网志版: https://lihi1.com/NHONK/aul6xu4 最近晚上天气又变冷，很适合吃火锅。 今天分享我在竹南算满喜欢的火锅店---深坑什麽锅。 深坑什麽锅位於竹南博爱街尾，是2019新开幕的火锅店。 对面就是前阵子很夯的小时厚牛排。 ( https://lihi1.com/3qhZx/p2 ) 除了各式锅物外，也可以吃到我最爱的韩式铜盘烤肉、石锅拌饭， 冬天到了，喝碗热呼呼的烧酒乌骨鸡更是过瘾！ 自助区的白饭、饮料、爆米花、冰淇淋都无限供应之外， 餐点本身份量就很足够，每次吃完肚子都好撑。 防疫期间，外带自取除了每锅折十元外，还能再打九折， 在疫情期间很多人生意受到影响，还能推出活动回馈消费者，很不简单。 店内挑高的设计，微黄的灯光，气氛舒适。 因为空间很大，桌距也不小，走动起来很舒服。 除了一楼以外，走上二楼也有用餐区。 二楼的用餐区风格与一楼迥异， 桌面换成文青最爱的大理石纹，粉色的墙面让空间明快起来。 厨房就位在二楼，美味餐点做好後再用食物小电梯送下一楼。 二楼也有酱料可以取用，不过若要喝饮料或吃冰淇淋，就要跑到一楼了。 深坑什麽锅的餐点十分多样： 火锅类（平价、味蕾飨宴、滋补养生）、石锅拌饭、特色料理（铜盘烤肉、五更肠旺、四 川麻辣水煮、经典小菜）、还有单点食材。 深坑什麽锅的自助区补餐速度满快的，我去吃的期间，不管是冰或是爆米花，都没有见底 饮料除了汽水机之外，还有无糖绿茶、柠檬红茶、桂花乌梅及咖啡机可以畅饮，选择很多 冒着烟的白饭煮得粒粒分明，大概八点多有一次见底了， 和服务生说一声，很快就补过来了，没有让我们饿到ＸＤ 餐前吃爆米花聊天开开胃。 酱料一字排开，很是壮观。 旁边都有标示酱料名称，不会加错东西。 小美冰淇淋有７种口味，可以吃个够！ 除了小美冰淇淋，也可以自己挤霜淇淋吃哦！ 我们当天吃的是芒果口味，冰凉酸甜，做一餐的 ending真是幸福。 身为专业吃货，当然是霜淇淋跟冰淇淋都享用了！ 香醇牛奶韩式铜盘烤肉(沙朗牛) 韩式铜盘烤肉是韩国料理迷最难以抵抗的滋味， 这里用牛奶汤底取代高汤，非常特别！ 点韩式铜盘烤肉附的小菜。 铜盘烤肉一端上已加了满满的料，除了满满蔬菜，还有海鲜，真的很丰富！ 铜盘附的肉有牛、猪、鸡可选，当然是要吃牛最过瘾。 这份牛肉用香浓牛奶调制的特制酱料去腌渍，除了咸香外，还多了牛奶的乳香， 真的好吃！ 肉片摊开来好大一片，放上铜盘滋滋作响，香气四溢。 ＱＱ软软的肉，微甜奶香，牛奶锅控绝对要点来尝尝。 四川麻辣水煮鱼片 一端上桌就闻到浓郁的椒麻味，喜爱重口味的你一定会喜欢四川麻辣水煮鱼片。 这辛香料由四川带回台湾，十分道地。 汤头喝起来辛而不烈，怕辣的我也一口接一口，很是下饭。 在冷冷的冬天喝上一碗，马上温暖了起来。 鱼片软嫩，除了抢戏的椒香外，鱼肉本身的香甜也能尝到。 锅内还有丰富的配料，ＱＱ的米血、金针菇、鸭血、黄豆芽等，都很好吃。 点这锅绝对是下饭好选择，吃得超饱。 烧酒乌骨鸡 说到冬天必点，恐怕还是会想到烧酒乌骨鸡了。 烧酒乌骨鸡可以加微酒、半酒或全酒，是很贴心的客制化服务。 汤头感觉就十分滋补，先来上一碗暖胃，是温和的药膳味。 点烧酒乌骨鸡会附上菜盘，还满大份的，通通加进去，看起来就很丰富。 乌骨鸡肉质香甜，搭配温顺的汤底一起入口，就是冬天最棒的享受了。 海鲜拼盘 加点的海鲜拼盘，有透抽、虾子、蛤蜊、及几种鱼片，满新鲜的。 --- 餐厅名称：深坑什麽锅 消费时间：2020年/11月 地址：苗栗县竹南镇博爱街326号 电话：037-460898 营业时间：11:00~22:00 推荐菜色：香醇牛奶铜盘烤肉，四川麻辣鱼片 --

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