没想到苗栗也有无菜单料理，而且隐身在豪华露营区中~ 身边有各种饕客朋友真的很幸福啊!! 图文好读无音乐版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353392814 这间橘舍三食主打的是豪华露营，露营区很大很美~ 我们这次虽然只是来用餐，但有跟店家预约园区导览，所以有看到帐篷内部， 帐篷内有弹簧床及冷暖气，还有小客厅，根本是饭店规格呀! 用餐区 餐厅内有一个长桌(上图)，旁边还有一条木条桌，以及小桌子。 我们这次是包场，大约可以坐30人左右。 开胃菜 Starter 烤得酥脆的法国面包加上自种的有机小番茄及洋葱，淋上红酒醋，一秒回到义大利! 酸甜口感让人胃口大开。 面包 Bread 这好像是儿童餐附的面包(?) 店家会附上奶油~热呼呼的面包夹奶油永远不会不好吃啊! 帕马森起司生菜沙拉 Salad with Parmesan Cheese 色彩缤纷的沙拉，生菜盛装好後，厨师一盘一盘地磨了帕马森起司在上面~ 大量cheese像雪花落下的画面超疗癒~好看又好吃! 南瓜浓汤 Pumpkin soup 原本以为只是在汤上面挤上奶油，没想到厨师还画了一朵花~ 南瓜浓汤很浓，热度有够，沾着面包吃也好搭呀! 干贝佐时蔬 Scallops with courgette 干贝煎得刚刚好，外酥内软，不会过生或过熟，鱼子酱点缀的咸味更提出干贝的甜。 时蔬有栉瓜，丝瓜以及菇，都很鲜，份量其实蛮大的，这一盘吃完已经有一点饱度。 西班牙柴烧烤炉 Oven from Spain 中场休息一下，忍不住跑来拍这个看起来很厉害的西班牙烤炉~ 搭配龙眼木，很有巴斯克柴烧的魅力阿~阵阵的烤肉香配上那火花，真的太挑逗五感了! 啤酒 Beer 老实说这款啤酒我喝不懂，我还是喝台啤就好...XDD 伊比利猪 Ibérico Pork Tenderloin 一向都很喜欢伊比利猪，有松板猪的脆弹口感，又多汁香甜， 柴烧到七分的熟度吃起来很刚好! 肋眼牛排 Ribeye Steak 外面靠得有点微焦，有柴烧木的香气，里面大约还是五分熟的鲜嫩~这个烤功有厉害! 野菇炖饭 Mixed Mushrooms Risotto 吃完主餐已经八分饱，没想到又来一道炖饭!! 因为本身很喜欢炖饭所以稍有研究，这边的炖饭吃起来很正统(保留米心的口感) 起司很香，每一个饭都完美地裹上浓浓的酱。 每次吃无菜单料理的时候，到了米食这一道都会以为吃不下但还是吃光... 对了，这一道小朋友也超喜欢的!! 甜点提拉米苏 Tiramisù 看到甜点忍不住惊呼，今天的无菜单料理每一道都是我的爱，太幸运了! 如果说重乳酪是我心目中第一名的甜点，那提拉米苏就是第二名~ 这道浪漫的甜点除了有乳酪的浓郁，还有咖啡的香以及咖啡酒的大人味道。 这边餐後还会贴心地附上一杯黑咖啡，配着甜点吃，太满足了!! :))) 橘舍三食的园区真的很大，另一边还有下午茶区，以及游戏区~ 上面这座是愤怒鸟的木作溜滑梯，超酷的，小孩大人都觉得好玩XD 吃饱可以在园区走走散步，景色很优美，疫情期间是个远离人潮的好地方。 最後如果以餐时的价位来说，这样一餐将近$1500的价格，或许有人会觉得不便宜。 但无菜单着重的是食材的新鲜度，厨师的料理手法以及用餐的品质， 整体综合评分下来我还是觉得很不错，推荐给大家欧! Information 橘舍三食 地址：苗栗县卓兰镇43-15号 电话：0966-511591 官网 ： https://www.happycamper.tw/orangeglamp/intro -- 吃喝玩乐这不就是人生 <(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ --

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