[後龙] 加油站旁无名摊车 手工煎饺葱抓饼 ～浴火重生 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47190557 ============================================================================ 消费时间：２０１９／１０ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　说到後龙的无名煎饺。 　　首先我会想到原本在第二市场五叉路口，後迁至早餐店前的那摊。 　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/38124385 　　大山火车站前也有一家（大山 煎饺‧芋头糕‧萝卜糕）。 　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/41873704 　　那家的煎饺好吃，但营业时间颇短（通勤时间的早点），我超难买到。 　　以上两家都是老摊。 　　在加油站旁无名摊车，只卖煎饺、葱抓饼，这摊则比较晚出现。 　　今年十月才去买过煎饺，觉得不赖。 　　没想到11月底，就看见有关它的火灾新闻。 　　11/29是在老板娘开车准备到加油站旁摆摊时，不明原因边开边烧。 　　虽然整台货车烧毁，但还好老板娘即时逃生。 　　事隔半个月，小货车改为小餐车，出现在原摆摊点，还是贩售相同商品。 　　原本货车上写的是「葱饼」，小餐车正名为「葱抓饼」。 　　煎饺（6颗）与葱抓饼（加蛋）都是一份30元。 　　记得好像葱抓饼只有加不加蛋的选择，没有添加蔬菜或其他配料的选项。 　　但在新竹吃了不少葱蔬饼，就对较纯粹的葱抓饼不太感兴趣。 　　煎饺是点单之後，老板娘才从活动冰箱中取出应该已经煮过的饺子来煎。 　　是无法现点现拿，但现煎的比较好吃啊！ 　　煎饺几乎每个面都被得赤焦而不黑，光看就很诱人。 　　内馅包得很饱满，咬下去肉汁在嘴里爆开，单吃就很美味。 　　选了辣酱，老板娘是直接给一袋装好的，看来有辣。 　　但可惜辣酱不太浓稠，煎过的饺子皮不易留住它，且辣度不高。 　　对嗜辣的我而言，稍嫌不足啊！ 　　原五叉路口那摊与这摊的煎饺都蛮好吃的。 　　这家胜在比较早开（约下午两三点开始）。 　　要是下午早早就肚子饿，可以来这边看看。　　　　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗县後龙镇中华路51-2号　0900-024533 （Google地图上标　外籍新娘的葱油饼餐车） 延伸阅读：[苗栗後龙] 关於美食的顺口溜 VS 食游记连结 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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