作者twochen123 (喜欢这样的关系)
看板Miaoli
标题[食记] 竹南。小时厚牛排
时间Wed Aug 19 09:07:34 2020
图文网志版:
https://lihi1.com/3qhZx/aul6xu4
小时厚牛排据说是来自新竹的品牌，
开在竹南博爱路上，旁边有宝雅，对面是去年开的深坑什麽锅。
餐点价位落在150~300，还算平价。
点餐即可享用自助吧吃到饱，除了常见的饮料、浓汤、冰淇淋外，还有爆米花及吐司。
显眼的招牌，很快地受到关注。
每天都人潮满满，据说热门时段去吃要排队一个小时，门口也是外送车停好几台。
店门口有放椅子给候位的人，满贴心的。
这个点也很适合打卡ＸＤ
如果太无聊，也可以先去隔壁宝雅晃晃。
但因为小时厚是现场叫号，所以要自己抓时间回来，可别过号了。
店内位置满多的，人声鼎沸，很是热闹。
上座後，点餐付费即可等待美食上桌。
注意到桌角写着，餐点太生或酱面太少都可以与服务生反应。
看到不少人点餐时就直接说要加面了～
（想看惊人加面的话，记得快转到最後 XD）
自助区
好吃的餐点上桌前，先到自助区晃晃开胃吧！
杯盘都自取，特别的是，吐司也切好、整齐地摆在柜子内。
刀叉与汤碗则摆在另一侧柜子。
饮料分了好多区，选择满多的。
饮料区1：优格思果、仙草甘茶、英式红茶。
优格思果，去过中国的友人表示：喝起来好像中国的饮料啊XD
（哇哈哈酸奶味道20%+可尔必思味道80%=优格思果）
英式红茶甜味适中，我後来都喝这个。
饮料区2：蜂蜜绿茶、金选奶茶。
饮料区3是隔壁的雀巢咖啡机，
最後还有饮料区4是自助区最旁边的汽水机，
但当天我最爱喝的可乐已经没有了，我就没有去光顾了。
爆米花，去到时已经没有了，离开前没看见补货，不知是否太晚了。
热呼呼的浓汤，是偏浓稠的类型。
旁边摆胡椒罐可以依喜好添加。
小时厚的浓汤料多实在，有好喝到。
不知为何蟹肉棒的味道挺重的 XD
烤土司提供蒜香、花生、巧克力三种酱。
烤土司机上面架子摆着各种酱料可自行取用。
记得先烤土司再抹酱，才不会让烤土司机弄得脏兮兮的唷！
烤土司的大小很刚好，可以吃到各种口味，也不会太饱太腻。
三种口味我比较喜欢花生，其他两种普通。
烤土司吃起来没有浓汤这麽亮眼，如果下次来，我可能会跳过烤土司XD
冰淇淋机提供香草口味，可以自己挤冰淇淋最好玩了！
旁边还有冰淇淋桶可以挖。
提供的是百吉喜客冰淇淋，是明治冰淇淋相关品牌。
口味有草莓、香草、花生，有一桶没吃到ＸＤ
草莓冰淇淋很好吃，还有草莓果肉唷！
花生就不是我爱的那种，没什麽花生香气。
用丰盛的自助餐开胃，顺便聊天，等餐时间一点都不无聊～
小时厚牛排菜单
菜单除了几种常见牛排，猪鸡鱼虾排也都有。
如果喜欢综合可以点总汇，或是主餐+80升级双排餐唷！
牛排酱可选蘑菇、黑胡椒或是双酱。
老饕牛排＋焗烤（220元）
小时厚最特别的私房料理－排餐加焗烤！
点了最便宜的牛排，老饕牛，加了50元焗烤後也要220元了。
端上来後被它的大份量惊呆了，整片焗烤铺满满完全不小气！
排餐的面可以选择油面或螺旋面。
焗烤真的大份量，起司香味十足，配面配牛肉吃都好吃。
牛排可选七分或全熟，我选了七分熟，上来後的熟度很ＯＫ。
咬起来很嫩，且肉很厚实，有一些软软的筋。
唯独是焗烤满油的，吃到後来很腻。
小总汇排餐（210元）
小总汇排餐是牛猪鸡三拼，三个愿望一次满足。
牛的熟度我们也选了七分熟，
双酱的黑胡椒酱我们习惯请店家另外放，蘑菇酱是无法令外放的唷！
牛肉与老饕牛的牛肉应该是一样的，软嫩好咬。
Ｑ弹的猪肉愈嚼愈香，鸡肉也软嫩。
小时厚的酱比较汤，不会太抢肉的戏。
因为肉剩很多所以请服务生加面，原以为是一小碗面，却来了一大盘！
加面加得满阿莎力的。
小时厚牛排餐点口味佳，环境也不错。
第一次去时，店员说下午两点到五点是休息时间，这是店家脸书上并未公告的。
不知是常态或是刚开幕的缘故。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.200.162 (台湾)
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1F：推 csgod1325: 觉得跟孙东宝一样没什麽特色... 08/19 10:10
不知道你的特色指的是哪方面，
但我觉得他在150牛排里算满有特色的了
像焗烤，我还没吃过其他家有
