的 阿水　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42171256 太兴　https://pure816.pixnet.net/blog/post/46122225 福兴　https://pure816.pixnet.net/blog/post/47700006 ，还有些我未写过或去过的。 　　这家陈记小馆就在中华路上，但最近也才首次拜访。 　　拜访前，刚好听同事说他们家家庭聚餐也才改偏好来这家。 　　（同事对陈记小馆的评论：不一定要点海鲜也不赖的合菜。） 　　陈记小馆就在後龙成功牛排旁。 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47211829 　　不过两三年前到成功牛排用餐时，只觉得这边有家小餐馆，并没特别留意它。 　　这次前来，虽说正面招牌有改过（与2016/8相较），感觉有较时尚些。 　　但这店名，这一层楼铁皮屋，这不算宽的门面，感觉规模就不大。 　　没想到里头还摆得下六七张大圆桌。 　　平常应该以单点为主吧！ 　　这天是参与活动聚餐，是点好的合菜。 　　上菜前，桌上有附小菜。 　　这是豆瓣大头菜，口味口感都不赖，只是不确定是附赠还是要另付钱。 　　用餐会给热茶，餐後的水果有稍微花心思装饰一下。 　　冷盘：海蜇皮、代鲍、火腿还是鸡卷的切片，不出色，但味道不雷。 　　芝麻鸡，肉还蛮多且嫩而不柴。 　　腊味油饭，腊味的种类不少，风味也都不错，不会死咸乾硬，与油饭颇搭。 　　四神排骨猪肠汤，以看到的食材来乱取汤名，这一道看似普通，胜在滋味佳。 　　蒜味孔雀蛤板条，有别一般清蒸佐五味酱或热炒，蒜味淡菜较少见，不过 也蛮好吃的，且搭上吸入味的粄条也很合拍，这道若能出为单点主食，会想买单。 　　药膳鲜虾，虾新鲜大只，^^b。 　　鱼虽看起来虽看起来比一般清蒸鱼调味重些，但吃来却不会，鱼肉还算细致。 　　炸肉银丝卷，炸肉外脆内嫩，银丝卷表层酥脆里头松软，算蛮好吃的炸物。 　　豌豆彩椒炒双鲜，看似油亮却不腻，若做为收尾的时蔬，感觉不错。 　　不过又来了道蚝油干贝发菜芥菜，虽说芡重了些，但发菜芥菜裹上汤汁， 芥菜不苦干贝鲜，滑顺可口。 　　每一道菜都没有非常美味到令人惊艳，但就很平实的美味。 　　感觉会让人想再来吃看看其他餐点。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗县後龙镇中华路50-13号　037-727721 11:00～14:00　17:00～21:00　周三公休 延伸阅读：[苗栗後龙] 关於美食的顺口溜 VS 食游记连结 　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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