网志版: https://lihi1.com/Ttxiu/aul6xu4 --- 流泄着的时间，停留在那一角落－沛克咖啡，给人一种静谧的氛围。 位於苗栗火车站前站旁的沛克咖啡，是间老宅改建的咖啡馆，贩售品项精致而有质感， 座位数少，很适合想拥有一个宁静放松的下午茶的你们。 深木黑框，低调却显眼的烫金字体，与老宅的磨石子地，给人一种古典高雅的印象。 虽隐身在民宅中，却能一眼就注意到。 身为异乡游子的我，每每从火车站返家，都会注意到沛克咖啡， 而今，终於有机会造访。 推开大门，沛克咖啡以沉稳的翡翠绿为基底，与木纹辉映。 店内座位不多，座位间距大，毫无压迫的空间规划， 不管是一个人喝下午茶，或是三两好友聊天，都感到放松。 沛克咖啡假日用餐限时120分钟，但只在客满时提醒，所以基本上可以坐很久。 店家以贩卖咖啡豆起家，据说有很多咖啡店都是用他们的咖啡， 像是隔了一座火车站的植感咖啡( https://lihi1.com/6DcGl/2 )。 开了店面後，沛克咖啡一样留了一区陈列着他们烘焙出的咖啡豆。 高低吧台内，店员忙着冲出一杯杯印着午後时光的咖啡。 沛克咖啡菜单上的品项不多。 主要贩售咖啡饮品，和两三款气泡饮及茶， 甜点则供应可丽露、肉桂卷和还没放上菜单的黑磅蛋糕。 标示*星号的咖啡，都能选择咖啡基底配方：中深焙的黑森林配方，或浅焙的莓果配方。 纯黑咖啡和加奶的拿铁咖啡，可依自己喜好选择。 气泡饮口味还是与咖啡有关，真的很专注在咖啡的一家店啊。 咖啡加奶(135元) 咖啡加奶有三种大小：7oz、8oz、10oz。 咖啡量是固定，其他都是加鲜奶， 所以容量愈小，咖啡香气愈醇厚；容量愈大，则奶香愈浓郁。 咖啡加奶是可以选基底的， 浅焙咖啡是带着花果香的偏酸清香；深焙咖啡则是焦糖香气的苦醇。 我很怕咖啡的酸，所以选了中深焙。 也许是因为选了奶香最浓的，咖啡完全不苦，像是孩提时喝的咖啡牛奶。 是不喜欢咖啡的人也可以轻易接受的味道。 黑糖厚奶咖啡(140元) 黑糖厚奶咖啡是固定黑森林配方的。 这款朋友点的咖啡我没试喝，但我们猜想应该就是我的咖啡加奶上面加上那层黑糖吧 XD 黑磅蛋糕(100元) 每片一百元的黑磅蛋糕尚未在菜单上出现，是店员介绍时提到，才得以一尝风味。 布朗尼般较结实的口感，上面撒上苦甜巧克力粉中和偏甜的滋味。 可丽露(75元) 店家自制的可丽露为低温冷藏，端上後需要再放一下，使其稍退冰，才能分食。 不知是否是可丽露比较少人购买？ 不然若先放几颗在外头，上桌便可食用，似乎也不无不可。 不论如何，这颗可丽露表现是很不错的。 外层酥脆，与湿润Ｑ软的内馅相得益彰，愈吃香草香气愈迸发。 中心放了巧克力，吃起来很有惊喜感。 沛克咖啡，这间在苗栗小城中的咖啡馆，给人一丝松花酿酒的惬意， 想要来个放松的午後，不妨走一遭。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.118.29.9 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1598252307.A.C5B.html 第一眼看到以为在骂人XD 真的~ 不过我朋友说有一家面包店的更好吃 ※ 编辑: twochen123 (111.246.173.123 台湾), 08/25/2020 11:32:35 哈哈 我知道 开个玩笑XD ※ 编辑: twochen123 (111.246.173.123 台湾), 08/25/2020 18:46:11 我经过都人少少欸哈哈 我平常是回老家会经过那儿，大概是两三点 我入内食用那天差不多一点半。 也许就是中午用餐那波结束後会比较少， 如果不喜欢人多，可以这个时候来休息唷。 (可以看我拍的照片，真的人很少， 我进去时只有两个人，後来又来两个，加我们也才六个人。) ※ 编辑: twochen123 (111.246.173.123 台湾), 08/26/2020 15:48:12 感谢推荐给大家~ 好像没有单喝浓缩过呢， 下次也想试试 ※ 编辑: twochen123 (114.26.200.112 台湾), 09/02/2020 18:36:00