2F：推 mars21: 150牛排吃起来都差不多，这家浓汤、冰淇淋跟霜淇淋蛮好吃 08/19 12:33
3F：→ mars21: 的 08/19 12:33
已经还不错了~
不过霜淇淋我没吃，太饱了
4F：推 drinkii: 经过都好多人 晚餐不知到要排多久QQ 08/19 13:51
听说热门时段要排一小时XD
5F：推 banana321: 冰淇淋太硬 08/19 20:41
我当天是不会，尤其香草满好挖的
6F：推 losnoppy: 感谢分享 08/19 20:58
7F：推 jacky321: 这样的牛排店一定都要用铁盘装吗？感觉底盘黑黑的都不 08/19 21:26
8F：→ jacky321: 乾净的感觉 08/19 21:26
哈哈，好像是欸
※ 编辑: twochen123 (125.231.18.199 台湾), 08/19/2020 22:07:09
9F：推 master32: 看起来不错耶!想吃..... 08/20 00:57
冲一发~
10F：→ ltytw: 平价牛排都用铁板装 08/20 05:27
11F：→ sahazi: 竹南刚开幕的连锁店都很容易排队,然後就..竹南反而在地自 08/20 17:48
12F：→ sahazi: 有品牌必较好 08/20 17:48
也不见得啦~哈哈 还是要看
s大推哪间自有品牌?
※ 编辑: twochen123 (125.231.18.199 台湾), 08/20/2020 22:04:27
13F：推 usea5a: 楼上说的是哪家 08/21 13:44
14F：推 sheausang: 吉X加？X帝？ 08/21 15:01
15F：→ sahazi: 不全是指排餐店~ 08/22 08:11
所以是?
在线等推荐XD
※ 编辑: twochen123 (114.26.205.26 台湾), 08/22/2020 15:07:46
16F：推 mars21: 为什麽不直接说阿，好让乡亲去捧场阿 08/22 16:38
我也在想这件事XD
17F：推 mauve: 刚开真的等很久，从5：50等到7：40 08/22 19:21
你真有耐心XD
※ 编辑: twochen123 (114.26.201.226 台湾), 08/23/2020 10:59:28
18F：推 banana321: 是西堤吗？ 08/25 04:06
19F：→ banana321: 名园？ 08/25 04:07
在猜楼上的在地店家吗?
西堤不算是吧XD
20F：推 shinjiw: 名园我每次用餐时间经过都没看到什麽人，有人可以分享一 08/25 08:05
21F：→ shinjiw: 下餐点或心得吗XD 08/25 08:05
我来去试试看，再分享给你~~((抖
哈哈
※ 编辑: twochen123 (111.246.173.123 台湾), 08/25/2020 11:33:49
22F：→ sahazi: 美食比较偏主观 就不推荐了,只是说一些常看到连锁店的状况 08/25 15:03
23F：→ sahazi: ,像之前很多口味的红豆饼 刚出也是挤爆 现在也不用排队,还 08/25 15:03
24F：→ sahazi: 有对面的牛肉面,光复路的牛肉面现在是娃娃机,中兴商工前网 08/25 15:03
25F：→ sahazi: 咖旁牛肉面 现在也易主,反而对面那家的细水长流 08/25 15:03
26F：→ sahazi: 竹南五花马也撑不住,水饺会跑到阿德或是中港国术馆旁的吧, 08/25 15:11
27F：→ sahazi: 四八的锅贴平稳,不过还是比较常吃延平路的x品 虽然老板换 08/25 15:11
28F：→ sahazi: 了,但都是个人喜好 08/25 15:11
的确都是个人喜好，所以分享出来要有勇气~~
需要各位乡民支持小妹了((广告置入自己XD
其实不管连锁还是在地，都是要愿意用心经营，才能长久
反过来说，愿意留下深耕，我们也要给予支持~ :)
※ 编辑: twochen123 (111.246.173.123 台湾), 08/25/2020 18:49:23
29F：推 banana321: 名园开很久了，吃过一次，忘记啥味道了 08/25 20:36
30F：推 kiyo0624: 名园很久之前吃过一次，有糙灰搭的味道Q_Q 08/26 18:30