--- 网志版: https://lihi1.com/P6cLc/AO3G6 --- 在苗栗，有台小小的黄色伟士车穿梭在大街小巷，传送美味的甜点。 独白计画主要贩卖甜塔、咸塔， 也慢慢开发了许多甜食，像是达克瓦兹、磅蛋糕、布朗尼等等， 最近还有圣诞节饼乾小礼盒，真的超可爱。 想在下午茶时，吃点好吃的蛋糕，独白计画会是很好的选择。 独白计画会先在脸书粉丝团上预告贩售的日期、时间、地址， 然後就载着满满的好吃甜点出发罗。 目前独白计画多在周二及周五出车， 周二场是17:00在府前路63巷巷口(呷尚宝前)；周五场是17:00在苗栗县立图书馆。 因为伟士车能载的甜点数量有限，所以要先上粉丝团预购会比较好，现场只有少量现货。 如果要订圆模蛋糕，或是要买比较大量的塔类，可以最晚五天前私讯预订并到工作室自取 也有提供各种客制礼盒，需在最晚20天前私讯预订。 每月也会有一次的宅配服务，一样要预订。 详情可以参考独白计画脸书粉丝团唷 很有质感的小纸盒，自己吃是享受，送礼是体面。 独白计画很用心，不但商品有质感，自己设计的LOGO和名片也是令人喜欢。 塔类每人限购6个，难得能遇上，索性每种口味都凑齐了。 塔盒上贴有不同颜色的圆圈贴纸，代表不同的口味。 玫瑰覆盆子乳酪塔$85 商品冠上「玫瑰」二字就特别容易让人手滑，玫瑰覆盆子乳酪塔是充满少女情怀的口味。 玫瑰覆盆子乳酪塔造型做得就像一朵盛开的花。 上面满满的玫瑰口味乳酪，玫瑰的清香淡淡的，却余韵无穷。 佐以乳酪的微微奶香，十分讨喜。 有些玫瑰口味的商品味道实在让我敬谢不敏， 但独白计画这款玫瑰覆盆子乳酪塔是很OK的口味！ 里面就是覆盆子果酱罗！ 微酸微甜的覆盆子十分抢戏，可以说是这甜塔的主角。 Creamy的玫瑰乳酪、香甜的覆盆子，配上香酥的塔皮，令人意犹未尽。 MBT经典柠檬塔$80 柠檬塔是不败经典款，上面的柠檬奶油晶莹剔透，很吸引人。 柠檬奶油在口中化开，酸得绵密舒服； 而下面的柠檬馅会比上面的柠檬奶油再绵密些。 塔上又撒上些许柠檬皮，让酸味中又多了柠檬的另一种韵味。 这款柠檬塔，不管外型或口感，都是典雅宜人。 烤荞麦抹茶白巧塔$120 抹茶又是另一个会令少女忍不住点购的口味。 粉绿的外型，凑近一闻，淡淡茶香四溢，吃一颗抹茶塔，就觉得整个人被治癒了。 也许用料的关系，抹茶塔价格比另外三种塔要贵上许多。 切开剖面，层次很多。 抹茶味道很香，并不太苦，算是偏甜的抹茶。 吃完後抿抿嘴，会有抹茶的後韵。 塔上洒有烤荞麦，以及内馅加入的白巧克力，是抹茶塔最大的亮点， 让塔多了脆脆的口感，白巧克力的香甜，口感层次丰富。 酥顶提拉米苏塔$85 将提拉米苏做成了塔，提拉米苏的味道没有很强烈。 但不可讳言，可可粉的香气，中间仿手指饼乾的内馅，还是提醒着我，它是提拉米苏口味 芋泥流沙达克瓦兹$45 达克瓦兹是一款外酥内软的法式点心。 此次吃的是芋泥口味，芋泥淡香很讨喜。 搭配酥甜的糖霜外壳，里头气孔绵密细致，吃一次就爱上。 独白计画的甜点确实用料实在，看得出用心。 并非随意可买到，也因此更令人想一探究竟， 可惜若是随兴如我之人，要吃到可就不便许多。 餐厅名称：独白计画 消费时间：2020年/8月 地址：苗栗市府前路63巷(工作室) 营业时间：通常是周二或周五17:00~18:00 每人平均价位：80~150 可否刷卡：否 推荐菜色：经典柠檬塔 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.246.165.108 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1608548467.A.E73.html 很特别的贩卖方式~~ 不过不能偶尔任性突然想吃，哈 玫瑰乳酪真的很受欢迎 我吃过的朋友都是最爱这口味，回购率高 ※ 编辑: twochen123 (125.224.76.157 台湾), 12/26/2020 01:01:39